Tærte "Toropyzhka"

Tærte "Toropyzhka"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	300 gr.
sukker	250-300 gr. afhængigt af frugtens syreindhold
æg	3 stykker
gæret bagt mælk eller andet gæret mejeriprodukt	300 ml.
bagepulver	1 pose
kanel	smag
æbler eller andre frosne frugter	5 mellemstore (æbler, selvfølgelig)

Madlavningsmetode

• Jeg kom hjem fra arbejde, træt, men jeg vil virkelig behage min familie med en tærte. Jeg spændte min hukommelse, bladede gennem opskrifterne og fandt denne, opnået på Internettet. Men ... den oprindelige opskrift blev drysset med sukker, og vi kunne ikke rigtig godt lide det på grund af drysset, ja, det virkede lidt uhøfligt for nogle! Og vi laver det med frugt, det er meget simpelt og hurtigt! Så...
• 
• Rens først og skær æblerne, tænd for ovnen, læg bagepapir på et bageplade, for det tager cirka tre minutter at forberede dejen.
• 
• Derefter vejer vi mel, sukker, kanel og bagepulver i blandeskålen, bland. Lad os lave et hul og bryde æggene der, tilsæt fermenteret bagt mælk og bland i 30 sekunder ved medium hastighed. Dejen viser sig at være flydende.
• 
• Hæld dejen på et bageplade med en let bevægelse af hånden.
• Vi lægger æbler på toppen, drukner ikke nogen, lad dem svømme! Vi bager i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 gr.
• Skynd dig her, jeg kom til middag. God appetit!
• 

Skålen er designet til

masse

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg har bagt denne kage flere gange, resultatet er altid anderledes (afhængigt af frugten) men altid godt. Det var meget velsmagende med frosne blommer og kirsebær. Kagen er lys, blød, skorpen er let trådet i kanterne.

Wow, men i mit hus hedder det Charlotte

Og i mit hus kaldes en tærte charlotte, som kun indeholder æg, mel og sukker og ingen væske.

Det er rigtigt - dette er en klassiker, kun der er en padde - 5 æg! Ja, jeg vil dø af sådant affald. Så væsken dukkede op i opskriften.

Jeg er ikke på grund af tudsen, hvis du siger det. Det er bare en anden tærte.

Jeg er taknemmelig for den lækre og hurtige tærte, jeg bager Toropyzhka (for den femtende gang) med frosne tranebær, det viser sig med en let syrlighed, hjemmelavede er glade, især fra dens størrelse
Her er billederne i varmen


og i sammenhængen

AllaV, tak for takken. ;) Jeg bager det også ganske ofte, især når jeg har brug for det hurtigt. Jeg bager, hovedsageligt med æbler, på en eller anden måde tilføjede jeg en appelsin, men om sommeren vil jeg prøve med forskellige sæsonbetonede frugter: abrikoser, blommer, ferskner ... Jeg er sikker på, at det vil være lækkert.