Stegepande Miracle Grill-gas (anmeldelser)

[Pipa]

PipaIrina, selvfølgelig er alt i orden med hende, fordi vi købte hende med positive "vibes".
I dag er der en bom til at stege kebab.
Kage er en garanti for godt humør!

[Kirch]

Kirchtak for rådene, jeg skal bare lave svinekød. Hvordan marinerer man, i hvad?

Jeg har allerede skrevet min marinade flere gange. Løg, noget vegetabilsk olie og kiwi, salt, peber. Kiwi er meget god til at blødgøre kød. Men mariner i højst en time, ellers bliver kødet meget blødt. Og nu købte jeg forskellige krydderier og tilføj: lidt balsamico, sumac og Worcester sauce. Men dette er ikke nødvendigt, jeg er simpelthen udelukket.

I instruktionerne til den røde står det, at produktet ikke skal vendes. Og sandheden er, bunden er endnu mere stegt. Og i opskrifter bliver mange vendt om. Så hvordan skal man være?

Jeg vender kødet. Jeg er ikke rød, men normal, og bunden rødmer ikke. Forresten stoppede jeg med at tilføje vand til gryden. Jeg kan godt lide det bedre på denne måde.

Første gang jeg lavede bagværk i rødt. Curd muffins, alt sammen nøjagtigt i henhold til opskriften med instruktionerne og alt arbejdet. Ilden varierede stort - lille - medium. Jeg kan lide det.

A.lenka koteletter steges i olie i en almindelig stegepande, og så skal du vaske komfuret fra olien. Jeg griller i en stegepande uden vand og vender den om, fordi jeg vil have en stegt skorpe. Og koteletterne viser sig at være uforlignelige, du prøver, nu steger jeg kun koteletterne på den.

Piger, jeg er til dig med et spørgsmål, især hvem der har en ny stegepande i sammenligning og nogle af de tidligere modeller. Rød er generelt bedre på en eller anden måde (bortset fra eksterne data og et glaslåg), ellers er der muligvis ikke noget at betale for meget ... princippet er et. Hvordan kan du lide det? Svaret kan kun gives af en, der har begge eller i det mindste står over for dem begge. Jeg er bekymret for striberne, som ikke kan opnås på den nye model, da pallen ikke er gitter, men måske var de ikke særlig på de foregående, men kun på billedet? Generelt, piger, vi har brug for dine råd som professionelle i denne sag !!! ellers bestilte jeg allerede en rød ...

Jeg deltager i spørgsmålene ksyusha1997

Piger, fra gitteret af smukke striber, som på billedet virker ikke. Det viser sig bare buler. Selve risten bliver ikke varm, opvarmningen går ovenfra. Dette er, når du for eksempel drejer et kyllingeben, og derefter steges det ovenpå, så forbliver disse buler bleg. Åh, jeg ved ikke, om hun forklarede det tydeligt eller ej. Og risten er sværere at vaske end bakken. Og det er mere praktisk med bagværk med røde.
Jeg ville købe en rød. Men jeg har allerede to, emalje og rustfrit stål. Jeg klarer mig lige nu.

Jeg bestilte en rød! Jeg er bekymret for noget nu

Piger, der har en gasgrill af en hvilken som helst model og en kontaktgrill, fortæl mig, hvis du virkelig har brug for en kontaktgrill, hvis du har en kontaktgrill .. Jeg forstår, at smagen vil være anderledes, men hvis du vælger en ting - hvor ville du stoppe ??

betød, hvis der var grillgas

[Niarma]

Niarma,
Jeg har begge dele.
Rustfrit stål gasgrill og Shteba kontaktgrill PG 4.4.

Bøffer, burgere og flade stykker er bedst i en elektrisk grill, bjerge. sandwich er der også vafler som en bonus, hvis pladen vendes.
Men kyllingefisk i stykker (især med knogler), vinger, makrel og anden fed fisk, stykker kød skåret som på en shish kebab, ribben, lammekoteletter på ben, noget "røgfyldt" er bedst i grillgas. Mere som en rigtig kebab og grill.

Det vil sige, begge griller supplerer hinanden gensidigt og forstyrrer slet ikke hinanden.

Og ud af stor grådighed og generelt set nok af de andre ejere af den nye model, drømmer jeg om en grillgas med et glasvindue (og den ene stål går til dachaen).

