Kløverbladboller (ovn)

[10]

Kløverbladboller (ovn)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel af højeste kvalitet	500 g
Pulvermælk	30 g
Smør	40 g
Salt	10 g
Sukker	50 g
Frisk presset gær	15 g
Æg i dej	55 g
Varmt vand, t = + 35 ° С	230 ml
Mælk til smøring af boller	vilkårligt

Madlavningsmetode

• Smuldre gær i mel, tilsæt blødgjort smør, sukker, mælkepulver, vand, salt og pisket æg i stykker.
• Ælt blød og elastisk dej, ælt med en foodprocessor 10 minutter.
• Læg den færdige dej i en skål, dæk den og lad den sidde på 1 time ved stuetemperatur.
• Smør derefter muffinsformene med smør eller margarine.
• Del den matchede dej i 24 dele, der hver vejer ca. 40 g og opdel hvert stykke i 3 dele.
• Rul små kugler op og læg dem i en muffinsform 3 bold sammen.
• En lignende måde at danne lignende boller på kan ses
• Dæk formularerne og læg dem på 1,5 timer ved stuetemperatur.
• Matchede boller
• 
• børste med mælk eller smeltet smør
• 
• og sættes i en forvarmet ovn.
• Bage 15 minutter, indtil gyldenbrun ved t = 200 ° C.
• Smør de færdige varme ruller med mælk eller smør igen, tag den ud af formen og afkøles på en rist .:
• 
• Smukke, bløde, sprøde, let søde, meget velsmagende boller
• 
• 
• vil se meget original ud på festbordet
• 
• 
• Og børnene bliver meget glade for disse babyer! ..
• 
• 
• 
• Nyd dit måltid!

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

En kilde:

🔗

Lignende opskrifter

Cinnabon boller (Margushka)

Boller "Bernu Mayzite" (Gasha)

Boller "Cinnabon" (Snowflake_2011)

Hvor interessante de er, det vil jeg helt sikkert gøre!

Åh, hvad en lille, hvad en goodoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooh meget flot, uchi-måder. tak for ideen

Vidunderlige boller!

Jeg vil helt sikkert prøve at bage disse babyer i weekenden! Samtidig er der en grund til at købe sådanne forme.

Hvor smuk er du blevet! Nå en-til-en

Nå, hvilken fin fyr, allerede bagt, værtinde. Jeg har også dej på vej

[AXIOMA]

Velkommen tilbage DIG, AXIOMA!!! En fremragende mesterklasse. Jeg tænker på at bruge din kløverform til japanske boller.

Meget appetitvækkende boller, søde
Og jeg spionerede sådan en form fra Tanya-BlackHairedGirl meget pænt ... Hendes opskrift er dog anderledes.

Generelt, så bagt, dejen er god, der vil ikke være noget foto. Jeg lavede nogle små bolde, og bollerne viste sig at være lave. NEJ, de gik godt op, bare korte ser ikke sådan ud. Senere indså jeg, at dejen var pakket næsten dobbelt mindre end normalt.

Vidunderlige boller!

[En perfekt præsenteret opskrift illustreret med smukke fotografier!]

En perfekt præsenteret opskrift illustreret med smukke fotografier!

Og det faktum, at resultatet er ens i form, betyder ikke noget. Ingredienserne er forskellige, og ydeevnen er anderledes.

Du kan lige så godt fjerne alle brødopskrifter fra brødmaskinen bortset fra en - brødet fra spanden er trods alt stort set ens

[Vi sletter eller kombinerer ikke opskrifter!]

Vi sletter eller kombinerer ikke opskrifter!

Hver forfatter på forummet er individuel! Hver forfatter har sin egen håndskrift, sin egen tilgang til dejen, opskriften, færdigt brød, sin egen glød, og hver forfatter lægger en del af sin sjæl i brødet!

Hver forfatter har sin egen individuelle udførelsesstil og design af opskriften, sin egen tilgang til at forklare princippet om madlavning, hvilket er meget vigtigt for vores brugere!

Lad der være mange forfattere på forummet, mange forskellige brød, boller, på trods af at ingrediensernes sammensætning er næsten den samme - mel, vand, salt, sukker, gær, og der er mange variationer!

Godt brød til alle, bages og spis til dit helbred!

[AXIOMA]

AXIOMA,
skriv mere og mere!
Dette er intet, som nogen måske har skrevet før - flere opskrifter! - godt og anderledes!
Lad os se, huske og gøre det!

og hvor lægger vi sukker?

[BlackHairedGirl]

God dag til alle.

Alle de forumbrugere, der vil prøve at forstå mig, og alle dem, der utrætteligt fordømmer mig for plagiering.
Jeg prøver at forklare, hvorfor det blev så grimt med teknologien til dannelse af disse boller ...
Jeg er meget bekymret over dette, og derfor vil jeg først og fremmest bede om tilgivelse fra BlackHairedGirl.
Tro mig Jeg ville ikke fornærme dig!

Jeg fandt opskriften på Annushki - Jeg er stor af hende ventilator og lærte meget takket være hende viden og erfaring.

Efter at have bagt boller med succes (jeg kunne virkelig godt lide resultatet), besluttede jeg at dele det på webstedets forum.
MEN! Før jeg sendte opskriften ud som et separat emne, kiggede jeg detaljeret ALLE afsnit, er der nogen lignende boller med navnet Kløverblad.

DETTE ER MIN NORMAL ØVELSE !!!

Overbevist om, at der ikke var nogen usund konkurrence, begyndte jeg entusiastisk at designe et nyt tema.

Nå, hvordan vidste jeg, at sådan boller glæde besøgende afsnit?

Enig i, at det ikke er let at banke på døren til et hus og indse, at alle beboere (læs - forumdeltagere) ved, at du har krænket (læst - stjålet!) På det hellige - copyright!
Ikke hyggelig sådan ...

Derfor henvendte jeg mig til moderatoren med en anmodning slet emne.
Du har naturligvis allerede læst reaktionen ovenfor.
En sådan latterlig og trist historie skete med mig, jeg vil meget gerne have, at det ikke gentager sig med mig i fremtiden.
Og uanset hvor trist det er at åbne denne side på siden, vil jeg ikke forlade forummet!

[AXIOMA]

AXIOMA - Vitaly

At svæve dig selv er heller ikke godt! Det spiser du selv

Vi tager mere mel, alt køkkenredskab og brød - og til bordet bager vi boller!
Forummet blev stille, i forventning om nye ruller til at gispe og sætte sig ned!

Gå...

Jeg æltede dejen trin for trin, som det var planlagt, den kom perfekt op, men jeg satte ikke sukker (der er intet sukker i de trinvise instruktioner) og hvad skal jeg gøre nu? og hvis du rører mælk med sahvr og fedtboller med denne masse?

Og min bolle dej passer. Jeg vil rapportere som en bagning.

Jeg æltede dejen trin for trin, som det var planlagt, den kom perfekt op, men jeg satte ikke sukker (det er ikke i de trinvise instruktioner)

tak for at ordne hovedindlægget - lad andre ikke begå en sådan fejl!

[AXIOMA]

AXIOMA Vi antager, at hændelsen er forbi ... Det sidste, jeg ville have, var at du var ked af det. Tilgiv mig for at fornærme dig ... Dine opskrifter er vidunderlige, og denne er ikke værre end andre!

Hvorfor bekymre sig sådan? Dejen er helt anderledes, men takket være denne form har jeg nu to opskrifter på boller: din og Tanyushins, og før det stødte jeg ikke på Shamrocks.

[AXIOMA]

AXIOMA , mange tak for opskriften!
I går bagte jeg disse vidunderlige boller. Resultatet er lille, pænt og meget velsmagende!



Vi venter på flere af dine vidunderlige opskrifter!

[AXIOMA]

AXIOMA, kogte kløverblade, som du lærte, tog kun dejen her:

[AXIOMA]

AXIOMA , mange tak for opskriften!
I går bagte jeg disse vidunderlige boller. Det viste sig at være lille, pænt og meget velsmagende! ..

... Vi venter på flere af dine vidunderlige opskrifter!

Vitalinka!
Jeg ser på dine boller og føler ufrivilligt deres unikke aroma! STORE! De er utvivlsomt meget, meget velsmagende.
Vitalinka! Tak for din støtte til temaet!
Jeg tilføjer mere på egen hånd. Og hvordan de, friskbagte kløverblade, knaser! Svært at beskrive med ord ...

[AXIOMA]

AXIOMA, kogte kløverblade, som du lærte, tog kun dejen her her .

Meget elegant og smukt viste sig! Tak!

Rusya! Jeg gik til det anbefalet af dig, linkat se på dejen, du kan lide så meget.
Og jeg fandt en af ​​dine andre 🔗.
Meget søde boller! Måske er de bedre i udførelse end mine ... Bagte du dem i metalforme?

Med et ord - Glæde!

Tak for ros. Jeg bagte nogle i metal, nogle i silikone, i alt 25 stykker.
Jeg vil bestemt også prøve din dej.

[Rusya]

Rusya, Tak for dit svar.

Tak for ros ...

Du af denne ros vil helt sikkert fortjener!

... Jeg vil bestemt også prøve din dej.

Jeg vil oprigtigt ønske dig held og lykke!