fayox
De gav os en Kenwood 450 komfur. 20 programmer er programmeret i den. Fortæl mig, hvordan du aktiverer dem, og hvordan du bruger dem.
Vanya28
Citat: fayox

De gav os en Kenwood 450 komfur. 20 programmer er programmeret i den. Fortæl mig, hvordan du aktiverer dem, og hvordan du bruger dem.

Læs instruktionerne
OJGG
Citat: Vanya28

Læs instruktionerne
Venlige Vanya28 og dit værdifulde råd ... Kan du fortælle mig, hvordan jeg tænder "Baking" -programmet med en tidsforsinkelse. Og så er alt godt skrevet i bogen, men i praksis fungerer det ikke
MariV
Citat: OJGG

Venlige Vanya28 og dit værdifulde råd ... Kan du fortælle mig, hvordan jeg tænder "Baking" -programmet med en tidsforsinkelse. Og så er alt godt skrevet i bogen, men i praksis fungerer det ikke
I din HP er der måske ikke sådan en mulighed - en udsættelse for "bagning".
OJGG
Citat: MariV

I din HP er der måske ikke sådan en mulighed - en udsættelse for "bagning".
Men jeg har en timer ... Jeg kan sætte andre programmer med en forsinkelse, men instruktionerne siger ikke om bagning ...
MariV
Så hvad hvis der er en timer - har du brugt den til andre programmer? Arbejder?
For eksempel er timeren i nogle HP ikke til alle programmer. Måske også din.
Nataly_rz
OJGG, prøv at indstille dit program, alt æltning og korrektur, angiv tiden 0, og når det kommer til bagning, angiv den tid, du har brug for. Du kan sætte dit program på en timer. Jeg har virkelig ikke prøvet det, men det fungerer muligvis.
Men hvad jeg straks kan advare dig om, hvis du vil gøre det modsatte: ælt, sil og ikke bage, så fungerer det ikke i denne ovn, det har obligatoriske 10 minutter til bagning i programmeret tilstand
lunova-moskalenko
Du har en fremragende brød maker. Programmerbar. Jeg har den samme! Gå til det nærliggende forum My
brødmaskine, der lagde de (og jeg inkluderede) instruktioner med opskrifter. ikke det samme som i en brødproducent. Og alt på én gang vil du få succes!
OJGG
Tak for rådet. Jeg laver bare hvidt brød i HP, men jeg kan ikke gøre det med rug. Jeg fandt en opskrift, ifølge hvilken det var nødvendigt at ælte og derefter sætte ovnen på timeren i tre timer, inden dejen hæves og bages. så problemet opstod som bagning efter tre timer ustanovit? Sandt nok rejste rapporten sig ikke på tre timer: wow: smith. men dette er en anden historie. bare brød: drikkevarer: Jeg kan bare ikke gøre det.
lunova-moskalenko
Citat: OJGG

Tak for rådet. Jeg laver bare hvidt brød i HP, men jeg kan ikke gøre det med rug. Jeg fandt en opskrift, ifølge hvilken det var nødvendigt at ælte og derefter sætte ovnen på timeren i tre timer, inden dejen hæves og bages. så problemet opstod som bagning efter tre timer ustanovit? Sandt nok rejste rapporten sig ikke på tre timer: wow: smith. men dette er en anden historie. bare brød: drikkevarer: Jeg kan bare ikke gøre det.

ved du, jeg kan heller ikke lave ren rug. Jeg laver det i en blanding af rug og hvedemel - Darnitsky, der er opskrifter her. Og jeg bager det normalt på hovedprogrammet, vi har 1 program. Nogle gange, når jeg ikke går glip af det, tager jeg allerede mixeren ud til 3 batch. Brød viser sig altid godt! Hvis du ikke finder opskrifter og instruktioner på det forum, så scanner jeg mine og sender dem til dig via e-mail. Men der er en meget stor mængde information, jeg købte en hel mappe med filer som endda 60 sider. Lad mig vide.
OJGG
Håber, du kan få en opskrift på, hvad du får uden problemer, eller i det mindste et link til det
Vanya28
Citat: OJGG

Tak for rådet. Jeg laver bare hvidt brød i HP, men jeg kan ikke gøre det med rug. Jeg fandt en opskrift, ifølge hvilken det var nødvendigt at ælte og derefter sætte ovnen på timeren i tre timer, inden dejen hæves og bages. så problemet opstod som bagning efter tre timer ustanovit? Sandt nok rejste rapporten sig ikke på tre timer: wow: smith. men dette er en anden historie.bare brød: drinks: b rzhvno Jeg kan ikke få det.

Her læser vi og bager let rug -
Custard rugbrød er ægte (næsten glemt smag). Bagemetoder og tilsætningsstoffer.
lunova-moskalenko
Citat: OJGG

Håber, du kan få en opskrift på, hvad du får uden problemer, eller i det mindste et link til det
Sådan bager jeg ofte! Program nummer 1.
Vi tager brød, der vejer 500 g.
1 æltning - 3 min.
2 æltning - 31 minutter,
1 testsæt - 26 minutter
3 æltning - 15 sekunder
2. tilgang af testen - 25 minutter
4 æltning - 15 sekunder
3 test tilgang - 55 minutter
Bagning - 45 minutter
Samlet tid 3 timer 5 minutter
Her er skorpefarven gennemsnitlig.
Melvægt 350 gram.
Jeg tager 245 ml vand med 1 æg ad gangen.
Jeg bruger ofte gammel kefir, mælk og lignende mejeriprodukter i stedet for vand. som kan fortyndes med det samme vand. Serum.
Vegetabilsk olie 1 spsk. ske, salt 1 tsk, sukker 2 teskefulde, tør gær 1 tsk = 5 ml.
Ja, efter bagning er mit brød stadig opvarmet i 30 minutter, så slukker jeg for ovnen, åbner låget, tager det ud i et par minutter og lader det derefter afkøle helt.

Og en som Vanya påpegede her, jeg kan ikke bage. For ikke at kunne købe nogle ingredienser. Vi bor ikke i hovedstaden, vi er på Krim. Der er endda et problem at købe malt. Hvis du køber nuværende kvass, og der er en pose malt. Og så er strømmen magen til min gør.
Anhen
Ingen vil fortælle mig en opskrift på hjemmelavet dej, der er mere end 5 timer ?! Det er ikke i samlingen af ​​opskrifter, men jeg vil gerne prøve at lave en sådan dej og derefter bage noget ekstraordinært velsmagende!
Florichka
Og jeg kan ikke lave noget program udsat bagværk på Kenwood 450. Jeg kan ikke forstå. Kan nogen hjælpe

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter