Stjernehimmel kage

[Fløde]

Stjernehimmel kage

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg	5 varer
sukker	2 briller
creme fraiche	200 g
sodavand (standset med eddike)	1 tsk
kakao	3 spsk. skeer
mel	2 briller
vafler	3 stk
citronsaft	1 spsk. skeen
smør	350 g
kondenseret mælk	1 krukke
stærk kaffe til imprægnering
chokoladeglasur

Madlavningsmetode

• Jeg fandt denne kage på Internettet og bagte den til jul. Jeg kunne godt lide det og besluttede at dele det med dig. Måske er han allerede på forummet.
• Adskil æggeblommer fra proteinerne.
• Pisk æggeblommer lidt, tilsæt lidt sukker, pisk, tilsæt creme fraiche, soda quenchet med eddike, kakao, mel.
• Bag en kiks. Bagetemperatur og tid afhænger af ovnen.
• Nu laver vi et lag:
• Pisk 5 proteiner med et glas sukker og 1 spsk. l. citronsaft indtil et fast skum. Sæt halvdelen af ​​marengs på en vaffelkage, dæk med den anden, læg den anden halvdel af marengs og dæk med den tredje vaffel. Bages i ovnen i 1 time ved en temperatur på 90-100C.
• Laget, når det fjernes fra ovnen, vil være højt, men derefter lægger det sig.
• Fløde - 350 g blommer. smør og en dåse kondenseret mælk.
• Pisk smør ved stuetemperatur, tilsæt kondenseret mælk.
• Skær den bagte skorpe i 2 halvdele og blød dem med stærk kaffe.
• Sæt halvdelen af ​​fløden på kakaoskorpen, derefter de afkølede vafler med marengs, igen fløden og den anden kakaoskorpe.
• Top med chokoladeglasur.

Bemærk

Billedet er ikke særlig høj kvalitet, undskyld.

[rnv76]

rnv76 tak for at minde mig om denne opskrift. Jeg har bagt dette og mere end én gang, det er meget velsmagende, selvom jeg har det kaldet "Svanesøen" - en gang læste jeg "køkken" i avisen. Hvis det er nødvendigt, vil det være nødvendigt at gentage det. Lækker. Dette er en opskrift for dem, der ikke kan få de klassiske typer af kiks.

skønheden!

Ja, nøjagtigt "Starry Sky" = "Svanesøen". Denne kage findes på vores hjemmeside og er meget populær. Jeg har også bagt det utallige gange, alle kan virkelig godt lide det.

Ja, nøjagtigt "Starry Sky" = "Svanesøen". Denne kage findes på vores hjemmeside og er meget populær. Jeg har også bagt det utallige gange, alle kan virkelig godt lide det.

der er en lille forskel

Denne kage er lækker, jeg mener Swan Lake. Og vaffelfyldningen er generelt en bombe. Døtrene bagte det på DN, så de blev så rystede med et brag!

[rnv76]

rnv76 og kondenseret mælk er almindelig eller kogt i fløde går?

Kondenseret mælk er almindelig (ikke kogt).