Multicooker REDMOND RMC-4505

[Forleden købte jeg denne lille REDMOND RMC-4505 som en gave til min svigermor.Men på Internettet er der meget lidt information om det og opskrifter.Fortæl mig, hvor jeg skal se efter alt?]

🔗

Forleden købte jeg denne lille REDMOND RMC-4505 som en gave til min svigermor.
Men på Internettet er der meget lidt information om det og opskrifter.
Fortæl mig, hvor jeg skal se efter alt?


10 AUTOMATISKE PROGRAMMER
Vejledt af reglerne for tilberedning af mad, der bruges af professionelle kokke, har REDMOND-ingeniører skabt et unikt køkkenudstyr, der uafhængigt styrer temperaturen og tilberedningstiden og automatisk vælger de optimale parametre for hver type produkt og tilberedningsmetode. Under hensyntagen til alle disse nuancer i REDMOND RMC-4505 multicooker implementeres 10 automatiske madlavningsprogrammer, forskellige efter produkttyper.

For at gøre det nemmere at præsentere, vises alle tilstande i REDMOND RMC-4505 multicooker afhængigt af fremgangsmåden til bearbejdning af produkter. I hver tilstand vælges den optimale tid, der indstilles automatisk:

ekspressilstand (gennemsnitlig tilberedningstid - 40-45 minutter) er beregnet til kogning af grøntsager og skaldyr. Takket være den milde varmebehandling bevares alle næringsstoffer i maden.

bagningstilstand (gennemsnitlig tilberedningstid - 50 minutter) er beregnet til tilberedning af muffins, kiks, cottage cheese og vegetabilske gryderetter, omeletter, tærter og kager.

ristilstanden (gennemsnitlig tilberedningstid - 50-60 minutter) er beregnet til tilberedning af forskellige risretter.

pilaf-tilstand (gennemsnitlig tilberedningstid - 50-60 minutter) er beregnet til tilberedning af pilaf fra kød, kylling, fisk og skaldyr.

tilstanden med mælkegrød med muligheden for manuelt at indstille tiden er beregnet til fremstilling af mælkegrød fra forskellige typer korn.

boghvede grødtilstand (gennemsnitlig tilberedningstid - 35 minutter) er beregnet til tilberedning af boghvede både i form af grød og som en sideskål.

Suppetilstand med manuel tidsindstilling i intervallet fra 1 til 4,5 timer er beregnet til madlavning af bouillon, supper, flødesupper og purésupper samt forskellige drinks og kompotter.

stewing mode med manuel indstilling af tid i intervallet fra 1 til 12 timer er beregnet til madlavning af diætretter, tilbehør, samt geléet kød og aspic.

Opvarmningstilstand (25 minutter) kan bruges som en mikrobølgeovn til opvarmning af færdigretter.

Damptilberedningstilstand med manuel tidsindstilling i området fra 30 minutter til 2 timer er beregnet til tilberedning af diætmåltider, dampet kød, fjerkræ og fisk, koteletter og tilbehør. Dette regime er optimalt for dem, der overvåger deres diæt og undgår tilsætningsstoffer til fødevarer.
Takket være den specielle teknologi til termisk behandling af produkter, der er implementeret i REDMOND RMC-4505 multicooker, vælges den optimale madlavningstemperatur for hver skål. Enhedens mikroprocessorkontrol styrer automatisk varmebehandlingen af ​​mad, hvilket sikrer en skånsom madlavningsmetode og giver dig mulighed for at bevare alle vitaminer og mikroelementer.

VEDLIGEHOLDELSE AF VARME
Multicooker REDMOND RMC-4505 er udstyret med funktionen til at opretholde temperaturen på den færdige skål i 8 timer, hvilket giver dig mulighed for at holde frokost eller middag varm i lang tid.

FORSINKET START
Funktionen forsinket start giver dig mulighed for at starte tilberedningsprocessen på det ønskede tidspunkt med en forsinkelse på op til 24 timer. Fadet vil være klar til morgenmad eller ankomst af gæsterne. Ikke-flygtig hukommelsesfunktion, der giver dig mulighed for at gendanne et kørende program efter et uventet stop.

COOKBOOK TIL 101 OPDRAG
Teamet af REDMOND-kokke har udviklet en bog med 101 opskrifter til retter tilpasset til madlavning i REDMOND RMC-4505 multicooker.Hver opskrift indeholder en detaljeret beskrivelse af sammensætningen af ​​ingredienserne, tilberedningsproceduren med trinvise instruktioner, tabeller over skålens kalorieindhold og tip til forbedring af produktets smag og fotografier af færdige retter.
Redmond Multicooker Opskrifter

[forstår ikke]

Uventet for mig selv blev jeg ejer af denne multikooker. Jeg kom ind i foraene og fandt flere uoverensstemmelser i beskrivelsen, herunder på det forum, der aktivt fremmer Redmond generelt og denne tegneserie i særdeleshed.
Som en erfaren (så meget som 4 dage!) Bruger har jeg følgende at sige:
1. Cover forstår ikke
2. Tid i "mælkegrød" -tilstand kan installeres fra 5 til 50 minutter i intervaller på 1 minut (standard er 33 minutter)
3. 1 liter mælk (3,2%) bestræber sig på at flygte i "stewing" og "mælkegrød" -tilstandene, selv når ventilen er fjernet.
4. Den nye lugter, så det er korrekt at udstyre den med gasmasker i henhold til antallet af indbyggere i lejligheden. To koger med citron, et vindue bredt åbent i køkkenet i en dag, og alligevel, hvis vi havde kakerlakker, ville alle dø, stopudoff.
5. Keep hot mode fungerer mere end 8 timer (Jeg stod i 13 timer og slukkede den derefter.

Mens det lykkedes dem at lave mad:

Pilaf ifølge teknologien fra opskriftbogen blev der kun tilsat vand, ikke 250 ml pr. 200 g ris, men som sædvanlig - to fingre ovenpå. Parboiled ris, kogt korrekt ("Pilaf" -tilstand), men den sædvanlige stegning af kød, løg og gulerødder var ikke. Alt viste sig kogt. Det er ret spiseligt.

Charlotte ifølge den klassiske opskrift (3 æg, et glas sukker, et glas mel). Jeg lavede 2/3 af normen (det vil sige 2 æg, mel og sukker i forhold), hældte den i en smurt skål, satte 1,5 æbler på toppen i store stykker. Bagningstilstand, ventilen blev ikke fjernet.
Æblerne druknede ikke, det viste sig at være en færdiglavet kogt bagt charlotte, hvid på toppen og gullig i bunden og siderne. Det smager bedre fra ovnen.

Dampede kartofler 4 store kartofler, "Damp" -tilstand, 30 min (ubehandlet) + 30 min (klar). Generelt overraskede denne tilstand mig - vandet koger ikke konstant, der er perioder, hvor det ikke koger. Hvorfor er dette nødvendigt for "dobbeltkedel" -tilstand?!

På "ekspressen", jeg kogte, er det ikke klart, hvad. Hovedingrediensen er friske champignoner (300-350 gram), hvortil jeg tilføjede alle de grøntsager, der var i huset, lidt. Efter afslutningen af ​​ekspressilstanden måtte jeg tilføje yderligere 10 minutter. Det viste sig at være 4 portioner. Spises sammen

Tyk mælk holder varmen uden ventil, 9 timer. 25-30% vand fordampet, det er godt at lave yoghurt af dette. Drikken er også lækker.

Det ser ud til nu. Hvis en Når jeg køber et termometer, måler jeg temperaturen i alle tilstande.

