Stegepande Miracle Grill-gas (anmeldelser)

I et halvt år har jeg brugt den emaljerede rumænske vidunderlige stegepande - ingen klager! Derfor accepterer jeg ikke sympati for min "hårde masse")))

Godaften til dig! For mig blev denne stegepande med en emaljebelægning ikke brugt i et år - det inspirerede ikke tillid.
Mødte et emne på forummet og mestrede kun halvdelen af ​​emnet. I dag besluttede jeg at lave en test med kyllingelår og kartofler - røg er fuld
Ovnen er gammel sovvedovskaya, begyndelsen er en stærk ild, derefter medium. Jeg lavede et bogmærke under lågets vægge, men alligevel kom der fedt ind i gassen.
Sønnen spiser middag nu: kødet er lækkert, og kartoflerne er lidt tørre (inden lægning blev de smurt med vegetabilsk olie).
Jeg gik længere for at mestre emnet

Jeg forstår ikke, HVORDAN fedt kan komme på gassen? Instruktionerne siger tydeligt - lille eller medium brænder, så ilden IKKE RØRER PANNEN. Således brænder intet, ryger ikke, brænder ikke - bunden varmes næsten ikke op!
Fra erfaring (og logik) - at lægge produkterne ud, så varm luft passerer mellem dem. Openwork, så at sige)))

kyllingevinger blandet med kalkunens ryg, godt rødmede

Jeg lagde papiret under koteletterne, og da jeg vendte det om, tog jeg det af. På det tidspunkt havde kotletterne allerede "grebet" og kunne ikke falde gennem risten.

Jeg lavede svinekød i går, marinerede det bare i sojasovs og krydderier og stegte det i et mirakel (med en omsætning i 20 minutter på hver side), det er bare forbløffende, hvor saftigt og mørt kødet viser sig i denne enhed!

Også jeg lægger ikke en falsk. De første par gange satte hun det på bunden, og så begyndte hun at hælde vand, og det er det.
Forresten er min gryde emaljeret i opvaskemaskinen.

Også jeg lægger ikke en falsk. De første par gange satte hun det på bunden, og så begyndte hun at hælde vand, og det er det.
Forresten er min gryde emaljeret i opvaskemaskinen.

Og jeg stoppede med at hælde vand

[Luda]

Luda, Jeg hælder vand, når jeg tilbereder kød eller kyllinger, og når jeg bager, hælder jeg ikke vand

[Luda]

Luda, Jeg hælder vand, når jeg laver kød eller kyllinger, og når jeg bager, hælder jeg ikke vand

Jeg mente også kød. Jeg gennemgik alle faser. Først hældte hun vand, så lagde hun folien. Som et resultat nægtede hun unødvendige kropsbevægelser. Shish kebab (se mit foto ovenfor) viser sig at være saftig og velsmagende

Ja! Du kan ikke forkæle grillen!
Jeg steger kyllingelårene, de har ventet i køleskabet i marinaden siden i går

og jeg lavede mirakuløst svampe, først marineret i mayonnaise i 20 minutter og på et rist) et måltid!

og hvilke svampe? frisk eller frossen? Jeg har fryset halvdelen af ​​fryseren

og hvilke svampe? frisk eller frossen? Jeg har en frysehalvdel af fryseren

Jeg tog friske champignoner), men jeg tror, ​​du også kan is, hvis du afrimer den først

Piger! Jeg beder publikum om hjælp

Jeg så netop sådan noget - Darins bordgasgrill.
Jeg fandt ingen anmeldelser, m. der har set eller hørt noget om en sådan enhed

Piger! Jeg beder publikum om hjælp

Jeg så netop sådan noget - Darins bordgasgrill.
Jeg fandt ingen anmeldelser, m. der har set eller hørt noget om en sådan enhed

kig på emnet elektriske grill og snak med værtinder, måske vil de fortælle dig noget
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

og jeg lavede mirakuløst svampe, først marineret i mayonnaise i 20 minutter og på et rist) et måltid!

Fortæl mig, hvordan og hvad marinerede du svampene? Var der noget tilsat majones? En af disse dage bliver jeg ejer af dette køkkenmirakel, og jeg vil forkæle min familie.

