Brødproducent Brand 3801 - Programmer "Dough" -11 og "Baking" - 15

åh, godt piger !!! Jeg kan forestille mig, hvad Vadim vil tænke, når han læser! at han ikke skryter af banen.

At han ikke er menneske? vil forstå alt som det skal!

Jeg vil bøje "begge ender" til højre

Obaa ??? Så hvordan skal det være?

Lyusyaayaya !!! Dette er ikke en hestehale !!!

Jeg er allerede i en sådan alder, at jeg kun ser en hale på dette billede og intet mere.

Obaa ??? Så hvordan skal det være?

Gasha, men som en mutant, først efter det nye år, går børnene til deres bedstemor.

Bare undrende, er du den eneste hw ... eller med hvem?

Vika, jeg er ikke den eneste hw .... u, med dig, men jeg er allerede begyndt at grine, børnene begyndte at se ud af rummet, at dette skete med deres mor.

Vika, jeg er ikke den eneste hw .... u, med dig, men jeg er allerede begyndt at grine, børnene begyndte at se ud af rummet, at dette skete med deres mor.

Du ved hvordan, Lenok, at starte dog ...

Du ved hvordan, Lenok, at starte dog ...

ja en mester i erotisk bagning, onkel Semu skal sende en rapport

ja mester i erotisk bagning, onkel Semu skal sende en rapport

Åh, Lenus, lad os virkelig sende en rapport!

[Tærter fra "Khrushchev" -dejen på program 11 "Dough".]

Tærter fra "Khrushchev" -dejen på program 11 "Dough".

🔗

Mælk - 250 ml
Hvedemel - 500 g
Smør - 100 g
Rustolie 100 ml
Sukker - 3 spsk. l
Presset gær - 12 g
Sæt først mælk i spanden, smuldrende gær, derefter alt mel, granuleret sukker. Vi satte program 11 "Dough" på.
Efter signalet, sæt smør, skåret i stykker og vegetabilsk olie.
Æltningen går gradvist, i stigende grad - de første tre minutter - forsigtigt, intermitterende, derefter 27 minutter konstant, med opvarmning. Når æltningen er forbi, tag dejen ud, læg den i en plastikpose og læg den i køleskabet - i mindst to timer kan du opbevare den i op til to dage.
Hvis ovnen straks bages, efterlader vi den til korrektur i HP.

["Uncle Sam's Lazy Croissant"]

Helvede i dag "Uncle Sam's Lazy Croissant"

Hm, hvor var jeg, at jeg ikke så en sød lille pige? Klasse! Sagde specialisten det sådan? Kom nu, Lena, giv et mesterklasse, jeg har bare brug for det!

Tærter fra "Khrushchev" -dejen på program 11 "Dough".

Jeg kunne godt lide, at dejen kan opbevares i op til to dage, børn lader ikke altid den æltede dej blive skåret med det samme. Jeg trak den ind i buret.

Disse, med kål, spiste de i dag, og en med et æble, der stadig sidder fast - i morgen i sammenhæng!

Disse, med kål, spiste de i dag, og en med et æble, der stadig sidder fast - i morgen i sammenhæng!

Og Mona med et æble i dag, jeg vil ikke spise noget sted at sove

Og Mona med et æble i dag, jeg vil ikke spise noget sted at sove

Og om natten, skat, det er skadeligt at spise!

Og om natten, skat, det er skadeligt at spise!

Jeg har brug for, jeg er en ammende mor ...

Åh, jeg ville så sende med ekspres mail ..... - en tærte !!!!!!

Åh, jeg ville så sende det med ekspres mail ...

Alt skete, de sendte mig til forskellige steder, men via ekspres mail - det var det ikke

Hm, hvor var jeg, at jeg ikke så en sød lille pige? Klasse! Sagde specialisten det sådan? Kom nu, Lena, kom på mesterklasse, jeg har bare brug for det!

Ksenia, forbereder du dig på din mands ankomst?

Ksenia, forbereder du dig på din mands ankomst?

Og så! Giv instruktioner, jeg
Men denne gang kommer han ikke snart.

Og så! Giv instruktioner, jeg
Men denne gang kommer han ikke snart.

Ksenia, så jeg så ud til at gøre alt, som onkel Sam beordrede, og han indpakkede sig sådan. På programmet æltede jeg dejen (1.30), rystede dejen ud på bordet (støv bordet med lidt mel), rullede den tyndere ud, smurte den med smør, dryssede den med kanel og sukker og ind i en spand. Fjern omrøreren, halerne er pakket ind, som de er. Lad det hæve 2 gange, og til bagning er en time nok for dig.