Vi fortsætter samtalen.
Fra serien "hvordan man ikke gør"
Bag en kiks (4 små æg, 1 spsk. Sukker, 1 spsk. Mel). Første cyklus (50 min.) Ved "bagning" med ventilen fjernet. Ikke bagt (helt flydende på toppen). Jeg lagde den på "mælkegrød" i 15 minutter, efter 5 minutter modtog jeg en fejl E5 - overophedningsbeskyttelsen fungerede. Hun tog skålen ud i et par minutter for at varme den op. elementet afkøledes hurtigere. Hun bagte i 30 minutter (15 + 15) på bagværk, allerede med en ventil.

Resultatet er en brændt bund, tørret på siderne, våd top, duft af æg, en kiks. Det blev taget ud med besvær, bogstaveligt talt revede skålens vægge af med en silikonspatel. Barnet afsagde en dom: den er ikke egnet til en kage, men du kan spise sådan. Efter min smag kan kun en hvid ven fodres med et sådant produkt.

Næste gang prøver jeg først at køre bagecyklussen med en ventil og derefter afslutte tørringen og tilberedningen uden en ventil eller endda med et åbent låg. Men jeg tror ikke rigtig på succes.

Den kemiske lugt er stadig let mærkbar (når CF fungerer), men overføres ikke længere til produkterne.

Ja, her er vigtigere:
Ris-, boghvede- og pilafprogrammer fungerer ikke "smart" som i Panasonic (før væsken koger + intens opvarmning på "pilaf"), men raseri dumt en bestemt tid, "kablet" ind i mikrokredsløbet for hver tilstand. For at være ærlig forventede jeg ikke dette fra enheden med det stolte navn "multicooker".

[ovenfra]

Grød fra nordisk havregryn.
1,5 kopper mælk 3,2% (almindelig facetteret)
80 ml korn
salt, sukker, et stykke blommer. olier
Alt dette i en skål, og ovenfra, efter råd fra webstedet th, sæt en dobbeltkedel.
Mælkegrødstilstand 15 min. Efter 8 minutter kogte den allerede. Måske har jeg ikke kigget før. I princippet var det muligt at slukke for, hvor meget Norden havde brug for, men det var interessant, hvis han ville løbe væk. Løb ikke væk... Dampbådens bund var helt udtværet, men skummet steg ikke over. Det sidder også fast i bunden af ​​skålen. Spildes let af som i alle non-stick køkkengrej

Jeg ville ikke køre ovnen i varmen, jeg forsøgte at tilpasse min favoritopskrift på en kurgerfilet til en multikoger: drys med salt, peber, italienske urter, læg i en keramik / støbejernsform, stram med folie og i en forvarmet ovn (gas) i 15 minutter.
Så minus form, folie og ovn plus "opvarmning" i 15 minutter svarer til en mere eller mindre spiselig skål. Bunden er let svejset, midt i den tykkeste del mangler den let (der er ingen våde lyserøde pletter tilbage at smage). I det næste. Jeg prøver det en gang på "bagning".

Ja, bagning af kiks i denne tegneserie er en katastrofal forretning. Efter min (og min families) smag.

Natalya, hvordan blev du vant til din Rdmond eller ej? Jeg ser også på mig selv en tegneserie, indtil jeg kan træffe et valg.

Oksana, jeg laver sjældent mad i det, ikke mere end en gang om ugen. Jeg bruger hovedsagelig "slukning" -tilstand. Eller opvarmning (høj temperatur, du kan lave en yngel) + stewing. Jeg laver nogle gange yoghurt (opvarmet og slukket). Der er stadig en "kemisk" lugt.
Hvis jeg købte det nu, ville jeg have valgt Panasonic på grund af den "smarte" tilstand til madlavning af korn (jeg så ikke Panasonic "i forretning", kun indtrykket fra anmeldelserne).

