Tærter "Magic stick"

Tærter "Magic stick"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
tyk kefir	500 ml
mel	4,5 kopper (250 ml)
soda	1/2 tsk
salt	1,5 tsk.
Enhver fyldning - kål, kartofler. kartoffelmos, æg med løg, ost, stegt kød med løg - noget, der bare ikke kræver en lang varmebehandling

Madlavningsmetode

• Tilsæt sodavand og salt til kefir eller yoghurt, bland. Tilsæt mel lidt efter lidt, omrør med en ske og derefter med dine hænder. Dejen skal være lidt klæbrig og holde sig lidt til dine hænder. Rul dejen ud også med mel, ca. 5 mm. Læg fyldet (i dag har jeg kartoffelmos med løg og alle tingene), tæt på i form af en cheburek, godt eller hvad du vil.
• Steg på begge sider i vegetabilsk olie over svag varme.
• Tærterne er bare vidunderlige !!! Meget velsmagende og øm !!!

Bemærk

Opskriften fra Edimdom-webstedet. ru fra Chereshenka. Mange tak for den vidunderlige dejopskrift !!!

Lignende opskrifter

Kirsebær tærter (Nora Clarck)

Tærter "Like the Pooh" (Irina1607)

"Morgen" tærter (Omela)

Jeg forstod korrekt 4,5 glas mel

[alina-ukhova]

alina-ukhova gode tærter, vil jeg prøve, men stege i en masse olie?

Ja. så meget mel

Olier - en halv centimeter.

Opskriften er vidunderlig, min bedstemor lavede også, kun der ville være æg og sur spiritus ...

[på surt]

Ja på surt lave...

Tilgiv mig for hvad? Kislyak er hvad?

Opskriften er vidunderlig, min bedstemor lavede også, kun der ville være æg og sur spiritus ...

boo, hvorfor deler du ikke din bedstemors opskrift? Vi ville være meget taknemmelige for dig ...

Alinochka, Jeg stjal opskriften, satte den i de nærmeste planer, tak !!!

I min barndom skulpturerede mine forældre hvide på en sådan dej ...........

[Alinochka]

I min barndom skulpturerede mine forældre hvide på en sådan dej ...........

Ja, jeg gjorde sådan noget selv , men i lang tid ... kan du ikke huske alt her ...

Alinochka, Jeg ville spørge dig om noget andet, men prøvede du at tilføje bagepulver i stedet for sodavand? Jeg ved, at sodavand er slukket med kefir, men mit folk lugter det overalt, med så sjældne undtagelser ...

Vi har alle på en eller anden måde vænnet os til mere komplekse opskrifter, som vi har glemt enkle dejopskrifter. tak for at minde om det

Kislyak er hvad?

Piger, er det okay, hvis jeg kommer ind i din samtale?
Sur, dette er hjemmelavet surmælk

[Alinochka]

Alinochka, Jeg ville spørge dig om noget andet, men prøvede du at tilføje bagepulver i stedet for sodavand? Jeg ved, at sodavand er slukket med kefir, men mit folk lugter det overalt, med så sjældne undtagelser ...

Du kan, du kan bagepulver, jeg prøvede det på denne måde, og jeg føler mig sååå meget sodavand, derfor sætter jeg det kun, hvis kefir er kraftig, i alle andre tilfælde - bagepulver!

I min barndom skulpturerede mine forældre hvide på en sådan dej ...........

Moskovit, min mor gør netop det uden æg - meget simpelt, billigt og muntert!
Piger, alt godt helbred!

[Alinochka]

Du kan, du kan bagepulver, jeg prøvede det og det

Alinochka, ja, tak, beroliget !!! Så jeg hælder alle kefir-ryazhenka-resterne og går!

[alina-ukhova]

alina-ukhova tak for at minde mig om det! Hurtige og lækre tærter som min bedstemors.
Jeg lavede normalt fyldet med kartoffelmos, løg og kogt kyllingekød.

Jeg har meget yoghurt, jeg skal bruge det med det samme, hvad tror du passer til denne test?

[Freesia]

Jeg har meget yoghurt, jeg skal bruge det med det samme, hvad tror du passer til denne test?

