Cookies Nan Bukhara

Cookies Nan Bukhara

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	200 g
sukker	90 g
smør	40 g
æg	1 stk
creme fraiche	45 g
kandiseret orange	70 g
brændte mandler	30 g
bagepulver	2 tsk

Madlavningsmetode

• Kombiner smør, sukker, creme fraiche, æg og form ved stuetemperatur, indtil sukkeret opløses. Hak kandiserede ærter og mandler ikke for fint. Jeg brugte en blender, men hakket dem separat. Tilsæt blandingen og bland godt. I en separat skål kombineres det sigtede mel og bagepulver. Kombiner begge blandinger og ælt dejen i 1 minut. Det vil ikke vise sig flydende, men heller ikke stramt, meget klæbrig. Med et fugtigt hænder skal du tage et stykke dej i valnød og forme sig til små, flade boller. Anbring på et bageplade dækket med bagepapir. Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 * C i 15 minutter. Afkøles i en kop under et håndklæde, opbevares i en pose.

Skålen er designet til

20 cookies

Madlavningstid:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn top-bund 220 * С

Bemærk

Jeg fandt opskriften på denne cookie i Kengis bog "Hjemmekogning af kager, bagværk, småkager, honningkager, tærter". Ændrede det lidt, derfor forblev navnet det samme. Originalen skulle have mindre mel, eventuelle nødder og kandiserede frugter, rosiner og sodavand i stedet for bagepulver. jeg havde

[Pogremushka]

Pogremushka ,
Fremragende cookies

[Pogremushka]

Pogremushka
Natasha, en god opskrift! Store kager!
Tak!

Tak piger. For at være ærlig tvivlede jeg på, om det var værd at sende opskriften. Så simpelt og uhøjtideligt.

Tak piger. For at være ærlig tvivlede jeg på, om det var værd at sende opskriften. Så simpelt og uhøjtideligt.

Natasha, så opskriften er vigtig for resultatet, et velsmagende resultat og endnu mere værdifuldt, hvis den er enkel og hurtig at udføre og fra almindelige produkter, som nogen af ​​os kan købe i den nærmeste butik!
Din opskrift fra denne kategori!

Natasha, tak for kagerne, det gjorde jeg i går

bagt i 25 minutter, toppen er rigtig lys, bunden er tør, men den blev sprød, og toppen er blød, sandsynligvis skulle den være, generelt er den kedelig og meget hurtig og nem at lave, og jeg hugger kandiserede frugter næste gang med en blender sammen med nødder, ellers var jeg for doven til at hugge dem fint så det fungerede ikke pænt

[Slastena]

Slastena, bagvask ikke dine cookies, meget smukke. Tak for din opmærksomhed på opskriften. Du lægger dem i en pose, efter at de er kølet helt ned, de bliver meget blødere i morgen.
Og jeg huggede virkelig kandiserede frugter og nødder i en blender, kun separat og ikke for fint. Det var nødvendigt at præcisere i opskriften. Og alligevel er cookies til denne opskrift efter min mening bedre bagt ved en højere temperatur, men i kortere tid, ellers viser de sig at være for tørre (mine første cookies kunne have været dræbt).