Brød "fransk" med sukker i en brødmaskine

Brød "fransk" med sukker i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser

[/ td] [/ tr]
[tr] [td] Hvedemel (falconer) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5 Art. L. [/ td]
[/ tr]
[tr] [td] / td]
[/ tr]
[tr] [td] Olivenolie

Madlavningsmetode

• Ingredienserne udfyldes afhængigt af instruktionerne fra brødmaskinen. Jeg har en Panasonic, så gær og sukker er i bunden, så mel og alt andet ovenpå Mode: Fransk brød

Madlavningstid:

6 timer

Madlavningsprogram:

Fransk brød

Lignende opskrifter

Fransk landbrød på hvede surdej med fetaost (ang-kay)



Fransk rustikt brød "Pain de Campagne" (Natali06)



Fransk vanillecreme (brødmaskine) (Onkel Sam)

[Arachne]

Arachne, med det første brød!

Tak!
Intet foto endnu, kameraet gik på ski med min datter ... om en uge vender det kun tilbage

Ja, en lille afklaring: ægget er normalt - 50 ml. (Og i dag købte jeg nogle lilliputianer, for nysgerrigheden skyldte jeg det - det er 40 ml)

Ja, en lille afklaring: ægget er normalt - 50 ml. (Og i dag købte jeg nogle lilliputianer, for nysgerrigheden skyldte jeg det - det er 40 ml)

Vi tager det æg, der er tilgængeligt, i enhver størrelse - og forskellen i væske reguleres af balancen mellem mel / væske og tilsætter lidt 1-2 spsk. mel eller vand til den ønskede dejkonsistens

Tak Arachne for opskriften. Brødet var lækkert. Jeg gjorde alt efter opskriften, ændrede ikke noget, jeg har en Orion 27G brødmaskine, jeg bagte fransk brød på det andet program - 3 timer. 32 min, medium skorpefarve, brødstørrelse -0,75 kg