Freesia, Jeg tror der (i dejen til disse tærter) hører han virkelig hjemme !!! Undskyld, der passer i stedet Alina ...

Krosh, hvor meget bagepulver ville du lægge her?

Og så har jeg allerede kogt kartofler.

[Freesia]

Freesia, til mig om "dig", okay?
Bagepulver sættes 1 tsk. uden et dias. Dejen er klar. Ælt i HP. Kefirchik måtte tilsættes lidt, i starten viste dejen sig at være for stejl ...
Mine kartofler blev kogt i går.

[Hæklet]

Hæklet tak!
Ved frokosttid vil der være

[Alinochka]

Alinochka, Jeg er med en kæmpe tak !!!

Dejen er sund, jeg kunne virkelig godt lide arbejdet, og min kunne virkelig godt lide smagen !!! Hun rullede dejen ud på en silikonemåtte, støvede den ikke med mel, holdt sig ikke til måtten !!! Familien tog tærterne "med et brag !!!" Og også ... og også ... denne dej er en fremragende udnyttelse af surmælk !!! Dette er meget vigtigt for mig !!!



P.S. Forresten glemte jeg at sige, dejen kan tåle en forholdsvis stor mængde fyld - den går ikke i stykker !!!

🔗
Tak for opskriften. Velsmagende!!!

Jeg støvede ikke med mel, men smurte mine hænder med olie

Og endnu en tilføjelse til opskriften.
Tilsæt smør eller margarine til dejen for en perfekt dej til hjemmelavede tærter.

Vi kender en fremragende dej til tærter For mig personligt, gær

Men dette er lige, når yoghurt er fuld, og tiden løber tør

[Ritulya]

Og endnu en tilføjelse til opskriften.
Tilsæt smør eller margarine til dejen for en perfekt dej til hjemmelavede tærter.

Ritulya, mine spisere "regerer" dej i henhold til opskriften fra Anechka-Qween ... Det er bare med margarine og også superhurtigt !!! ... Derudover modstår denne dej en enorm mængde påfyldning, når jeg laver tærter i henhold til Annushkas opskrift, laver jeg altid forholdet mellem dejfyldning 1: 2, det vil sige, hvis dejen er 60 gram, er fyldningerne henholdsvis 120 gram. !!!

Men Freesia højre, opskriftsdej Alinochki,dette er en rigtig god måde at sælge stillestående mælk på ... og lækker tooAAA !!!

[Freesia]

Freesiahvad vidunderlige piesiiiiiii !!!! Tak for rapporten!

dette er en rigtig god måde at sælge stillestående mælk på ... og lækker tooAAA !!!

Her er jeg omtrent det samme!

Jeg sværger at bringe billedet tættere på natten !!!

Hæklet, Jeg venter!

min mor laver altid tærter sådan. For eksempel laver jeg hytteostpåfyldning, grønne løg og dild: nyam: meget velsmagende. Tak fordi du mindede mig om: Jeg skal skulpturere

[Hæklet]

Hæklet, Jeg venter!

Alinochka, foto er på plads !!!

[Hæklet]

Hæklet, foto - otpad! Jeg går plus!

Piger, jeg har et billede af krummer af en eller anden grund, som jeg ikke kan se

[Hæklet]

Hæklet, foto - otpad!

Selv er chokeret over "skønheden" ...

En streg, hold op med at smigre mig, tog et hurtigt billede indtil Fortære de stjal det, jeg kender min egen, du kan ikke klikke med det samme, fornærme dig selv ...

Piger, jeg har et billede af krummer af en eller anden grund, som jeg ikke kan se

Freesia, mærkeligt, i mit sted ... Der er intet at se der ... det er mig ... til rapportering ...

se

Tak!!!! Forberedt - Ponra-familien! super hurtig

[Galk @]

Jeg tog et hurtigt billede indtil Fortære de stjal det, jeg kender min egen, du kan ikke klikke med det samme, fornærme dig selv ...

Ikke kun opsamler hun SÅDANE fotos, hun gør det også hurtigt !!!

Galk @åh, hvor sødtfki Tak for fotorapporten!

milvok Jeg er meget glad! For dit helbred!

Lækker dej

Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!