Tak skal du have! Jeg bestilte sådan en grillgas. for varme sandwicher har jeg allerede en Clathronic-brænder i 15 år. Kommer bøferne tørre ud? Grøntsager kan tilsyneladende være der, og der?

[Niarma]

Niarma,
Skær grøntsager (tomater, aubergine, løg) i cirkler og i en kontaktgrill.
Den samme helhed - i grillgassen! Lav bare et par punkteringer på huden. Grillgasydelsen er meget højere.
Og peberfrugterne i den er bestemt mere bekvemme at bage.

Jeg vil ikke anbefale at lave kartofler i en almindelig grill, selv i skiver, i meget lang tid. Jeg gør det i gasgrill i to faser. Kog først indtil halvt kogt i uniform i saltvand, dræn derefter vandet, tør det, prik med en gaffel eller kniv, fedt med olie med krydderier og salt og indtil det er kogt i en grillgas (op til 1,5 kg kartofler kan placeres). Det er bedst at tage små eller mellemstore kartofler. Store er også mulige, men lav derefter mad til de er møre.

Bøffer er bedst på et varmt rist og ribbet plader. På grillen gasgrill uden direkte varme nedenfra, men med varm luft rundt, får du a la bagt kød.

Tak skal du have! Snart (forhåbentlig) får jeg grillgas og så tænker jeg på at grille. Sandheden er alarmerende, at mange af belægningen hurtigt skræller af, men sagen er stadig ikke billig, og den bruges ikke hver dag.

Sandheden er alarmerende, at mange af belægningen hurtigt skræller af.

Hvis du taler om grillgas, klagede pigerne i emnet over nogle taiwanske med en tynd non-stick belægning. Bedre at tage emaljeret rumænsk eller rustfrit stål.
Hvis det drejer sig om en kontaktgrill, er det bedre at tage med udskiftelige plader, så du kan købe en erstatning.
Generelt fokusere på anmeldelser.

Piger, rådgiv! Min ven og jeg vil købe grillpander, men jeg er allerede helt forvirret. Jeg læste Temka, fandt links, hvor det anbefales at købe (stoppet på rumænsk), men jeg kan ikke finde ud af, hvor gryderne er rigtige rumænske. Måske vil nogen fra ukrainske piger fortælle dig en bestemt butik. Jeg fandt også en kinesisk (til 150 UAH). Måske vil det til en start gøre det (godt, dette er for at lære at lave mad og forstå, hvad de spiser med hvad), og så vil der pludselig være røde grillpander med et vindue i Ukraine.

Piger, rådgiv! Min ven og jeg vil købe grillpander, men jeg er allerede helt forvirret. Jeg læste Temka, fandt links, hvor det anbefales at købe (stoppet på rumænsk), men jeg kan ikke finde ud af, hvor gryderne er rigtige rumænske. Måske vil nogen fra ukrainske piger fortælle dig en bestemt butik. Jeg fandt også en kinesisk (til 150 UAH). Måske vil det til en start gøre det (godt, dette er for at lære at lave mad og forstå, hvad de spiser med hvad), og så vil der pludselig være røde grillpander med et vindue i Ukraine.

🔗

Tak Natalia! Jeg har allerede fundet. Jeg har set på dette sted før, men jeg var ikke sikker på, om der er rumænske pander.

Piger, jeg stiller også mit spørgsmål her, jeg har en rød stegepande, jeg har lige købt den, jeg gjorde ikke noget endnu, det sidste græskar lå, i dag fandt jeg en plet, jeg skal hurtigt bortskaffe det, for at sige det. Tidligere har jeg bagt i ovnen i sektorer direkte med skrællen og derefter adskilt let den bagte papirmasse i en blender og i frysning, så den ikke forsvinder. Jeg vil også prøve det i Gas Grill. Piger, sig mig, er det rigtigt? Ved hvilken varme og på hvilken rist, hvor længe? Undskyld for en masse spørgsmål, men jeg er helt ny for hende, jeg hentede det for første gang i dag !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, du kan prøve enhver grill, den skal fungere både der og der (det synes jeg)

Forleden fik jeg en gasgrill D-512, og i dag for første gang spillede jeg en kylling med ajichka! Glæde! Det viste sig så saftigt og ømt, men på samme tid sprødt. Endte kun meget hurtigt ..