Ksenia, så jeg syntes at gøre alt, som onkel Sam beordrede, og han vendte sig sådan.

Hvad tænkte du på det øjeblik? Om sin mand? Eller ikke en mand?
Hør, og denne croissant er lige i struktur som den mest virkelige? Flager af, når du rives med hænder, ikke? Nå, hvis du ikke klipper, men bryder typen. Du forfører mig til ham, og det er det.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ja, croissanten viser sig at være den mest ægte og eksfolierer, når den rives med hænderne!
Klarede du at forføre?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ja, croissanten viser sig at være den mest ægte og eksfolierer, når den rives med hænderne!
Klarede du at forføre?

ukka, Tak skal du have! Næsten fristet! Jeg skal afklare, hvad jeg skal gøre, og om jeg overhovedet skal gøre det, og hvis de giver klarsignal, bager jeg mine venner til i morgen i DR. Hun gjorde det, meget mægtig ...

Hvad tænkte du i det øjeblik? Om sin mand? Eller ikke en mand?
Hør, og denne croissant er lige i struktur som den mest virkelige? Flager af, når du rives med hænder, ikke? Nå, hvis du ikke klipper, men bryder typen. Du forfører mig til ham, og det er det.

Ksyusha, hun tænkte ikke på noget, ville lave en rose, det fungerede ikke, men croissanten eksfolierede virkelig! Om aftenen lægger jeg et foto op.

Ksyusha, hun tænkte ikke på noget, ville lave en rose, det fungerede ikke, men croissanten eksfolierede virkelig! Om aftenen udsætter jeg et foto.

Jeg venter, Len, foto. Todys kan helt sikkert give et ansigt.

[Ksenia]

Jeg venter, Len, foto. Todys kan helt sikkert give et ansigt.

Ksenia, her er billederne:





Det gøres meget hurtigt, det tager ikke meget tid.

Jeg har igen BRØD "MUSTARD-MILK"


Æltning i en brødmaskine, bagning i ovnen.
Bagt i henhold til den foregående opskrift med presset gær, hvilket kun øger antallet af sennepsfrø til 5 timer. l.
BRUDFANTASTISK !!!

Jeg kan forestille mig hvilken lækkerhed! Len, hæld lidt kaffe til croissanten, vær ven. Og jeg er godt fodret og søvnig, jeg går i seng!
Victoria, leen er overhovedet så dårlig!

Tak, Ksyushka! Fletningen kom ud ved et uheld, der var meget dej til min form, så jeg flettet en grisehale fra et stykke.

[Ksenia]

Jeg kan forestille mig hvilken lækkerhed! Len, hæld lidt kaffe til croissanten, vær ven. Og jeg er godt mættet og søvnig, jeg skal sove før barnet!
Victoria, leen er overhovedet så dårlig!

Ksenia, kom nu! Hældt allerede!
Vikus , få noget brød!

[Ksenia]

Ksenia, kom nu! Hældt allerede!

Lena, hvordan har du det til tiden! Jeg satte mig bare for at drikke te!

[Elena - "Catwoman"]

BRØD "GRUPPEKURV MED GRØN LØG"
Første gang hun bagte surdejsbrød, som hun lærte mig Elena - "Catwoman", for hvilken hendes STORE TAK! Jeg lavede batchen i en brødmaskine, bagt i ovnen.

Opskrift:
mælk100g;
græskar bouillon 100g;
smør 35g;
sukker 2 spsk. l.
salt 1,5 tsk l.
olivenolie 1 spsk l.
surdej 180g
kogt græskar 200g
mel 450g (tilsat 15 enkle spiseskefulde på toppen)

Jeg tog den ælte dej ud af brødmaskinen, delte den i to lige store dele og lod den være dækket i 20 minutter. Derefter rullede hun en del ud, smurt med smeltet smør, drysset med hakkede grønne løg, rullede den op og anbragt i en form på papir. Dækket og efterladt i 1 time, smurt derefter med et æg og sættes i ovnen til bagning i 45 minutter ved 200 g i 15 minutter og 170 g resten af ​​tiden.

Wow! Vika, spyt lige, smuk! Og yummyaaaa!

Anden del "PUMPKIN" BRØD bagt med osteflise.
Opdelte dejen i tre dele, rullede den ud, satte ost på hver, rullede den i ruller, flettede den, smurte den med et æg og bagte den samtidigt med den første del af dejen.

