@lenka
Ak, jeg kan ikke fortælle dig ... Jeg har ikke en multikooker. Men det er ikke alt for forskelligt fra ovnen. bortset fra at toppen uden skorpe viser sig ...
@lenka
Jeg elsker min assistent !!! I dag er pilaf, grød til børn og lækker blomme tærte klar !!! På sporet. i en uge vil jeg prøve at lave blomme syltetøj i en komfur. Kun nu kan jeg ikke beslutte på nogen måde ... I 10 minutter vil det være for meget for en blomme?
En ven i denne models trykkoger lavede kirsebærsyltetøj. Han siger, at det viste sig godt)))
tuskarora
Piger, god eftermiddag. Jeg rapporterer - jeg har lige bestilt Polaris 0205. De sagde, at de vil have det på fredag, og lørdag har jeg det allerede med New Mail. Så vent med rapporten og første indtryk. Planerne er mooooooooogo kødretter.
Af den måde, og af en eller anden grund så jeg ikke Temko med opskrifter til Polaris i dette afsnit, kun i Temko i denne. Udsæt dem eller noget. Så det var praktisk for begyndere at beregne tiden i første omgang osv.
stuednt
Piger! Jeg beder dig, hjælp, jeg forstår ikke princippet om madlavning. Jeg har en polaris 0205. Jeg græder allerede alle sammen, jeg forstår ikke engang fra hvilken side jeg skal gå til den. der er ingen opskrifter på internettet til denne model. Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg bruger andre opskrifter og ændrer dem til min trykkoger. Eller måske er jeg bare den eneste person med en kat. hænder uhyggelige kroge og ingen hjerne. Jeg kan ikke forstå denne enhed.
azaza
stuednt, ikke gå i panik! Kom i det mindste her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0 Der er mange opskrifter her, dog for en anden trykkoger. Men lad det ikke forvirre dig. Alt der koges der ved højt tryk - i Polaris koges det blot ved tryk (dvs. under et lukket låg). Hvad der er lavt er i Polaris med åbent låg. Det hotteste program i Polaris er Rice, hvilket betyder, at al stegning skal udføres på det. Du kan ignorere tilstande (knapnavne). Se på tidspunktet i opskriften, og indstil den manuelt på din trykkoger. Vi indstiller det rigtige tidspunkt - og du behøver ikke at trykke på flere knapper, efter et par sekunder begynder trykkogeren at lave mad.
Intet kompliceret! Hvis mad kræver for stegning, skal du stege i ris med åbent låg. Tryk derefter på Annuller, tilsæt resten af ​​maden, vandet (om nødvendigt), indstil tilstanden eller klokkeslættet manuelt (uden tilstand) igen, luk låget, og den magiske gryde begynder at koge. Det er endnu nemmere uden at stege: Du kastede maden i, tilføjede vand, lukkede låget, trykkede på knappen - og dit arbejde er slut, vasker dine hænder og dækker bordet.
Hvis der igen ikke er noget klart - læs denne tråd lige fra starten, den er kort.
stuednt
åh, min hukommelse er helt tabt, jeg glemte at spørge, eller rette, hvis det ikke er rigtigt. Jeg forstår korrekt, at det, jeg plejede at lave mad på komfuret, nu kan koges i denne komfur (selvom jeg ikke forstår, hvor skal jeg få tid til madlavning dengang)?
azaza
Rigtigt. Generelt gider jeg ikke med opskrifter, jeg laver altid alt på et indfald, bortset fra at jeg prøver at lave bagværk efter opskrifter, men selv der klarer jeg sjældent uden amatøroptræden.
Her er for eksempel en banal gryderet med kartofler. Sandt nok er skålen ikke særlig hurtig, fordi jeg gjorde det med navler, og de tager meget tid.
Steg en gulerodsløg på ris indtil en behagelig farve, kastede de forberedte navler i, krydret med salt og peber og tilsatte et halvt glas vand. Annulleret ris, valgte kød 30 min. Efter fløjten blæste jeg damp af, tilsatte kvart kartofler, lidt mere salt, hældte creme fraiche på toppen. Ikke mere væske tilsat. Indstil manuelt 12 minutter.
Yummy er sjældent! Det er en skam, jeg kan ikke sætte billederne op - min mand stak en streng et eller andet sted, jeg kan ikke overhale billederne fra min mobiltelefon.Imidlertid er det udseende bare en stuet kartoffel (måske lidt pænere), men smagen er bare en magisk skål!
Og over tid er madlavning enkel. Hvis produktet er kogt på komfuret i 40 minutter, skal du indstille 15-20. Kort sagt to og en halv gang mindre. Men du skal også tage højde for kasserolleens belastning og mængden af ​​vand. Lille vand = lidt damp, hvilket betyder, at det tager længere tid at lave mad. Mere vand - trykket opbygges længere, men koges hurtigere. Du læser ikke desto mindre Temka. Og gennemgå andre trykkogere. Det er ikke kun lærerigt, men også spændende. Kun farlig note: her kan du nemt opfange en infektiøs sygdom, kaldet deviceogolism. Først havde du brug for en trykkoger, så en multikoger, derefter en brødmaskine, en airfryer, og nu kan du ikke stoppes. Der er mange af dem her, deltag
stuednt
HURRAY! I dag lavede jeg en omelet af cottage cheese. Det viste sig bare lækkert! Sandt nok er bunden brændt. Jeg har et spørgsmål. Opskriften siger indstillet til 20 minutter. Jeg skrev 20 minutter. solen er gået, men ingen RO. bange, slukkede for det, åbnede låget, og der forbereder det sig allerede. lukkede låget, sæt 10 min. (min mand overtalte ikke at trykke på Annuller), ventede stadig på RO-indskriften. efter at have afsluttet arbejdet, åbnede låget og tog det ud. bunden er brændt. Det betyder, at det ikke var nødvendigt at indstille 10 minutter, eller omvendt, det var nødvendigt i stedet for 20 minutter. sætte 10?
azaza
Jeg har en anden model, jeg har ikke en sol, kun solide nuller. Bogstavet P (eller PO) vises, når trykket inde i panden er samlet tilstrækkeligt til regimet. Først er låget blokeret (dampen stopper med at strømme fra ventilen - du åbner ikke låget mere), og efter et eller et halvt minut vises et trykikon. Fra dette øjeblik begynder den indstillede tid at tælle ned.
Cirka 10 eller 20 minutter - jeg forstod det ikke. Indstilte du 10 minutter efter annullering af 20, eller tilføjede du yderligere 10 efter slutningen af ​​sæt 20? Og klokkeslættet blev indstillet manuelt eller i en eller anden tilstand?
Hvis det er brændt, skal du følge det. prøv at indstille en kortere tid. Og se ikke ind i gryden igen. Jeg bemærkede dette mønster: intet brænder i den første tilstand. Hvis du kigger ind og sætter det under pres igen, kan det brænde. I dette tilfælde er det bedre at tilføje lidt vand og blande godt, inden du starter trykket igen.
Generelt tilpasses. Kun din egen oplevelse vil endelig gøre dig venner med trykkogeren. Læs forummet for mange gode råd. Og på et indfald, vælg hvilke tip der passer til dig og din gryde, og hvilke der er mere skærpet til andre retter og andre teknikker.
IRR
Citat: azaza

