Kød i gryder

[God appetit!]

Kød i gryder

Kategori: Kødretter

ingredienser
bøf	1 kg
kartofler	4 mellemstore stykker
gulerod	1 stor eller 2 medium
paprika	2 stk
selleri stilk	1 stk
løg (rød)	1 stor eller 2 medium
en tomat	2 stk
salt peber	smag
persille, dild, koriander	smag
blanding af italienske urter	smag
salt, peber, løg	til marinade
olivenolie	3 spsk. l.
hvidløg	6 tænder

Madlavningsmetode

• Skær oksekødet (helst IKKE magert) i lange terninger som oksekødstroganoff. Mariner i en blanding af salt, peber og løg, skåret i halve ringe. Lad det stå et køligt sted i 1,5 - 2 timer (jo længere det marineres, jo mere ømt bliver kødet). Skær kartoflerne, gulerødderne, selleri, paprika, løg og tomater i terninger. Jeg ønskede endnu en gang helbred og velvære til opfinderen af ​​Boshik-terningen
• I bunden af ​​hver gryde (jeg har kun 3 fajance med et volumen på 600 gram), hæld en st. l. olivenolie og læg løg, kød i lag (efter fuldstændig fjernelse af løg fra marinaden fra det), hvidløg (i hver gryde 2 purløg presset gennem en presse), kartofler, selleri, gulerødder, paprika (jeg havde en rød), tomat. Et lag kartofler og toppen med lidt salt og peber. Drys med en blanding af italienske urter på toppen (valgfrit). Dæk med låg og bages i ovnen ved 200 gr. ca. 1 time (indtil kødet er klart).
• Drys den færdige skål med hakkede urter inden servering.

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 time

Bemærk

Skålen kan sidestilles med den første, kød og grøntsager udsender en ubeskrivelig velsmagende juice, som i det færdige produkt næsten når halvdelen af ​​gryden.
Efter blanding ser det sådan ud



God appetit!

Og skeen skal være træ, tilsluttet! At scoop fra bunden, med juice og varmt!

Jeg ville bare gå til landsbyen, til et hus med pejs og russisk komfur

Og hvad er en Boshik-terning? Du har virkelig brug for det, ikke? Der er 8 gryder, men jeg bruger dem ikke, jeg ved ikke, hvordan og hvad jeg skal lave mad i dem. Du kan prøve din opskrift. Tak skal du have.

[madames]

madames, Boshik-cube er en enhed, der er elsket af alle forumbrugere, her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Det er ikke nødvendigt, alt kan skæres i hånden

[Irin]

Irin,
Tilpassede du denne opskrift til mig? !! Selv efter at have læst kompositionen sagde jeg ja, det er mit. Kombinationen og volumenet af produkter taler for sig selv. Hverken trækker eller tilføjer: hej: Præsentationen er smuk! Jeg har ikke sådan en spændende pot, jeg vil helt sikkert bruge den!

[hr]

hr, sammensætningen er rent "mandlig" ja

[Kara]

Kara, en fremragende opskrift, læs den og ville straks sluge den! tak fordi du delte!

[fronya40]

fronya40,
Ja, her er jeg omtrent den samme. Hun sad og beundrede, gik og hentede jordskok, opvarmede jeg, og, og var ikke tilfreds

[fronya]

fronya, lav mad med glæde!

[Irina]

Irina, meget smuk og det føles lækkert!.

Alena, virkelig velsmagende! Et sæt produkter kan være ethvert med den obligatoriske kombination: kød + grøntsager.

[Irina]

Irina, vi kiggede allerede om natten, to gryder blev fortæret ... for hvad den lille ikke spiser godt, så hele potten døde ... alt smækkede hans læber "velsmagende, velsmagende"
Meget af din opskrift kom godt med! Mange tak ... nu vil jeg helt sikkert gøre det regelmæssigt!.

Alyonushka, denne opskrift er min livredder. Du kommer hjem sådan om natten, du har ingen styrke til noget, du fik kødet ud af fryseren, optøede det (og nogle gange uden afrimning), efterlod alt i gryder, sætter det i ovnen og gør dig selv (hvis disse ogloeaters giver det). Her og der - en lækker middag er klar!

Irishka, det er disse gryder, jeg lavede. Løg, gulerødder, paprika blev først stegt af den Tradewinds datter. Derefter rodede hun stædigt med en ske i en gryde og ledte efter spor 👣, men grøntsagerne opløste næsten alle. Kun smagen og aromaen blev tilbage. I går kom min svigerinde, jeg lagde en på bordet, og vi tre (jeg, min mand, svigerinde) spiste som i gamle dage med skeer fra en gryde. Mentalt sad.

Irisha, jeg har en sådan søn, han vælger løg fra enhver skål, så jeg steger ofte eller blender i støv

Glad for, at det kom til nytte