Italiensk brødsalat

Italiensk brødsalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Gårsdagens hvide brød	250 gr.
sød rød peber	halvt
sød gul peber	halvt
tomat	3 stk.
løg	1 stk.
hvidløg	1-2 fedter
olivenolie	2 spsk. skeer
balsamico eddike	1 spsk. skeen
salt	smag
friskmalet sort peber	smag
frisk agurk	1 stk.

Madlavningsmetode

• Skær gårsdagens hvide brød i små terninger og let tørret i ovnen, halvdelen af ​​hver rød og gul peber, frisk agurk, tomater, blancheret og skrællet, juice og frø, rødløg, hvidløg.
• Bland olivenolie, balsamico.
• Tilsæt salt og peber.
• Krydder og afkøles to timer før servering.

Tid til forberedelse:

15 minutter + 2 timer

Interessant, jeg prøver i weekenden. Jeg vil helt sikkert afmelde mig, tak for opskriften
Sig mig, men gårsdagens brød --- det er blødt, kan det tørre lidt? , men det bliver gennemblødt i en salat, eller ikke? Eller er de croutoner, på billedet ser de ud til at være?

Opskriften siger, at brødet skal tørres. I en time eller to i køleskabet sættes det ikke i blød, før det er væsket.

Mercia, jeg tager bogmærker væk

Lækker salat, jeg elsker det bare. Jeg bruger også almindelige store kiks, og i stedet for balsamico bruger jeg citronsaft. Tak skal du have.

Jeg tilføjer altid citronsaft til enhver almindelig salat med vegetabilsk eller olivenolie ..

Jeg tilføjer altid citronsaft til enhver almindelig salat med vegetabilsk eller olivenolie

Og jeg elsker også surhed!

Fremragende salat! Let og frisk Jeg tager det i brug til sommeren. Mange tak!