Lille vand = lidt damp, hvilket betyder, at det tager længere tid at lave mad. Mere vand - trykket opbygges længere, men koges hurtigere.

nej, lidt forkert. Uanset hvor meget vand (væske) der er, vil der derfor altid være så meget damp som nødvendigt for at blokere ventilen

der er lidt vand, hvilket betyder, at det koger hurtigere, det hurtigt opfanger damp, der er tilstrækkeligt til at blokere ventilen, og det tæller hurtigere tilbage. Derfor koges det hurtigere. Meget vand, det koger længere, så Polina SuperCow og betragter det ikke som en trykkoger, fordi han altid laver mad til kapacitet og venter på dette allerførste trin i lang tid

shl. det mærkes endda empirisk - han sprøjtede et halvt glas vand, mens han vendte sig væk: girl_coocking: hun har allerede skrevet, korket og har allerede forberedt en fuld gryde, så

under alle omstændigheder er dette i min SCW en model for fysik
stuednt
azaza, 10 min. Jeg indstiller efter annullering 20 minutter, indstiller det manuelt. og naturligvis åbnede låget efter annullering. Mine første tanker, det virker ikke, jeg gjorde den forkerte ting, konklusionen - nu vil alt eksplodere!
Mange tak for forklaringen!
stuednt
Sig mig, tak, det er okay, at det allerede har været mindst 20 minutter, siden jeg satte mig til at tilberede suppen ("suppe" -tilstand), og der er stadig ingen "RO", men kun solen, jeg rørte ved komfuret varmt. åbnede ikke låget. Eller har jeg gjort noget unødvendigt? snart bliver jeg hysterisk og antsy. Nu var der et sus.
IRR
Citat: stuednt

Nu var der et sus.


Jeg tror, ​​at hvis du overlevede hvæsningen, så er alt i orden, du vil snart være sammen med suppe

det er hende lukket ventil
stuednt
IRR, kan jeg også vride dig med spørgsmål (bare tak, kast ikke sten), tilsyneladende er jeg en stor alarmist. kommer der lidt vand (dvs. bobler) ud af ventilen, betyder det at du gjorde noget forkert? Fortæl mig hvad præcis?
Pinky
stuednt Kontroller, om du lukkede ventilen korrekt? Der er pile på ventilen, der angiver i hvilken position den skal være.
Under skrivningen har IRR allerede svaret.
Du skal ikke bekymre dig! De fleste af os gik igennem dette, da vi først lavede mad. Jeg stadig, når jeg hører et sus i ventilen, rykker jeg bare og ser, om jeg lukkede det korrekt. Så i dag lavede jeg en stegning, en fuld, krøller. Så ved min brønd spyttede ventilen stadig langsomt indtil slutningen af ​​madlavningen - væske tæt på ventilen.
IRR
Citat: stuednt

IRR, kan jeg også vride dig med spørgsmål (bare tak, kast ikke sten), tilsyneladende er jeg en stor alarmist. der kommer lidt vand (dvs. bobler) ud af ventilen, betyder det at du gjorde noget forkert? Fortæl mig hvad præcis?

