Mærke 3801. Det nemmeste manuelle brød

Mærke 3801. Det nemmeste manuelle brød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand	270 ml
Salt	1,5 tsk.
Hvedemel 1 klasse	450 ml
Presset gær	6 g
Smør	30 g

Madlavningsmetode

• På programmet "Manuel indstilling".
• 170 ml vand i bunden af ​​spanden, et stykke frossenpresset gær og tre spiseskefulde mel der.
• Jeg satte opvarmningen i 10 minutter.
• Derefter tilsatte jeg det resterende mel, salt og vand.
• Jeg lagde det på et parti i 15 minutter.
• Jeg tilføjede smør og yderligere 15 minutter til æltning.
• Derefter satte jeg prooferen i 1 time.
• En lille omrøring - 1 minut og yderligere 1 times korrektur.
• T til æltning og korrektur, henholdsvis 25 og 35 grader.
• Derefter bagning - 1 time og 15 minutter ved T 150.
• Inden bagning smøres toppen med olivenolie og drysses med sesamfrø.

Madlavningsprogram:

Manuel indstilling

Tak skal du have! købte denne model i går, har aldrig brugt en brødmaskine før, gjorde det i hånden! Indtil videre er det værd at bare pakke ud! Jeg håber, det fungerer!

hvis melet og gæren er god, overholder vi "kolobok" -reglen - den skal fungere!

hvis melet og gæren er god, overholder vi "kolobok" -reglen - den skal fungere!

Olya, hvornår følger vi ikke kolobok-reglen? Jeg er meget interesseret ... Jeg havde Panasonic i flere år ... i sommer skyndte jeg mig til brandets røghus for at behandle ... når de servicerer, har de en branded butik (eller omvendt - det er ikke så vigtigt) ... Jeg så denne HP og købte den med det samme. .. Panasonic bor nu ved dachaen hele tiden, og Chernushka (mærke) er hjemme .. og så i Panas stak hun aldrig næsen ind i sin æltevirksomhed ... men her viste det sig ikke at være flerkornet, og det hvide slørede ... som alle proportioner Jeg observerede det, det er alligevel ikke det rigtige ... Jeg skruede sandsynligvis tre brød op, indtil jeg opnåede det, jeg ønskede ... nu passer jeg på bolle ... og endnu mere, hvis jeg skifter melet ..
så jeg spekulerer på, hvornår kan du ikke passe på kolobok?

Shl .. og de er så smukke, boller, ligger i komfuret .. Jeg vil bare kæle ... men jeg tillader mig kun at presse ham en gang ... efter den sidste batch, når jeg tager mixeren ud ...

[Vinokurova]

Vinokurova, hvis du ikke vil have det færdige produkts kollapsede tag, bliver du nødt til at elske denne kolobok af hele din sjæl! Som en ræv i det eventyr ...
Hvad er der i Panas, hvad er der i brandyushka - et helvede, kun et sidebillede!
Bagning i en ovn eller russisk ovn kræver ikke så strenge regler.

bliver nødt til at elske denne bolle af hele mit hjerte!

Ol, ja, jeg elsker ikke bare ham .. Jeg elsker zalepusika ... Jeg slog bare sætningen ud

hvis mel og gær er godt, skal du følge "kolobok" -reglen

nu tilbage og forstå betydningen

vi overholder "kolobok" -reglen - den skal fungere!

Tak ... Jeg gør det altid .. selv når jeg bare ælter dejen ..

KVINDER!!! Hvilken zalipusiki !!! Hvilke koloboks?! Jeg spurgte om funktionsfejl ...

Nå, og spørg her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 i betjeningsafsnittet på x / komfuret. Hvorfor gå ind i brødopskrifter med sådanne spørgsmål og derefter vrede

Citat: amigas fra i dag kl. 10:34
KVINDER!!! Hvilken zalipusiki !!! Hvilke koloboks?! Jeg spurgte om funktionsfejl ...

Nå, og spørg her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=555.0 i betjeningsafsnittet på x / komfuret. Hvorfor gå ind i brødopskrifter med sådanne spørgsmål og derefter fortryde

Tanya, tak!