Lazy shukhrut i en multikooker (Scarlett SC-410)

[På trods af ingrediensernes lighed smager shukhrut slet ikke som dovne kålruller]

Lazy shukhrut i en multikooker (Scarlett SC-410)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Hakket svinekød - oksekød	400 gram
Ris	2 multi-briller
Hvidkål	1/2 lille kålhoved
Gulerod	1 stk.
Løg	1 stk.
Vegetabilsk olie	3 bord. l.
Vand	3 multi-briller
Salt peber	0,3 - 0,5 tsk.

Madlavningsmetode

• Finhak gulerødderne eller tre på et rivejern og steg sammen med de hakkede løghalvringe i vegetabilsk olie i en gryde. Tilsæt strimlet kål til gulerødderne og løgene og lad dem simre i 5 - 7. minutter. Du kan gøre det endnu mere doven - gryder kun kålen med en skefuld tomat, det viser sig også lækkert.
• På samme tid steges (eller gryderet) hakket kød i en langsom komfur og skylles risen grundigt. Derefter spredes risen i et jævnt lag på hakket kød, der stadig er i multien, og den stuvede kål på risen og fylder det hele med 2,5 - 3 multiglas vand, kun hæld vandet forsigtigt, så lagene ikke blandes. Du kan udskifte 0,5 eller 1 multiglas vand med enhver saltlage, dette giver en interessant smag til skålen.
• Vi tænder for det automatiske program, der fungerer, indtil væsken fordamper (jeg kogte på Scarlett på "Krupa", og i Panasonic var det "Plov").

Bemærk

Det er lækkert og simpelt!
På trods af ingrediensernes lighed smager shukhrut slet ikke som dovne kålrullersnarere sådan en pilafgryde med kål, det vigtigste ved madlavning er ikke at blande lagene og ikke lægge for meget kål.

Originalen burde ikke indeholde hakket kød, men stykker svinekød og oksekød, en masse olie og halvkogt ris, og alt dette forsvinder i ovnen, men jeg kan godt lide min dovne version mere. Den blev opfundet på grund af manglen på en ovn, før jeg lavede den i en stegepande på en flammeskiller, men nu er det i en multikooker endnu lettere og hurtigere at lave mad, og det viser sig endnu smagere.

Ja. det viser sig lækkert. Jeg kogte noget lignende: kød i stykker, kål, ris. Hun gav udtryk for hende, at dette er en MEGET doven kålrulle
Jeg kogte m / v Supra på suppe + grødtilstand

Jeg tilberedte min dovne opskrift i går ved at bruge Scarlett's trykkoger denne gang. Det viste sig lækre og mega dovne.
Jeg stegte let hakket kød med krydderier i programmet "Opvarmning" (jeg foretrækker at stege på dette program, men du kan på et hvilket som helst) og hældte derefter forsigtigt vasket rund ris på det (de, der kan lide tørre ris, har det bedre at tage dampet ris, fordi risen er mellem hakket kød og kål og den sædvanlige viser sig at være lidt fugtig), salt og drys et lag ris med krydderier og læg derefter et lag hakket rå! kål blev hun også saltet og hældt med ketchup, hældte 2 multi-glas vand og tændte "Ris" -programmet som standard i 12 minutter. Alle. Hun skrev sandsynligvis længere, end hun lavede mad.

Jeg troede ikke, at chucklen kunne gøres endnu mere doven, men det viste sig, at det i trykkogeren er muligt. Alligevel er der ingen enhed bedre end en trykkoger i mit køkkenliv.
PS: og jeg gentager endnu en gang, at humring ikke er det samme som dovne kålruller, fordi det tilberedes og serveres i ublandbare lag, og i den færdige skål kan du tydeligt mærke smagen af ​​hver ingrediens, for eksempel ris adskilt fra stuet kål og hakket kød (eller kød) og for min smag adskiller sig ret stærkt fra fyldt kål.

[Pingvinus]

Pingvinustak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det i en trykkoger. Mit folk elsker stuet kål med kød kogt i en trykkoger, så jeg er sikker på, at de kan lide shukhrut!

Tak for opskriften, jeg elsker dette

En lækker, let at tilberede opskrift. Det ligner virkelig ikke dovne kålruller.