Jeg købte for nylig en multicooker Smile MPC 1140, meget god. det er let at bruge, der er ingen lugt, det bager bagværk perfekt, i en cyklus er alt klar (40 min), du kan selv indstille tiden efter behov. og programmer der som i Panasonic. Og prisen er 1500 rubler. Og den har 2 sensoriske programmer, det vil sige, at tegneserien selv ved, hvornår skålen er klar.
(I Redmonts var der også sensorprogrammer før, men nu er de opdateret, og jeg har ingen sensoriske programmer.) Men uheld, et nummer på skærmen begyndte at forsvinde, jeg tog det tilbage til butikken, jeg venter på resultatet. dette problem løses. Generelt gav hun mig meget godt. kunne lide det.
Der var et valg mellem Redmond og Smile, jeg valgte Smile, og nu tror jeg måske, at Redmond var nødvendig? Men denne lugt ... mit barn er lille, og jeg vil have gode bagværk.
Nu tales det, at de kinesiske varer generelt ikke er af høj kvalitet. Når alt kommer til alt er tegneserien beregnet til madlavning, den skal ikke stinke !!! Sårer vores bror!

Nata, vil du virkelig have resten af ​​tilstande?
kan ikke lide?

Jeg købte denne MB ud over Multichotter tidligere på året på grund af volumen. Langt valg mellem Panasonic og Redmond. Tudse vandt, fordi Redik er billigere. Lugten var, men ubetydelig. På råd fra et websted, der ikke er navngivet Hun kogte en citron i "dampende" tilstand og glemte lugten. Jeg købte MB i min egen online butik. De bragte det gratis. Jeg købte straks en ekstra skål, da jeg allerede var forkælet af Multichotter. To skåle er meget bekvemme. Jeg laver næsten alt i Redica: ris (som en sideskål, men kun dampet), pilaf med alle typer kød, boghvede, mælkegrød (halvt med vand, så vant til det), grøntsager til dampede vinaigrette salater, stuvet kanin i creme fraiche, supper borscht, gryderetter. Og hvad en gryderet viste sig! Mmmmm ..... Bedre end i Multhotter (efter min mening i Redik er processen i "slukning" -tilstand ikke den samme som i MX). Ærligt talt bagte jeg ikke kiks (der var ikke behov). Jeg er sjældent tilfreds, du skal bare justere. Men som med enhver enhed.

Ja, jeg valgte også mellem Panasonic 10 og 4505, men da jeg skulle købe 4505, var det ingen steder at finde. Så i Panasonic fungerer disse dumme sensoriske programmer på, hvilket princip der ikke er klart. Grød løber væk en gang for alle. Det mest normale program til tilberedning af kødpilaf, men det ville være bedre, hvis tiden blev indstillet manuelt, du skal tænde den manuelt, ellers kan den brænde. Så i Redmond er manuel timing et mirakel. Og i Panas-stuetilstand er affaldet komplet, men du kan ikke gryde det på bagværk med dampkogning, det frites for meget.

Piger, har nogen hørt om Redmond 4500? Hvor kan du købe det?

Så i Panasonic fungerer disse dumme sensoriske programmer på, hvilket princip der ikke er klart. Grød løber væk en gang for alle. Det mest normale program til tilberedning af kødpilaf, men det ville være bedre, hvis tiden blev indstillet manuelt, du skal tænde den manuelt, ellers kan den brænde. Og i Panas stewing mode er skraldet komplet, men du kan ikke gryde det ved bagning med dampning, det frites for meget.

Så du koger ikke mælkegrød på boghvede, og alt vil være fint
Og ærligt talt ser det ud til, at du enten så Panas på afstand eller ikke brugte det korrekt. Panas er en fremragende MV, jeg var overbevist om dette over 7 års brug.

piger, fortæl mig hvad jeg skal gøre! multicooker giver en E5-fejl, når den er tændt!