Fortæl mig, hvordan og hvad marinerede du svampene? Føjede du noget til mayonnaisen? En af disse dage bliver jeg ejer af dette køkkenmirakel, og jeg vil forkæle min familie.

Jeg vaskede svampene, tørrede dem med en serviet, satte dem i en tallerken, der var lidt mayonnaise, det virkede som en lille dryppet eddike, blandet, så svampene blev jævnt dækket med mayonnaise og i ca. 20 minutter lå de og derefter på grillen), af en eller anden grund var de på grill, jeg vil ikke sige det med sikkerhed, men 30 minutter sikkert, men om 15 minutter vil du se, at det ikke ville have brændt ud, ellers er jeg selv lige begyndt at bruge miraklet, så jeg kunne installere det forkert, deraf den lange madlavning

del flere opskrifter, jeg vil gerne gøre noget, men hvad jeg ikke ved ((((

Dejlige piger! Nu har jeg rumænsk (emaljeret!) Miracle Grill-Gas tilgængelig i Skt. Petersborg! For 1100 rubler. Vi bestilte det hos flere joint venture-arrangører, men det viste sig, at jeg havde alt! Skille ad!

Endelig havde jeg også dette mirakel. Straks lavede koteletter. Velsmagende, men ikke Ah. Sandsynligvis fordi jeg satte en stor komfort, en lille gas, det mest bekvemme for mig. Tilsyneladende vil den midterste være bedre, men du skal fjerne bagdækslet for at passe

Endelig havde jeg også dette mirakel. Straks lavede koteletter. Velsmagende, men ikke Ah. Sandsynligvis fordi jeg satte en stor komfort, en lille gas, det mest bekvemme for mig. Tilsyneladende vil den midterste være bedre, men du skal fjerne bagdækslet for at passe

Jeg satte den mindste brænder på. Det ser ud til, at det er hun, der bare passer.

Jeg satte den mindste brænder på. Det ser ud til, at det er hun, der bare passer.

Åh tak! nu vaskes og ryddes det selvfølgelig op, næste gang tager jeg det ud og måler det, måske passer det

Vi købte en hel blok frossen norsk sild. Salt selv. Nogle gange bager jeg i folie i ovnen. Og i dag besluttede jeg at lave mad på en gasgrill. Denne sild viste sig at være den mest lækre.
Optøet, rengjort, skåret i tre dele (vægt 450-500 g), krydret godt med citronsaft og efter 10 minutter på grillen. Det viser sig gyldent, smukt, lækkert og meget velsmagende. Jeg salter ikke, det har sit eget salt. Prøv det, god appetit!

Nå, hun bad sin mand om at købe en færdiglavet shish-kebab (jeg vil virkelig sove, jeg er for doven til at gøre det selv), optøede den (han forbandede den, købte den frossen), satte panden på en lille komfort, opvarmede den, satte kødet på risten, vendte den om efter 20 minutter, ventede 40 minutter senere at se og lugte den færdige kebab, men faktisk er det gjort i en time, men der er intet syn på, at den er klar. Og jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal bestemme hans beredskab ... Min mand går i undskyldning: din stegepande, jeg ved ikke noget, jeg hviler. Generelt besluttede jeg, at jeg sandsynligvis skulle have kogt indeni, tændt denne mindste gas hårdere i håb om stegning og skriv klar. godt, ved ikke, ved ikke ...

Dårligt ...
Jeg varmer den op på en lille brænder ved maksimal varme og reducerer den derefter lidt til madlavning. Sidste weekend kogte jeg, jeg havde ikke tid til det, men sandsynligvis omkring 15 minutter åbnede jeg det og så det stegte, vendte det over til den anden side og indtil det var kogt.

