Pandekager "Sissy"

Pandekager "Sissy"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	320 g
Æg	3 stk.
Sukker	4 spsk. l.
Salt	at klemme
Mælk	2 briller *
Smør	100 g
Fløde	1 glas *

Madlavningsmetode

• Hæld mel i en gryde, tilsæt æg, sukker, salt, mælk. Rør alt godt, så der ikke er klumper. Hæld derefter smeltet (og let afkølet) smør og fløde i og rør alt godt igen.
• Bag meget tynde pandekager.
• * Jeg har et glas på 250 ml.

Bemærk

Jeg bager disse crepes med meget tonede kanter, så kanterne er sprøde. Alle elsker denne knas meget med mig - følelsen af ​​at spise en pandekage med vafler.



Pandekager viser sig virkelig at være meget ømme og "lacy". Og nogle gange erstatter jeg også cremen med mælk. Det gør dem ikke værre.



Pandekager flyver væk "med et brag" af sig selv, med honning, marmelade ... Nogle gange laver jeg pandekager med hytteost og rosiner - det er meget velsmagende.

Lignende opskrifter

Pandekager til børn (tumanofaaaa)

Surdejspandekager med honning (Basja)

Pandekager (Andrey5757)

Wow, hvor var du for en time siden med denne opskrift ??
Jeg har allerede bagt et helt skud af vaner ... ellers ville jeg have tortureret din,
Jeg skygger tynde, også med knasende cirkler rundt om kanterne ...
Bogmærke nu opskriften for fremtiden!

Wow, hvor var du for en time siden med denne opskrift ??
Jeg har allerede bagt et helt skud af vaner ... ellers ville jeg have tortureret din,
Jeg skygger tynde, også med knasende cirkler rundt om kanterne ...

Duc ... også ved "åben ild" var ... deres tonehøjde.

God ferie!

En meget vigtig detalje, som ingen af ​​en eller anden grund skriver!
Tilsæt æg til den allerede blandede dej, så er der ingen klumper i dejen.

Det var så lidt!

En meget vigtig detalje, som ingen af ​​en eller anden grund skriver!
Tilsæt æg til den allerede blandede dej, så er der ingen klumper i dejen.

Og det gjorde jeg aldrig ... og der var ingen klumper ... og der er heller ingen dej her ...
Det vigtigste er at hælde væsken i melet i dele, og ikke omvendt - at "hvirvle" melet i hele væsken. Så er der ikke klumper.

Tak for råd! Jeg prøver næste gang.

Jeg kom for at sige tak! For en let, velsmagende og hurtig opskrift. Start din pandekageuge med din opskrift.

åh, jeg ved, hvor jeg skal sætte cremen, kun jeg bliver aldrig tynd, helt fra ordet

Jeg har også bagt disse pandekager i dag. Delikat, lækker. Tak skal du have.
Kun jeg har dem uden huller.

Forfatteren har ikke besøgt siden i næsten to år ...
Jeg har også bagt efter denne opskrift i dag, men jeg lavede ændringer, tilføjede i slutningen næsten halvandet kopper kogende vand, og pandekagerne viste sig at være meget tynde og meget perforerede.

Kun jeg har dem uden huller

Huller er ikke en indikator. Det vigtigste er delikat og subtil.