"Gæster lige uden for døren" snack

"Gæster lige uden for døren" snack

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
laks (laks) let saltet	100 g
æggeblommer	3 stk
flødeost	1 spsk
fløde 33% fedt	1-2 spsk
malet paprika	1-2 timer l
varm chilisauce	smag
friskmalet peberblanding	smag
citronsaft	1-2 timer l
citronskal	at klemme
agurk	0,5 stk

Madlavningsmetode

• I en række helligdage sker der uventede gæster, og de købte og af en eller anden grund ikke fuldt anvendte produkter forbliver i køleskabet. Og så blev denne hurtige snack til.
• 1. Kog æg efter antallet af forventede gæster.
• 2. Fjern skindet fra fisken og fjern knoglerne, drys citronsaft over, tilsæt skallen og lad den stå i fem minutter.
• 3. Fjern æggeblommer fra æggene, kombiner 3 af dem med fisken og resten af ​​ingredienserne. Pisk alt i en blender.
• 4. Lav "kaffekopper" af proteiner - læg en cirkel agurk i stedet for et underkop, lav håndtag af tynde strimler agurk (lav pæne snit i siderne af "kopperne"). Agurkstrimler er meget nemme at indsætte og holde deres form godt.
• 5. Fyld kopperne med fiskemousse og pynt efter ønske.

Bemærk

Tilberedning af denne snack tager 30-40 minutter. Fra det angivne antal produkter kan du tilberede 6-8 portioner - afhængigt af
størrelse på æg og påfyldningstæthed.
Kog med kærlighed og god appetit!

[Vride]

Vride , en meget flot forretter og sandsynligvis lækker Jeg elsker fyldte æg, lavet med ostecreme, pate. Men jeg har ikke prøvet det med en fisk. Jeg laver det til jul, bare et stykke ørred ligger rundt. tak skal du have