Cinnabon boller

Cinnabon boller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Tørgær	1 pose (12gr)
varm mælk	200 ml
æg	2 stk
margarine (smør)	70g (til dej)
margarine (smør)	50g (til påfyldning)
smør	3 spiseskefulde (til fløde)
hvidt sukker	100 g (til dej)
brunt sukker	200gr (til påfyldning)
mel	650gr
salt	1 time
kanel	20 g
flormelis	100gr
flødeost (forarbejdet)	50gr

Madlavningsmetode

• 1-dej
• Vi fortynder gæren i varm mælk, tilsæt lidt sukker. Mens gæren stiger, slå æggene med sukker, tilsæt blødgjort margarine. Tilsæt denne blanding til gæren og rør grundigt. Kombiner melet med salt og tilsæt til gærblandingen, ælt dejen og lad den hæve i 1 time.
• 2- fyldning
• Kombiner kanel med brunt sukker
• 3 - Rul dejen ud i et tyndt lag, ca. 3-5 mm, spred smeltet margarine eller smør på dejen og drys med masser af kanel og sukker. Rul til en tæt rulle og skær den til den ønskede bredde. Vi bager i ovnen i 20-30 minutter ved 180 grader.
• 4-fløde
• blødgjorte blommer. bland smør med pulver og flødeost.
• 5- Smør varme boller med fløde.
• Det viser sig meget velsmagende!

Lignende opskrifter

Krydsboller (ovn) (Idol32)

Boller "Cinnabon" (Snowflake_2011)

Boller "Bernu Mayzite" (Gasha)

God dag, margushka! Sådanne boller blev udstillet tidligere. Her er et link https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145122.0

åh-jeg vidste det ikke! Hvordan sletter jeg alt?
Jeg tog denne opskrift fra et forum, jeg undskylder for at gentage opskriften!

Jeg ved desværre endnu ikke, hvordan jeg skal slette. Men moderatorerne hjælper dig

jeg vil vente

God dag, margushka! Sådanne boller blev udstillet tidligere. Her er et link

[Margushka]

Margushka, Jeg bringer dig en fotorapport. Dine boller er super! Gjorde det i går, min søster kom med sin kæreste, efter bordet ved te spiste han 8 stykker alene. Han tager alt og siger: "Åh, overspis, men boller er så lækre !!!!!" Jeg var nødt til at pakke de resterende boller med dem. I næste uge laver jeg mig noget mere! Meget velsmagende! Tak.

tak for opskriften
Jeg fortyndede ikke gær i mælk, jeg slog ikke sukker med et æg, jeg kastede alt i brødproducenten og i Pelmeni-tilstand
lad det stå i en time, dannede boller, gav yderligere 20 minutter at komme op i ovnen, det viste sig meget velsmagende
det eneste, jeg ville reducere mængden af ​​mel lidt med 1-2 spsk

Mange tak for boller !!! Meget velsmagende!!! Selv min mand, der ikke kan lide kanel, kunne lide dem !!!

Dette er lækkert! Jeg gjorde det efter din opskrift, fordi du har det i gram. Jeg tilføjede lidt vand til dejen, for meget mel. Æltning i HP. Da vi spiste, var knitren sådan, at naboerne sandsynligvis hørte, alle nynnede og rullede deres øjne i fællesskab: nyam: det er virkelig velsmagende. Straks ud af ovnen virkede de klodset for mig, men da de stod i en time og satte sig, viste det sig meget harmonisk. Og de er også meget tilfredsstillende, en god idé til et festbord. Og hvor hurtigt de er færdige, bare en eller to gange. Generelt tak tak tak tak