Hej allesammen!
Fortæl mig venligst nogen! )))
Jeg fik også en mirakel stegepande, men indtil videre kun en lidelse.
Jeg forstår ikke, hvad jeg laver forkert, jeg kogte kyllingen - den blev ikke bagt meget og forblev fugtig, tiden var ca. 30 minutter, jeg vendte den om.
I dag stegte jeg kupaty, det samme - de bager ikke for meget, tørrer indeni og på samme tid forbliver der fugtige steder, tilberedningstiden var ca. 40 minutter.
Jeg laver mad på medium gas, og jeg prøvede det på folie med vand.
Jeg forsøgte at lave både af courgette, det virkede slet ikke, jeg lagde dem på folien og kogte dem i mere end en time, til sidst tørrede alt op og forblev hvidt, hældte vand i bakken.
Det viste sig kun en gang pølser og zucchini enkle ringe, og det er det.
Så jeg ventede på hende, drømte om velsmagende og sund mad, og kun mens oversættelsen af ​​produkter (.

[Zhidulya]

ZhidulyaOg hvor ofte åbner du låget? Jeg rører ikke ved kyllingen i de første 20 minutter, og først derefter spionerer jeg på den.

[Zhidulya]

Zhidulya, rolig, alt ordner sig :). Først laver vi mad på den mindste brænder. For det andet skal du varme gryden godt op (4-5 minutter) og læg madvarerne straks i. For det tredje skal du ikke åbne de første 20 minutter (dette er vigtigt!). Vend om nødvendigt en gang. Brand er lidt over gennemsnittet.

Piger, tak for hurtigheden).
Undskyld, jeg fandt ikke ud af, hvordan jeg skulle svare på en bestemt besked til alle).
De første tyve minutter, og jeg åbner ikke, jeg har allerede genlæst hele forummet, jeg ser ud til at gøre alt i henhold til reglerne.
men generelt, for eksempel kylling, hvordan er det bedre at lave mad med folie eller vand? Og har du brug for at smøre skorpen med noget eller nok krydderier? )

[Zhidulya]

Zhidulya, uanset hvordan man laver kyllingen. Mine instruktioner siger (jeg har en grillgas i rustfrit stål), at kødet (det er bedre at marinere kyllingen i noget flydende), før det lægges på risten, er bedre, så der er et minimum af væske på stykkerne. Jeg fylder mine lår med kefir i et par timer, der er både salt og krydderier. Jeg smører ikke huden med noget, den rødmer af sig selv. Det fungerede altid.
Jeg har en fornemmelse af, at du sætter en lille ild på, og det tørrer op. Eller gasens "tryk" er ikke stærkt. Hvad er din grillgas?

[Zhidulya]

Zhidulya, og jeg marinerer i ketchup plus salt og peber, og jeg gryder ikke, jeg hælder ikke vand, jeg gør først ilden stærkere, og efter 10-15 minutter reducerer jeg den lidt. Det viser sig at være en rosenrød kylling

Jeg har en keramisk belægning, jeg lægger den på en medium brænder, i morgen prøver jeg igen med alle tipene)))
Tak igen for opskrifterne! )

[Zhidulya]

Zhidulya, og på midten brænder gas strengt ind i åbningen af ​​gryden? Kogepladen skal være mindre end hullet.
Held og lykke! Afmeld senere, vi er interesserede)

Ja, mindre, jeg prøver at lægge den på den mindste i morgen, jeg vil helt sikkert afmelde mig

Hej alle sammen, hænder nåede ikke kyllingen i dag, der var lidt tid.
Jeg kom forbi med pølser og kartofler med courgette.
Det viste sig lækkert og meget appetitvækkende!)
Jeg ønskede at stege koteletterne i den til min mand, jeg besluttede ikke at prøve det endnu, jeg er bange for at forkæle det igen, da min mand bestemt ikke værdsatte gårsdagens kupat (men den var virkelig tør og ikke velsmagende), jeg tilskrev det kupat af ikke god kvalitet).
Piger, fortæl mig mere, så du et billede, hvor mange lukker risten helt, for eksempel med silikone bagemåtter, og kvaliteten af ​​stegning vil ikke lide under dette? Luften kommer sandsynligvis ikke ind nedenfra. Jeg vil virkelig prøve at bage noget).

Og fortæl mig, hvor jeg skal stikke for at svare på en bestemt besked?)))

[Zhidulya]

Zhidulyahvis ovnen fjernes fra toppen

Og fortæl mig, hvor jeg skal stikke for at svare på en bestemt besked?)))

der er en boks "citatvalg" over hver meddelelse i øverste højre hjørne. Klik nederst på siden, der vises et meddelelsestilbud i vinduet. Der og skriv med det samme.

