Kartofler med kød

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kartofler	5-6 stykker
Kød	så meget som du vil
Salt, laurbærblade, krydderier	smag
Gulerødder, løg	smag
Rømme eller mayonnaise	3 spiseskefulde
Hård ost	100 gram eller efter smag
Vandet er koldt

Madlavningsmetode

Skær de skrællede kartofler i stykker, krydre med salt, omrør og læg i en langsom komfur. Placer laurbærbladet oven på kartoflerne.
Skær kødet i stykker, læg på kartofler. Drys med urter efter ønske.
Ovenpå satte jeg revede gulerødder og ost blandet med creme fraiche og mayonnaise. Du kan undvære det, og det vil også være lækkert.
Hæld nu lidt vand, så det næsten når det øverste lag.
Kog i 4 timer på "Høj", derefter mindst yderligere 4 timer på "Lav".
Den, der har "Auto" -tilstanden, er generelt god.
Du kan lave mad med det samme ved lave indstillinger, men så smager det bedre, hvis den samlede tilberedningstid er mere end 8 timer. For eksempel om natten eller hele dagen.

Skålen er designet til

flere portioner

Tid til forberedelse:

08:00

Madlavningsprogram:

tilstande

Bemærk

Kartofler og kød er meget bløde, smuldrende med en bagt smag.

Du kan røre denne skål, inden du lægger den på tallerkenerne, så smuldrer kartoflerne og kødet lidt.

God appetit !