Oksana, jeg laver sjældent mad i det, ikke mere end en gang om ugen. Jeg bruger hovedsagelig "slukning" -tilstand. Eller opvarmning (høj temperatur, du kan lave en yngel) + stewing. Jeg laver nogle gange yoghurt (opvarmet og slukket). Der er stadig en "kemisk" lugt.
Hvis jeg købte det nu, ville jeg have valgt Panasonic på grund af den "smarte" tilstand til madlavning af korn (jeg så ikke Panasonic "i erhvervslivet", kun indtrykket fra anmeldelserne).

Og min mand gav mig REDMOND RMC-M90 for tre måneder siden. Dejlig! Nu forbereder jeg alt i det for ham. Koteletter, tærter, grøntsager, kød, pizza, dumplings og hans yndlingsgrød!)))) Den fulgte også med en pjece med opskrifter, der er nogle meget gode! Vi fik venner med denne langsomt komfur den første dag. Så smuk, behagelig. Og hvad der også er vigtigt: det er meget let at rengøre. Og så kan jeg ikke lide at vaske noget. Panasonic købte ikke og vil ikke. Jeg er fan af Redmond, og jeg råder dig!))))

Min mand gav mig denne baby for nylig. Min glæde har ingen grænser! Jeg vil også købe en ekstra skål. Jeg har ikke kogt meget endnu - supper (der fås meget smukke, velsmagende og gennemsigtige), pilaf (jeg har ikke beregnet tiden, jeg har bare holdt fast i bunden), forskellige mælkegrød (jeg laver mad med dampernet - de koger ikke), jeg stuede kartofler med grøntsager, nu lægger jeg yoghurt (Jeg ved ikke, om det ordner sig, jeg er allerede begyndt at fortryde, at jeg ikke har købt M11 - den samme ting kun med yoghurtens funktion. Tudsen er skyld i alt, forskellen var kun 150 UAH)

Det er det, jeg fortryder ikke den valgte model mere !!! Hvilken yoghurt det viste sig at være!

Og her er et græskar på mælk til en baby

købte en sidste år. prøvede borscht, supper, pilaf. Jeg lavede en kiks "på kogende vand" 2 gange. viste sig perfekt

Og vi købte en til min søster. Hun er studerende, så en god mulighed for hende. Madlavning ofte i det. Han siger, at det er praktisk - han droppede det og gik i gang med sin virksomhed. En 3 liters skål er fint for en person. Hun har boet hos hende i andet år - alt er i orden.

Piger, har nogen hørt om Redmond 4500? Hvor kan du købe det?

hvis du ikke har købt endnu, så tag den næste ændring - der er flere funktioner

Fortæl mig, i øjeblikket, hvem der købte denne model, er der en lugt (forsvinder hurtigt), og hvordan ting er med mælkegrød, løber den væk? Denne MV gives som en bonus, men jeg køber den via Internettet med levering til en anden by, det vil sige, jeg vil ikke prøve det selv !!!

[Mærke]

Mærke, Jeg har brugt multikookeren i mere end to år. Jeg havde slet ingen lugt oprindeligt. Jeg blev vant til mælkegrød - en smørrand på en skål og mælk blandet med vand. Nogle gange lægger jeg en damperindsats. Tegneserien er vidunderlig. Jeg har aldrig fortrudt mit køb (nu har jeg dog allerede tre multikookere).

[Lusyafrog]

Lusyafrogtak !!! Jeg laver bare ikke grød af ren mælk, de fortynder det !!! Så de vil have en, især som en bonus til køb af den vigtigste !!!

Så jeg har endelig sådan en assistent til 3 liter. ud over 5-liters Polaris (m / w) og Binaton (s / w). Jeg valgte denne model på grund af prisen (billigere end M 10 og 11 med lignende programmer) og farve (jeg ville have en lys tegneserie, den ene er hvid, den anden er sort). Jeg tog det til at lave små portioner (især til mælkegrød).Jeg testede det og var tilfreds med arbejdet i min nye multicooker mælkegrød, pilaf, suppe, kagebagning, kogende æg til et par. Der var ingen lugt ved første brug.