Wow! Vika, spyt lige, smuk! Og yummyaaaa!

Tak, Lenus! Det er takket være dig, din tålmodighed med at lære mig at dyrke surdej! Hver gang jeg bager surdejsbrød, vil jeg tænke på dig og sende dig positive følelser!

Tak, Lenus! Det er takket være dig, din tålmodighed med at lære mig at dyrke surdej! Hver gang jeg bager surdejsbrød, vil jeg tænke på dig og sende dig positive følelser!

Vikul til dit helbred, peks!

"FRANSKE BAGUETTER" surdej




vand 170 ml
sukker 2 timer l.
salt 1 tsk l.
smør 1 tsk l.
mel 280 g (tilsat)
surdej 200 g
Æltning i en brødmaskine, bagning i ovnen.

Vika, fortæl mig hvordan du lavede surdejen, jeg ved, at Lena gav opskriften, men det er interessant at høre historien fra dig som fra en nybegynder. hvilke spørgsmål var der, og hvorfor bager man ikke i xn, men i ovnen.

Vika, fortæl mig hvordan du lavede surdejen, jeg ved, at Lena gav opskriften, men det er interessant at høre historien fra dig som fra en nybegynder. hvilke spørgsmål var der, og hvorfor bager man ikke i xn, men i ovnen.

Anya, om surdej efter, nu er der ingen mulighed for at skrive, jeg vil kun skrive, at når det er muligt, vil jeg bage brød med surdej eller med frisk gær. Jeg bager i ovnen, da formerne for brød fra alle modeller af brødproducenter ikke passer til min husstands ønsker, og i ovnen er brødet mere velsmagende, og der er mere fantasi i bagningen. Selvfølgelig æltes dette kun i en brødproducent, jeg selv vil aldrig ælte dejen sådan.

[VS NIKA]

VS NIKA og jeg vil gerne høre en historie om din surdej, jeg vil også gerne lære, ellers bager jeg kun med gær, jeg ville være glad for at lære af en nybegynder (selv min tunge vender ikke for at kalde dig det)

[VS NIKA]

VS NIKA og jeg vil gerne høre en historie om din surdej, jeg vil også gerne lære, ellers bager jeg kun med gær, jeg ville være glad for at lære af en nybegynder (selv min tunge vender ikke for at kalde dig det)

Kaldte jeg, hvordan tungen ikke drejer sig?

Kaldte jeg, hvordan tungen ikke drejer sig?

Hvordan hvordan? Den ultimative begynder!

Victoria! Jeg har ingen ord! Følelser overvældede mig! Hvilken skønhed! Og en grisehale og bagetter! Frem for alt ros! Hvilken "nybegynder" der er - AU! Og om surdejen - og jeg, forbandet det, ville have det! Men hænderne når, der bliver mere tid!

BRØD "GRÆVE MED GRØN LØG", "GRÆVE MED OST", "FRANSKE BAGUETTER"

[Vikul]

VikulHvilken fin fyr er du, så hurtigt mestrede du bagningen af ​​hjemmelavet brød og lav endda sådanne mesterværker. Og hvad angår surdejen, er jeg stadig tavs, jeg modnes i lang tid.
Du fortjener det!

BRØD "DARNITSKY"




rugmel 150g
hvedemel 250g
salt 1,5 tsk l.
skat første. l.
vegetabilsk olie 2 spsk. l.
varmt vand 300 ml - erstattet med 200 ml græskar bouillon
gær 1,5 timer. l - erstattet af 200 g surdej

Æltning i den første tilstand, bagning i ovnen i 50 minutter.

i ovnen ved hvilken temperatur?

i ovnen ved hvilken temperatur?

15 minutter 200gr; resten af ​​tiden ved 170g.

BRØD "DARNITSKY" snit

[VS NIKA]

VS NIKA, BREAD "DARNITSKY" er bare super, så i sig selv smukt og lækkert, sandsynligvis? Kan du fortælle mig, hvilken form du har for ham? Det vil jeg også. Og skriv om surdejen, ellers vil jeg også gerne lære at bage brød med det (hvilken slags? Hvordan gjorde du det? Og er det slet ikke svært med det?). tak

Vikusya, har du glemt opskriften? eller en reference, som jeg gjorde!
Smukt brød!

Vikusya, har du glemt opskriften? eller en reference, som jeg gjorde!
Smukt brød!

Nevushka, jeg skrev opskriften tidligere på eftermiddagen.
Der er også en form, hvor varmen er.