Nå, jeg bad min mand om at købe en færdiglavet grill (jeg vil virkelig sove, jeg er for doven til at gøre det selv), optøede den (han forbandede den, købte den frossen), satte panden på en lille komfort, opvarmede den, satte kødet på risten, vendte den om 20 minutter, ventede 40 minutter senere at se og lugte den færdige kebab, men faktisk er det gjort i en time, men der er intet syn at den er klar. Og jeg ved ikke engang, hvordan jeg skal bestemme hans beredskab ... Min mand går i undskyldning: din stegepande, jeg ved ikke noget, jeg hviler. Generelt besluttede jeg, at jeg sandsynligvis skulle have kogt indeni, tændt denne mindste gas hårdere i håb om stegning og skriv klar. godt, ved ikke, ved ikke ...

r

Jeg laver grill i 20 minutter. på den ene side og den anden. Det begynder at lugte hurtigt. Duften er fantastisk. Jeg laver mad på en medium brænder. Hvis ikke meget rosenrødt, gør jeg ilden stærkere.Jeg laver shashlik fra svinehals, marineret med kiwi. Lækker og saftig. Jeg udstillede et billede ovenfor

[Flaksia]

FlaksiaNå, det handler om graden af ​​ild, jeg varmet det derefter op til fulde og vendte det derefter ned til midten, tilsyneladende var det ikke nok ...

Kirch Jeg ville starte med din grill, men mit hoved gør ondt hele dagen i dag, mine hænder vil ikke gøre noget. Lad os spise dette "hvad der sker", næste gang i henhold til din opskrift vil jeg gøre det på medium komfort. Jeg vil eksperimentere, jeg vil virkelig spise meget velsmagende

Jeg sætter en lille brænder på og laver en stor flamme, men så flammerne ikke brænder selve gryden, og kebab opnås på 15-20 minutter. på den ene side og 10-15 minutter. med en anden

Jeg sætter en lille brænder på og laver en stor flamme

her har jeg allerede opdaget min fejl. Okay, dygtighed kommer med erfaring

I går til ære for ferien kogte jeg makrel, det viste sig at være lækkert, selvom makrel ikke kan være velsmagende :)

fyld svampe champignoner blandet med tørret, stegt med løg og gulerødder

[vishenka_74]

vishenka_74 , og hvor lang tid tog fisken?

[Mavka]

Mavka Jeg kan ikke sige det med sikkerhed, men det var omkring 30 minutter. Hvis jeg skal lave mad igen i weekenden, vil jeg allerede have tid til at være mere præcis,

Piger, det er bedre at undereksponere fisken end at overeksponere. Fisk koger trods alt hurtigt. Desuden makrel, det er fedtet, bages hurtigt. Og den bagte vil være sushi, ikke så saftig.
Mesterens forretning, selvfølgelig, men jeg holder det ikke i mere end 15 minutter, 20 er allerede loftet (selvom stykkerne er 2,5-3 cm tykke).
Det er som i bøffer - jeg kogte lidt - alt, ikke længere kød, allerede - en kiks!

....... og hvornår er sommeren allerede? .. Jeg vil bage frisk peber ... og unge kartofler og zucchini ...

....... og hvornår er sommeren allerede? .. Jeg vil bage frisk peber ... og unge kartofler og courgette ...

Jeg ved ikke om dig, men vi har noget galt med os om sommeren, og om foråret lugter det ikke af sne.
og madlavning af fisk skal alligevel tid til at blive opdaget, det er allerede det mest interessante, jeg kiggede på øjet og jeg måtte se

Der er en lyserød laks i fryseren (frossen). Hvad og hvordan kan du gøre med det i vores Miracle? Del, pliz.

Der er en lyserød laks i fryseren (frossen). Hvad og hvordan kan du gøre det i vores Miracle? Del, pliz.

Jeg kogte lyserød laks, vandede den kun med citronsaft, den viste sig tør. Kan smøre det med majones eller bage det i folie, så bliver det smagere.

Aygul, lav en båd af folie, læg en fisk i den. Jeg smører ikke andet end salt og krydderier. Det vigtigste er ikke at overeksponere. Jeg tror, ​​15-20 minutter vil være nok med dit hoved. Og citronsaft er klar! Jeg kan ikke lide mayonnaise til fisk, selvom den er hjemmelavet, går smagen af ​​fisk tabt. Men dette er en amatørvirksomhed!

