Mazurka med tørrede frugter

Mazurka med tørrede frugter

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg	5 varer
mel	5 spsk. l.
sukker	1 glas facetteret
tørrede frugter (tørrede abrikoser, svesker, rosiner)	400-500 gr.

Madlavningsmetode

• "Mazurka er ikke en cookie, ikke en kage, ikke en pie. Den er tre i en!" Denne definition af mazurka blev givet af en kulinarisk specialist fra Israel. Og jeg er helt enig med ham!
• Der er mange opskrifter. Jeg bager en mazurka ifølge denne opskrift.
• Pisk 5 æg indtil hvidt skum, tilsæt gradvist sukker. Rør derefter melet forsigtigt ind med en spatel, så der ikke er klumper. Sæt de vaskede og hakkede tørrede frugter i dejen, rør godt. Hæld på et bageplade foret med bagepapir, læg det i en forvarmet ovn. Bages ved 170 grader i 40-45 minutter. Kontroller for beredskab med en træpind.

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Antallet af produkter på et bageplade, der måler 29x31 cm.

Du kan bage på forhånd, mazurkaen forbliver frisk i lang tid!

Milda, mange tak for en enkel og meget tiltrængt opskrift! En kritisk mængde tørrede frugter er netop samlet, en håndfuld eller to af hver. Jeg tror, ​​det bliver mest på NG - jeg kan ikke lave en kage, men en mazurka er helt rigtig!

[Ikra]

Ikra, Jeg er så glad for, at opskriften er praktisk! Hakkede nødder kan også tilsættes påfyldningen!

Milda, ja, har endda vejet alt. Ca. 500 g er. Og mel i spiseskefulde med et stort dias eller rive uden fanatisme? Hvad er mere interessant - at have mere eller mindre mel?

Mel - hvordan det vil tage, hvis der er mere mel - dejen bliver tæt. Nu vejet - 15 gram opnås.

Hakkede nødder kan også tilsættes påfyldningen!

! Jeg tilføjer altid mindst 1 kop og ikke hakket, men groft hakket.

Jeg ser! Og om mel og nødder. Jeg tror, ​​at hvis du gør det i dag eller i morgen, vil det leve op til 31? (hvis du formår at skjule dig fra din egen)

! Jeg tilføjer altid mindst 1 kop og ikke hakket, men groft hakket.

Jeg er enig, nødder er også lækre. Men mit barnebarn spiser en mazurka godt, vi er endnu ikke vokset til nødder.

Jeg ser! Og om mel og nødder. Jeg tror, ​​at hvis du gør det i dag eller i morgen, vil det leve op til 31? (hvis du kan skjule dig fra din egen)

OM! Det vil leve ganske godt, tøv ikke engang. Der er normalt to af os voksne spisere - vi spiser om 3-4 dage. Hun blev ikke længere.

Tak for opskriften! 2 mazurkas på 1 dag blev spist!

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide mazurka!