Panasonic SD-2501. Æble marmelade.

[Den resulterende æble syltetøj:]

Panasonic SD-2501. Æble marmelade.

Kategori: Blanke

ingredienser
Æbler, finhakket	700 gram.
Sukker	400 gram.
Pulveriseret pektin	8 gram.

Madlavningsmetode

• Du kan lave lækker æble marmelade i brødproducenten.
• Opskrift fra instruktionerne til Panasonic SD-2501.
• I stedet for pektin blev der anvendt quittin, som ud over pectin også indeholder citronsyre, som hjælper med at bevare marmeladen. Pektin (quittin) tilføjer syltetøj en blød, geléagtig smag og får syltetøjet til at tykne.

Tid til forberedelse:

1 time og 40 minutter

Madlavningsprogram:

23 software til Panasonic SD-2501

Bemærk

1. Vælg fem store æbler. Æbler Royal Gala fra Frankrig blev brugt. Anslået vægt 900 gram. Efter skrælning (130 gram) og midten (70 gram) er vægten af ​​de tilberedte æbler ca. 700 gram.



2. Skræl æblerne.



3. Skær æbler i kvart.



4. Skær midten af ​​æblerne ud.



5. Skær æblerne i skiver.



6. Mål sukker og pektin.



7. Anbring dejspatelen i bunden af ​​formen.



8. Tilsæt første halvdel af æblerne.



9. Tilsæt halvdelen af ​​sukkeret jævnt.



10. Udfyld den anden halvdel af æblerne.



11. Fyld den resterende halvdel af sukkeret jævnt ud og tilsæt pektin (quittin).



12. Derefter skal du vælge det 23. program, der kaldes "Jam".

13. Indstil tilberedningstiden til 1 time og 40 minutter.

Den resulterende æble syltetøj:

Brødmaskinen har en stor fordel ved fremstilling af marmelade. Syltetøjet blandes konstant og brænder ikke.

Bon Appetit alle sammen!

Og hvorfor ville jeg så meget have æble marmelade? Og uden pektin, hvordan? Der er intet hus, og jeg har aldrig set det til salg, måske kiggede jeg bare ikke ...

[Tanya]

Tanya, ja, æble marmelade vil koge godt uden pektin, især i 1.40 tid, dette er allerede æble marmelade

Og hvis du ikke skræller skræl af ... æbler har meget af deres pektin.

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have!
Faktum er, at jeg aldrig har lavet marmelade i mit liv, ja, vi spiser det ikke. Men nogle gange er det nødvendigt for tærter og tærter. Jeg køber i butikken, men du forstår selv, hvilken slags marmelade og syltetøj der er

Jeg laver normalt sådan en marmelade på standard måde, på komfuret og i 2-3 pass. Og også lidt, med 2-3 kg. af alt og gør lidt.
Jeg kan godt lide det faktum, at æblerne praktisk talt er i stykker, som gummier, marmeladen er let, den gelerer godt. Og god marmelade kommer fra vores russiske sommeræbler, hvorfor jeg tilbereder det om sommeren
Og jeg bruger det også til påfyldning - sådan fungerer det ikke hos os

Og glem ikke at vaske spanden godt efter at have spist marmeladen, så den ikke flyder og glæden fortsætter!

[Vanya28]

Og glem ikke at vaske spanden godt efter at have spist marmeladen, så den ikke flyder og glæden fortsætter!

Vanya28, hvorfor kan spanden lække? Jam er efter min mening brødmagerens tilsigtede funktion ...

[Vanya28]

Vanya28og hvorfor kan spanden lække? Jam er efter min mening brødmagerens tilsigtede funktion ...

Aha, forudsat funktion!
Brugeroplevelse, læs forummet for problemer med skovle.
Flydende sukker strømmer ind i kirtlen (spandens tætning), og når den størkner, hvis den ikke skylles godt, klinger klingen. Motoren drejer alt med anstrengelse og slutningen af ​​forseglingen. Det er altid nyttigt at kontrollere, om det er let at dreje, efter at brødet er rystet ud med hånden, og ikke gøre noget.

For nemt at rengøre formen kan du blot fylde den med varmt vand og vente et par minutter. Vandet opløser marmeladen, og formen kan let vaskes af med hånden. Det er bedre ikke at ridse eller ødelægge formens overflade med noget hårdt. Jo hurtigere du begynder at vaske formen, jo lettere bliver den.

Bon Appetit alle sammen!