Også her er jeg overbevist om, at alt nyt er godt glemt gammelt! Vi havde en taco MIRACLE (det hedder det præcis!) De bager endda kiks i det på en petroleum komfur eller petroleum gas! Tokas søster tog det for sig selv, jeg ved det ikke rigtig hvorfor. Også i de lurvede 90'ere købte jeg en sjældenhed fra en jødisk nabo, der rejste til Israel, allerede nyere, men meget dårligere i kvalitet. (Jeg ved ikke, hvad der skete med mig!) Min bedstemor havde det med en stand-type skillevæg, men uden en grill indeni - en ægte MIRACLE! Da vi havde problemer med gas - trykket var meget lille (hvis overhovedet), bagte jeg selv kiksene i den. Efter at have læst dette emne og beregnet elforbruget til min nye elektriske ovn (for ikke at nævne det faktum, at næsten alle mine madlavningsapparater er drevet af elektricitet!) Og kigger på gasmåleraflæsningerne (4 kubikmeter pr. Måned!), Købte jeg mig selv i dag ikke Aukro for 200 UAH!

Var der et mirakel med et hul i midten før?

Præcis den samme som den moderne, kun uden gitterindsatsen

Præcis den samme som den moderne, kun uden gitterindsatsen

Tatyana, jeg spekulerer på, hvordan du kunne lave mad i det. Var bundpallen en anden form?

[Tatyana]

Tatyanabeskriv venligst teorien om at lave en svampekage i en gasgrillepande.

[Lyalya legetøj]

Lyalya legetøjJeg tror, ​​at kiks ikke fungerer i vores stegepande. Jeg har en gammel mirakelovn, den er dybere og i midten ser den ud som et rør, hullerne er placeret højere. Jeg har også bagt i det, det er som en cupcakeform.

Jeg har også begge dele, og derfor er jeg helt enig med Vitalinka i, at de er meget forskellige i struktur og lavet af forskellige materialer. Grillgassen forbrænder alt og bager ikke. Og "miraklet" er desuden også aluminium med en anden varmeledningsevne.

Tatyana, jeg spekulerer på, hvordan du kunne lave mad i det. Var bundpallen en anden form?

Piger, efter dine indlæg kiggede jeg nærmere på den nye model og kom til den konklusion, at jeg vildledte dig - faktisk det gamle Mirakel - dybere, i en ny, bare en type huludsparing med små sider, og i den gamle er det virkelig som et rør ... En gryde med et rør i midten - ligesom gamle samovarer - blev tilsyneladende ifølge dette princip lavet. Plus mormors blev anbragt på en speciel stand som en almindelig skillevæg, kun med et hul i midten. Der var huller i låget, der dækker og i selve karret, på siderne, de blev lukket og åbnet ved blot at dreje og skubbe selve låget i en cirkel. Jeg bagte små kager i den, min bedstemor plejede at bage kiks, men jeg synes, teknologien er identisk. Det er bare, at min nyhed ikke er ankommet endnu - jeg bestilte det bare i går, da jeg havde set nok af dine mesterværker, så jeg ikke nøje ud .... Nå, jeg har ikke en fotik, og min søster var dækket. Jeg vil give dig billeder af det gamle Mirakel. Åh, hvis jeg går til mit gamle hus, kigger jeg der - måske er mit mistede mirakel der? Du skal bare vente på normalt vejr - vi har SÅDANE fejer! Men hvis jeg finder det, vil jeg helt sikkert finde en måde at tage et billede af det og sende det. Jeg er allerede interesseret i det selv. Igen undskylder jeg for skødesløshed

Jeg har også begge dele, og derfor er jeg helt enig med Vitalinka i, at de er meget forskellige i struktur og lavet af forskellige materialer. Grillgassen forbrænder alt og bager ikke. Og "miraklet" er desuden også aluminium med en anden varmeledningsevne.

Den ældre er lavet af et tættere metal, der ligner aluminium, men den nyere er aluminium af den helligste art

[Scarlett]

Scarlett, taler du om dette?
fra "Bogen om lækker og sund mad":

BAGNING AF MELPRODUKTER I OVNEN "MIRACLE"

En bog om velsmagende og sund mad

"Mirakel" -ovnen er beregnet til bagning af forskellige dejprodukter på en parafinovn, petroleumgas eller en gasbrænder.

