Gærdejkurv

Gærdejkurv

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Gærdej efter din yndlingsopskrift	efter behov
æg til smøring	1 stk
brandsikker form	1 stk
tråd	efter behov
bagepapir	efter behov
rast. olie	til indsmøring af bageplade

Madlavningsmetode

• Rul den færdige dej ud i et lag på 0,5 cm tykt. Skær laget i strimler på 1,5-2 cm. Det er ønskeligt, at længden på 5-7 strimler fra de udskårne svarer til formens omkreds
• 
• Dæk formularen med pergament.
• 
• Skær dejen i strimler svarende til formens højde + 3-4 cm. Antallet af strimler afhænger af formens størrelse. Spred strimlerne i form med en afstand på mindst 2 cm. Antallet af strimler skal være jævnt.
• 
• Tag en lang strimmel dej og påfør langs bunden af ​​de lodrette strimler, tryk ned. Tilslut enderne af strimlen godt.
• 
• Bøj nu de lodrette striber gennem en.
• 
• Tag en anden lang strimmel dej, og fastgør den også til de lodrette strimler, tryk ned. Forbind enderne af den lange strimmel godt. Det er bedre at gøre dette på det sted, hvor den lodrette strimmel er bøjet. returner lodrette striber til deres oprindelige position.
• 
• Bøj derefter igen de lodrette striber, kun dem, der ikke bøjede sidste gang, det vil sige i et skakternet mønster. Gentag resten, indtil du når bunden af ​​formularen. Når du kommer til bunden af ​​formen, skal du tage et par strimler og lave en snefnug af dejen i bunden af ​​formen. Overfør skålen til et smurt bageplade. Brug en kagerulle til let at rulle langs bunden af ​​formen.
• 
• Rul endnu et stykke dej 0,2-0,3 cm tykt ud. Skær dejcirkler ud med et glas og lim med et æg i bunden af ​​formen. Smør hele kurven med et æg og bages i 20-25 minutter ved 220 grader.
• 
• Fjern den færdige kurv fra ovnen, lad den stå i 10 minutter, skær forsigtigt rundt om formens kant med en kniv og fjern vores kurv fra formen.
• 
• Til håndtaget skal du tage en ledning af den ønskede længde, pakke den med en overlappende strimmel dej, læg den i en bue på et bageplade, smør med et æg og bages. Det tilrådes at lade de færdige produkter stå i en dag. Fyld kurven med bagværk, frugt, slik (hvis du ønsker det). Installer håndtaget (det er ønskeligt, at ledningen trænger kurven ned til bunden).

Bemærk

Normalt bages sådanne kurve til påske, men jeg bager en sådan kurv til jul som en gave til min guddatter, tro mig, det er bedre end en almindelig fabrikspose. Følgelig er det installeret på et substrat med en serviet, pakket ind i en gaveindpakning med en bue og præsenteres som sådan. Jeg må sige, det spises ikke med det samme, men det står stadig i nogen tid under træet for skønhed.
s

[Mesterværk]

Mesterværk!!!

Desuden ser det ud til, at dette er muligt ...

[Hårnål]

Hårnål tak for din tilbagemelding. Det er faktisk ikke svært. Jeg prøvede forskellige metoder til at lave det, men for mig selv finder jeg denne den nemmeste. De, der ønsker at klare det til påske, har tid til at øve sig.

Det er så smukt! I det færdige produkt minder kurven mig om choux wienerbrødskager til "Tropikanka".

[mamontenok]

mamontenok! Det er bare super !!! Meget meget smuk!
Jeg tager det i brug.

[mamontenok]

mamontenok
Bravo !!!!! Det er så smukt!!!! Jeg vil helt sikkert prøve at lave en sådan kurv. Jeg elsker at arbejde med gærdej, den lever for mig. Tak til MK. 🔗

mamontenok
Hvilken skønhed!!!!!
du er bare en mester!
der er noget at stræbe efter !!!

: rose: MEGET SMUK! TAK FOR IDÉEN OG MK !!!!

stå ikke op! : skønhed er hvad og hvordan alt er detaljeret !! ! godt klaret !!!

Kunstværk!!!

