Chokolade brownies

Chokolade brownies

Kategori: Konfekture

ingredienser
Mel	2/3 kop
Æg	4 ting.
Melis	1/2 kop
Revet chokolade	50g
Til fløde
Smør	200 g
Blommer (rå)	3 stk.
Melis	1/2 kop
Øjeblikkelig malet kaffe	1 spsk. l.
Kakao	1 spsk. l.
Vanillin	smag

Madlavningsmetode

• Pisk de hvide i et skum, og tilsæt derefter sukker gradvist uden at holde op med at slå. Hæld æggeblommer i skummet, omrør hurtigt melet, chokoladen revet på et fint rivejern og rør igen. Hæld dejen på et bageplade foret med olieret papir og drysset med mel. Bages i en varm ovn i 15-20 minutter, og sørg for ikke at tørre ud.
• Skær den varme kage i to lige store halvdele, lad den køle af.
• For at forberede cremen skal du male æggeblommer med sukker i et vandbad og tilsætte kaffe, kakao, vanillin. Afkøl og mal med smør, indtil det er glat.
• Smør afkølede kager med fløde, skær dem i diamanter eller firkanter og drys med revet chokolade ovenpå.

[Natusik]

Natusik, er æggeblommer ikke pisket?

[Twist, Marinochka,]

Twist, Marinochka, Du kan slå æggeblommer, men du kan ikke. Det betyder ikke noget.

Jeg forstod alt, tak!

Natusik, fortæl mig denne del af dejen til hvilken størrelse bagepladen er designet?