"Mirakel" komfuret er lavet af aluminium, jern, tin eller en legering af forskellige metaller; det består af tre dele: et stativ, en form og et låg til det, hvor der er huller til cirkulation af opvarmet luft, som dejen er brunet på.

De fleste af de producerede pander er designet til samtidig at bage 1/2 kg meldej.

Bagning sker som følger. Først og fremmest er ovnstøtten placeret til opvarmning. Skimmelen er olieret indeni og drysses desuden om med brødkrummer. Derefter satte de den tilberedte dej i den og lod den hæve. Derefter er formen dækket med et låg, efterlader ingen huller og placeres på en bageplade.

Efter 15-20 minutter drejes låget, afhængigt af mængden af ​​muffin i dejen, og åbner hullerne, og bagningen fortsættes i yderligere 15-20 minutter. I løbet af denne tid (med vinduerne åbne) brunes dejen og bages.

Dejens beredskab bestemmes på samme måde som ved almindelig bagning med en splinter: hvis splinteren sidder fast i dejen og tages ud igen viser sig at være tør, så er dejen klar.

I "mirakelovnen" kan du bage forskellige slags dej uden fyld og med fyld, samt tærter og boller.

Smør kager og boller, så de ikke klæber til hinanden, læg dem i en form og bages som beskrevet ovenfor.

"Miraklet" og kiks er godt bagt i ovnen.I dette tilfælde er formen ikke olieret, men foret med smalle strimler papir, der lægges på tværs af formen; derefter fyldes formen med dej 1/3 af dens højde og bages. Den færdige kiks tages ud af formen, og papirstrimlerne fjernes forsigtigt fra den.

Du kan tørre hvidt og sort brød i "mirakelovnen". I dette tilfælde skal ovnens åbninger være åbne hele tiden.

For eksempel, Cremet, hun indsatte en rist i den og har en version af den nuværende stegepande, der er et foto et par sider tidligere

Ja, den med røret. Jeg tænkte også på at indsætte risten, men jeg kunne ikke finde mit gamle mirakel. I dag skrev jeg og huskede, at jeg ikke kiggede i det gamle hus ..... Hvis jeg finder det, vil jeg have to mirakler!

Piger, det er bedre at undereksponere fisken end at overeksponere. Fisk koger trods alt hurtigt. Desuden makrel, det er fedt, bages hurtigt. Og den bagte er sushi, ikke så saftig.
Mesterens forretning, selvfølgelig, men jeg holder ikke i mere end 15 minutter, 20 er allerede loftet (selvom stykkerne er 2,5-3 cm tykke).
Det er som i bøffer - jeg kogte lidt - alt, ikke længere kød, allerede - en kiks!

....... og hvornår er sommeren allerede? .. Jeg vil bage frisk peber ... og unge kartofler og courgette ...

Jeg besluttede at gøre min drøm til virkelighed nu. Jeg købte en kæmpe peber, dette års egyptiske kartofler. Det dukkede op i Magnet til en meget rimelig pris og lækker. Her er hvad der skete


Jeg dryssede lidt peber med balsamico. Smagfuldt

[Ludmila]

Ludmila hvad lækkert! Hvor lang tid tog peber?

[Ludmila]

Ludmila hvad lækkert! Hvor lang tid tog peber?

Jeg bagt peber med kartofler. Efter ca. 15 minutter åbnede jeg låget, peber blev sort på den ene side og vendte det om. Og så vendte hun det flere gange, så det blev bagt på alle sider. Så tog hun den ud og rensede den. Vendede kartoflen en gang. Det tog lidt længere tid at bage. Jeg prøvede det med en kniv.

Jeg har bagt hele peber, så det bliver saftigere, men hvis du skærer det og bager det, bliver det tørrere, men sødere. I går bagte jeg æbler i silikone-sokler og skar peber og lagde det også i forme. Det viste sig lækkert og ikke nødvendigt at vende det om. Saften forblev i stikkontakten. Jeg tilføjer lidt vand til gryden, så alt viser sig at være saftigere.

Og jeg bager altid hele peberfrugter og aubergine. Nu hælder jeg ikke noget i pallen og lægger ikke folie