Jeg kom forbi med pølser og kartofler med courgette.
Det viste sig lækkert og meget appetitvækkende!)

Så hvad er der i vejen, der ikke fungerede i går? Hvad har ændret sig under madlavningen?

Så hvad er der i vejen, der ikke fungerede i går? Hvad har ændret sig under madlavningen?

Ja, hun forstod selv ikke engang, hvad der var galt!
Først i dag satte jeg courgette i cirkler på den mindste brænder, holdt den i tredive minutter, intet skete) returnerede den til medium, ti minutter og alt er klar) stegt som det skulle)
Kartofler også i cirkler i cirka tyve minutter på medium, også stegt og brunet.

[Zhidulya]

Zhidulyahvis ovnen fjernes fra toppen

Jeg mener, fjerne det helt? )))
Og stege lige i bunden?)

[Zhidulya]

Zhidulya, og hvilken slags stegepande har du? Jeg har her med et glaslåg, det består af 3 dele (ud over låget) Hvis du bager, skal risten derfor fjernes og bages på den midterste del uden huller

Ja, hun forstod selv ikke engang, hvad der var galt!
Først i dag satte jeg courgette i cirkler på den mindste brænder, holdt den i tredive minutter, intet skete) returnerede den til medium, ti minutter og alt er klar) stegt som det skulle)
Kartofler også i cirkler i cirka tyve minutter på medium, også stegt og brunet.

interessant). Men vigtigst af alt fungerede alt!

[Zhidulya]

Zhidulya, og hvilken slags stegepande har du? Jeg har her med et glaslåg, det består af 3 dele (ud over låget) Hvis du bager, skal risten derfor fjernes og bages på den midterste del uden huller

Ahh, og jeg har en enkel med en keramisk belægning, låg + grill + palle.

Piger, fortæl mig mere, så du et billede, hvor mange lukker risten helt, for eksempel med silikone bagemåtter, og kvaliteten af ​​stegning vil ikke lide under dette?

Jeg skar et teflontæppe ud og forsøgte at stege koteletter på det, det smager bare bedre på grillen, fordi alt fedt strømmer ned, og når væsken akkumuleres på tæppet, og koteletterne koges i deres juice. Så skar jeg en tyndere cirkel ud, jeg kunne heller ikke lide det, det fungerede på samme måde, alt var kogt. Måske hvis du laver bagværk, vil det være okay, jeg bager ikke

Jeg skar et teflontæppe ud og forsøgte at stege koteletter på det, det smager bare bedre på grillen, fordi alt fedt strømmer ned, og når væsken akkumuleres på tæppet, og koteletterne koges i deres juice. Så skar jeg en tyndere cirkel ud, jeg kunne heller ikke lide det, det fungerede på samme måde, alt var kogt. Måske hvis du laver bagværk, vil det være okay, jeg bager ikke

Tak meget værdifulde oplysninger)
Og koteletterne er ikke tørre?
Jeg er bange for, at alle vil prøve at tilberede dem.

[Zhidulya]

Zhidulya, alle mine venner steker koteletter i denne stegepande, inden jeg stegt i en langsom komfur, det viser sig, at det er dejligere her. Du skal først lave en større brand, så de er dækket af en skorpe, og derefter reducere den. Prøv det måske, og du vil kunne lide det

[Zhidulya]

Zhidulya, alle mine venner steker koteletter i denne stegepande, inden jeg steg i en langsom komfur, det viser sig, at det er dejligere her. Du skal først lave en større brand, så de er dækket af en skorpe, og derefter reducere den. Prøv det måske, og du vil kunne lide det

Tak, jeg vil helt sikkert prøve)!

Jeg læste alle siderne stille, jeg torturerede en stegepande med en marmorbelægning i en uge, det eneste viste sig at være gode koteletter, jeg kan ikke bebrejde alt for mig selv, jeg vælger sandsynligvis det forkerte kød, i morgen prøver jeg kyllingen. fortæl mig venligst hvem ved hvorfor ellers er det solide insert til salg, er det nødvendigt, eller kan du undvære det?

[TS06101964]

TS06101964, og hvilken slags indsats er dette, har jeg ikke engang hørt?

SmiLena, linket kan ikke indsættes, det er skrevet - risten til rustfrit stål, keramik og marmorbelægning D-515, den hjemmelavede kylling er ikke kogt særlig godt, det viste sig at være en slags tør, at venskab med stegepanden ikke virker.