Nå, endelig så jeg, hvordan man fremstiller sådanne kurve .. hvor sej !!! .. tak vigtigst af alt, der er tid før påske til at øve ..

Sluttede sig til al beundring !!!

[mamontenok]

mamontenok SUPER!!! SUPER!!! SUPER!!! Jeg vil bestemt lave en sådan kurv !!! Helt ægte !!!! Især hvem der vævede en kurv med mastik ..... i denne version er det endnu lettere. Tak for ideen !!!!

Vidunderlig kurv !!! Jeg har prøvet på dette i omkring 2 år allerede til påske ... men mine hænder når ikke det ... Vi skal, vi skal gøre !!!!! En meget vidunderlig ting !!!!! Jeg bogmærker det, så det i år er lige i tide til påske !!!!

GODT KLARET!!!!

[Hårnål, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, faktura, natapit, Alexandra, *** Yana ***, Bulka, Tinka_tinka]

Hårnål, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, faktura, natapit, Alexandra, *** Yana ***, Bulka, Tinka_tinka tak alle sammen for de smigrende anmeldelser! Glædelig jul allesammen! Held og lykke og kreativ succes på vores hyggelige "brødproducent"

[mamontenok]

mamontenok, Jeg er i en bedøvelse fra sådan skønhed og fra det faktum, at det er så let. Tak skal du have.

Fantastisk !!! : girl_claping: Jeg flytter væk fra ferien og træner. Ser du på påske, vil jeg mestre

[Sommerboende]

Sommerboendetak for din tilbagemelding. Du vil helt sikkert mestre og lave endnu bedre kurve !!! Jeg gjorde det ikke for første gang, og jeg må sige, at jeg prøvede forskellige typer af dets fremstilling, og efter min mening er denne metode den nemmeste og hurtigste.

[mamontenok]

Jeg ser på dette FANTASTISKE ARBEJDE og MK og begynder at tro, at jeg sandsynligvis kan bygge dette.
mamontenok, Jeg gik for at give dig et plustegn til et sådant mesterværk

[Olima]

Olima Tak for tipet, du vil helt sikkert få succes, da de siger "djævelen er ikke så forfærdelig, som han er malet." Vi har alle skulptureret en gang af plasticine, og det er sådan noget. Det er meget sværere at skulpturere fra mastik.

Lys, endelig er der ingen ord! Hvilken god fyr er du! Særlig tak for at dele med os !!!

Tanyusha, mange tak for din feedback! Jeg vil være glad for, hvis ideen er nyttig for nogen. Grundlaget er der, og så fantasiens flugt.

Og jeg bagte en kurv uden et håndtag, men med et låg (låget bages på en form med en større diameter). Det viser sig sådan en kurv. Desværre er der intet foto, men det viser sig også meget smukt.

[: Oksanulya]

: OksanulyaTak for ideen, af en eller anden grund forestillede jeg mig straks en bjørn fra en tegneserie, der bar tærter til min bedstemor fra Masha. Jeg ved ikke, hvordan dette objekt kaldes korrekt, kun det var stort, firkantet og havde en bjørn på sine skuldre. Generelt har vores medlemmer af forummet mere end nok fantasi, hvis der kun var 48 timer om dagen ...

[: Oksanulya]

: OksanulyaTak for ideen, af en eller anden grund forestillede jeg mig straks en bjørn fra en tegneserie, der bar tærter til min bedstemor fra Masha. Jeg ved ikke, hvordan dette objekt kaldes korrekt, kun det var stort, firkantet og havde en bjørn på sine skuldre. Generelt har vores kvinder i forum mere end nok fantasi, hvis der kun var 48 timer om dagen ...

Nemlig! Som en bjørn, kun mindre og rund. Og oven på låget slår jeg blomsterblade, der er skåret ud af dejen, som på et brød. Mere skønhed viser sig. Det er en skam, at det aldrig kom mig i tankerne at fotografere mine produkter.

God dag! meget, meget smuk lille kurv !! Tilgiv nybegynderen, men jeg forstod stadig ikke, hvordan jeg skulle fastgøre håndtaget senere.

