Frugt og grøntsagssalat fra Valeria

Frugt og grøntsagssalat fra Valeria

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Æble	1 stk
pære	1 stk
banan	1 stk
orange	1 stk
mandarin	2 stk
frisk agurkemedium	1 stk
hvidløg	1 skive
mayonnaise

Madlavningsmetode

• Hak frugt, grøntsager, knus og hug hvidløg, bland alt med mayonnaise.

Bemærk

Salaten er ikke fra Valeria, der synger, men fra Valeria fra Dachshund-Eto-forummet. Mange tak til Lera for opskriften. Let at lave, meget saftig og lækker.

[kiwi, pomelo, ananas, mango og avocado]

Jeg gjorde dette ved at udvide listen over ingredienser på bekostning af hælen til tropiske eksotiske stoffer: kiwi, pomelo, ananas, mango og avocado... Kort sagt, alt der er tilbage af den festlige frugtkurv.
Jeg tog en hel del hvidløg - omkring en fjerdedel af en knust kil - bare for at drille, for ikke at bedøve smagsløgene.
Jeg udskifter altid mayonnaise med creme fraiche eller i ekstreme tilfælde for specielle elskere med en blanding af 50% creme fraiche + 50% mayonnaise eller, som i dette tilfælde, med naturlig yoghurt eller med en lille tilsætning af krydderier.

[Medusa]

Godt, Medusa, til hver sin egen ... til hvem matcher med øl, til hvem mayonnaise til salat