Suppe med kødboller og hjemmelavede nudler

Suppe med kødboller og hjemmelavede nudler

Kategori: Første måltid

ingredienser
Hakket kød, nudler, kartofler, løg, gulerødder, rast. olie, krydderier, friske urter.

Madlavningsmetode

• Sæt finhakkede kartofler i kogende saltet vand, tilsæt krydderier (persille, dild osv. Efter smag).
• Steg løg og gulerødder, indtil de er gyldenbrune, og lad dem simre.
• Lav meget små kødboller af saltet og pebret hakket kød, føj dem til kartoflerne (kødbollerne kan steges lidt på forhånd, men det er slet ikke nødvendigt) og kog alt dette i 10 minutter.
• Tilsæt tynde hjemmelavede nudler til suppen (du kan skære fra resterne af usyrede dumplings eller tage færdige købte).
• Tilsæt løg og gulerod stegning, laurbærblad og lad dem simre i yderligere 5-10 minutter. På dette tidspunkt skal du finhakke friske urter, også lægge i suppen og lade den simre i 3-5 minutter.
• Det tilrådes at gøre den færdige suppe mørkere under låget i ca. 10 minutter, men du kan spise den med det samme.

Tid til forberedelse:

25-30 minutter

Madlavningsprogram:

Ristning, madlavning.

For den daglige menu super!

yum-yum, lækker !!!!!

Tak skal du have! Suppen er virkelig meget lys og vigtigst af alt meget hurtig! Det vigtigste er, at det kan laves i enhver bouillon med ethvert kød, og selvom der ikke er noget kød, så med almindelig let stegt pølse))))

Jeg kogte denne suppe den 1. januar om morgenen. Lækker. Der var hakket kød derhjemme, men der var ikke noget kød som sådan

Suppen er så sjælfuld, mange tak for opskriften og for billedet. Meget appetitvækkende. Jeg har aldrig kogt supper med kødboller før, jeg vil helt sikkert prøve det i en multikoger.