Svetlana, fantastisk lille kurv !!!!!!!!!!!!! Det vigtigste er, at du virkelig kan gentage det (jeg håber, det fungerer). Efter din MC bliver det klart, hvordan du portrætterer alt dette! For når du ser på det færdige produkt, får du det indtryk, at dette mesterværk kun er tilgængeligt for eliten! Stort lys for dig. + Jeg vil bogmærke det, jeg vil øve, inden PÅSKE!

[Irina F]

Irina FHeld og lykke

[mamontenok]

mamontenok, Blimey! Cool kurv! Det skal huskes og gøres. tak skal du have

Kurven er bedøvet!
Bogmærket! Jeg går plus for sådan et mesterværk.

Mammoth, kan du specificere?
Forstod jeg korrekt, at når kurven er vævet, skulle dejen ikke få lov til at komme op, men straks bages?

[Olima]

Olimaja, kurven skal faktisk bages med det samme. Mens du væver det (og det er ikke så hurtigt i starten), vil dejen passe lidt, og det er helt nok, fordi det ruller tyndt ud, og sandsynligheden for, at noget vil blive sprængt et eller andet sted under bagning forsvinder.

her er jeg med min kurv. selvom jeg sandsynligvis overdrev det - mens håndtaget blev indsat - revnede det.Og selve kurven var ret tør


og med frugt

laxy er en cool lille kurv, og formen er simpelthen fantastisk og usædvanlig, det ville jeg aldrig have tænkt på. Super!!!

God dag! meget, meget smuk lille kurv !! Tilgiv nybegynderen, men jeg forstod stadig ikke, hvordan jeg skulle fastgøre håndtaget senere.

Og jeg forstod ikke helt dette øjeblik. Hvordan er håndtaget fastgjort? På tandstikkere?

Jeg vil gerne sige mange tak for den vidunderlige indkøbskurv! Jeg bagte til mine børnebørn til påske, siden jeg var hjemme, så jeg benytter lejligheden til at vedhæfte en fotoreportage! Mine var meget glade!

Caprice-håndtagedej vikles på en ledning og bages på denne måde, så trådens ender indsættes i selve kurven.

laxy er en cool lille kurv, og formen er simpelthen fantastisk og usædvanlig, det ville jeg aldrig have tænkt på. Super!!!

Tak skal du have. Formen blev vævet på en almindelig kagefad med en diameter på 26 cm. Intet andet skete for mig. Alt er enten lille eller enorm
Jeg fikset Caprice med tandstikkere. præ-indsat dem i håndtagene inden bagning. Men jeg har små hænder. Og i andre tilfælde er det sandsynligvis mere passende at gøre som mamontenok

hysterisk vil jeg have en sådan kurv i år. men her går jeg rundt om bushen. hvem bagte?

hysterisk vil jeg have en sådan kurv i år. men her går jeg rundt om bushen. hvem bagte?

Og hvad vil der ske med dem, der bager? Jeg bagte.

nu bagede jeg også. dejen rulles dog meget tyndt ud. men det viste sig lækkert :)

Hej, gode mennesker, hjælp, der er ikke tid til at bage en kurv, men vi har virkelig brug for den! Hvem kan påtage sig jobbet? betaling efter aftale .. generelt er alt løst, det vigtigste er, at en mand blev fundet til at vente på svar i HP eller her, tak på forhånd !!!

Hvilken skønhed, noterede sig. om morgenen næse til alle slægtninge. Tak for ideen.

[tilfældige opskrifter]

Hvilken nyttig ting er disse "tilfældige opskrifter"!
Jeg ville aldrig have tænkt på at lede efter en sådan kurv i mit liv! Og alt fordi jeg ikke engang havde mistanke om, at dette eksisterede, og vigtigst af alt, jeg har brug for det !!!

Desværre har forfatteren ikke været på forummet i lang tid, så spørgsmål til dem, der har bagt denne kurv eller noget lignende.
Opskriften siger: "Gærdej efter din yndlingsopskrift."
Og hvilken dej er bedre her - almindeligt brød eller smør?
Og omtrent hvor meget dej tager det for at flette for eksempel en 3-4 liters gryde? Er 400 g mel nok?

God ferie alle sammen!

[Madison]

Madison, der er en anden kurv ved siden af ​​den, men med opskriften og forfatteren. Held og lykke.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...om_smf&topic=172093.0

[Elya]

Elya, Tak skal du have!