Kartoffelpandekager med kød

Kartoffelpandekager med kød

Kategori: Kødretter

ingredienser
Rå kartofler	5 stk.
Halv citron
Et råt æg	1-2 stk.
Mel	4-5 st. l.
Salt	smag
Til hakket kød:
Svinekød + oksekød	500 g
Løg	1 stk
Hvidløg	3 skiver
hvidt brød	3 skiver
Æg	1 stk
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• På et groft rivejern skal du rive rå kartofler, presse dem ud af saften, drys med citronsaft, så den ikke bliver mørkere. Tilsæt æg, salt og mel. Forbered hakket kødboller fra - (kød, løg, hvidløg, hvidt brød gennemblødt i mælk, æg, salt og peber), generelt, som normalt. Sæt kartoffelmassen i form af en pandekage med en spiseskefuld i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie, læg en flad kotelet ovenpå og igen kartoffelmassen. Steg som almindelige koteletter, bare lidt længere.
• 

Lignende opskrifter

Kartoffelkroketter med kød (Natusik)

Deruny med kød (AlexeyK)

Fyldte kartofler (Husky)

Vi laver også kartoffelpandekager med kød, kaldet "troldmænd". Kun kartoflerne er fint revet, og hakket kød består kun af kød, salt og peber. Disse troldmænd serveres med creme fraiche mmm ...

Hvordan kan jeg lide, at kartoflerne ikke er revet på et fint rivejern, men på et groft. Jeg tager det om bord!

Forresten, hvis kartofler gnides på et groft rivejern, blandet med hakket kød og stegt, som vi kalder koteletter "Crooks"

[Natusik, Olga]

Natusik, Olga, piger, tak for ideen !!! Og så ved jeg ikke, hvordan man bliver perverteret med kød !!!

Hvor lækre de ser ud. Skal gøre det til middag i morgen!

Tak for opskriften, jeg tager den med. En af disse dage vil jeg helt sikkert forberede mig og rapportere! Tak også for ideen.

Efter stegning kan skurke slukkes lidt ved at tilsætte lidt vand i en gryde med skurke

[Natusik, Olya]

Jeg er med Rogues i dag !!!



Jeg kunne godt lide det meget !!! Vi spiste 3 stykker hver !!! Selv de små dygtede til at spise !!! Natusik, OlyaTak igen piger for ideen !!

Omela, jeg venter på skurke i henhold til min egen version

Olga, så disse er dine ... Cho ser ikke ud til ??

Åh, men det syntes mig, at kun Natusik blev takket. Selvom de på billedet straks virkede velkendte. Så jeg "læste det". Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide denne madlavningsmetode - ikke besvær

Intet besvær, ja .. (y) Og i betragtning af at min mand generelt er kritisk over for hakket kød. Og i dag så jeg, grus, hvad, koteletter ??? Så trist ... Jeg vil helt sikkert gentage det !!!

Urrra !!!