Tunge i krydret sauce

Tunge i krydret sauce

Kategori: Kødretter

ingredienser
Oksekøds tunge	1 stk.
Spicy adjika (jeg har min egen)	1 glas
Tomatpuré	3 spsk. l.
Koriander	1 bundt

Madlavningsmetode

• Kog tungen, skræl og skær i brede strimler. Steg i smør, hæld adjika i, tilsæt tomatpasta, hakket koriander og fortynd med lidt vand, så den ikke er tyk. Salt efter smag. Og gryderet i ca. 10 minutter. Serveres varmt.

[Natusik]

Natusiktak for opskriften. Jeg har altid et par zanykana-tunger i min fryser - vi sælger små svinekødtunger, jeg bruger dem normalt til suppe eller borschik, kun til to. Manden kan ikke lide den gelerede tunge! Og nu er her din opskrift - jeg prøver, min mand elsker sovs med en sideskål. Og mere sovs (og kød!)! Tak skal du have!

[Scarlett,]

Scarlett, Jeg er meget glad for, at du kunne lide min opskrift! Jeg bad denne opskrift fra kokken i restauranten, og hun fortalte mig hemmeligheden.

[Scarlett,]

Scarlett, Jeg er meget glad for, at du kunne lide min opskrift! Jeg bad denne opskrift fra kokken i restauranten, og hun afslørede hemmeligheden for mig.

[/ b]

Natusik! : rose: Jeg har nu en opskrift fra restauranten! Jeg vil prale med alle!

[Natusik]

Natusik Jeg bragte endnu en stor tak! Jeg gjorde entu yummy sidste weekend. Jeg kastede sprogene ind i tegneserien i 2 timer, gik rundt på markedet, kom tilbage og fyldte dem i sauce - jeg steg ikke noget! Den sauce, jeg havde, var fra resterne af hjemmelavet rå adjika (som er med peberrod) og tomatpuré med lidt vand. Generelt skar jeg tungerne, hældte den med sauce, satte den på komfuret i gosyatnitsa og gik og snakede på "Breadmaker" (på markedet talte jeg om det) Jeg vågnede af SÅDAN FANTASTISK LUKT! Hjælp - jeg spiste næsten det hele selv, ærligt talt! Særlig tak for sauce - min mand beder mig altid om at rulle mere adzhichki til ham - og så spiser han et par skeer fra krukken - og det er det, den står som en forældreløs i køleskabet! Nu går jeg til saucer, i går kastede jeg pindsvin-kødboller i tegneserien i den hjemmelavede adjika-sauce, dog kogte - og gik på arbejde - om aftenen gik det med kartoffelmos! Så nu kan du sikkert sælge opskriften til en anden kok fra den sejeste restaurant!