Kontroller ventilen, den er sandsynligvis ikke placeret korrekt, derfor lader den damp igennem, og trykket vil ikke samles på nogen måde. Jeg kender forresten ikke strukturen på din ventil. Hvad skriver instruktionen? men normalt er dette en normal situation, hvis den ikke holder op med at "spytte" gennem ventilen i flere minutter, så er den inde ikke korrekt position. Drej det.
azaza
Citat: IRR

nej, lidt forkert.

det mærkes endda empirisk - han sprøjtede et halvt glas vand, mens han vendte sig væk: pige_coocking: hun havde allerede skrevet, korket og allerede kogt
Og når jeg ikke har nok vand, tager det længere tid at forberede steken, det er blevet kontrolleret gentagne gange.

stuednt, kogte du sandsynligvis ikke suppe i bunden? Mest sandsynligt en gryde fuld. Så denne gryde skal stadig koge - ellers hvor kommer dampen fra? En fuld gryde koger meget længere end en knap fuld. Nå, Pinky svarede dig korrekt: når der er væsker i øjenkuglerne, kan ventilen spytte, det er normalt.
stuednt
Mange tak! Ellers mister jeg snart tankerne, alene med trykkogeren, og jeg rykker ved hans lyd. Jeg kontrollerede ventilen, alt ser ud til at være på plads (pilen med låsen falder sammen med pilen på låget, jeg har polaris0205), den hvæser lidt, men stoppede med at spytte. kun med RO nogle gange vises solen på samme tid (åh, min teknik er ikke okay, tilsyneladende vokser mine hænder ikke engang fra det femte punkt, og jeg ved ikke engang hvor (
stuednt
hvile 3 minutter efter tilberedning og inden låget åbnes, skal du åbne selve ventilen eller vente (hvor lang tid tager det normalt)?
IRR
Citat: stuednt

ophold 3 minutter Har du brug for at åbne selve ventilen eller vente (hvor lang tid tager det normalt)?

afhængigt af hvor meget væske der er. Det er ikke nødvendigt at åbne det, ellers skold Gud dig med din lykke. Lad det stå i 15 minutter. Er du meget sulten?
stuednt
Jeg er enig i at lære at åbne i morgen. sulten var væk fra frygt. desuden dukkede indskriften WARM op (hvis den oversættes korrekt, varm, dvs. klar). Piger, TAK, tak til dig, suppen er klar, derefter vil jeg skrive, hvordan den smagte. (bange for at åbne låget noget).
stuednt
piger, kan du trække det ud af stikkontakten? eller du skal vente, indtil ventilen er helt åben
azaza
Selv nødvendigt! Kun det tilrådes ikke at trække det ud, men trække det ud.
Pinky
stuednt Tanya, solen vises, når nuancerne tændes (eller hvad hun end har), det vil sige brønden tænder og slukker for opvarmningen med jævne mellemrum. De forklarede det for mig. Det er som en brødproducent. Mit borehul, for eksempel straks efter at være tændt i manuel tilstand, klapper højt og springer et par gange. Først var jeg bange, indtil jeg indså, at det varede sådan.
Det ser ud til at du først skal bruge silikonehandsker på, når du åbner låget.
En lille afvigelse fra emnet: i sin ungdom gik min ven (18 år) for at besøge landsbyen. Det var nødvendigt at stege kartoflerne i svinefedt. Svinefedt sprøjter, kartofler skyder, og hun er i en badedragt (!). Derefter tog hun solbriller og lærredshandsker på (der var ingen andre). Derfor samledes halvdelen af ​​gaden bag hegnet for at se dette show - hvordan en bykvinde laver mad
azaza
Luda, har du også en sol? Indtil trykket er indstillet, har jeg bare nul, og så springer PO'en ud, men der er ingen sol.
Og det dukker op, når jeg tænder det på et hvilket som helst program - det klikker en eller to gange, og så fungerer det stille, du kan slet ikke høre det. Du kan også lide 0105, eller blandede jeg det hele sammen igen?
Pinky
Nej, jeg har det samme som din! Det var mig på bussen med en dame, som ved et uheld kom ind i en samtale (jeg kom ind i hendes samtale med en veninde), og hun havde en anden model, og samtalen handlede kun om solen. Nå, jeg tænker på alt, der vedrører en sådan teknik.
stuednt
Piger, jeg er igen med spørgsmål. Er det muligt at lægge mad i skålen mindre end det krævede minimum og dermed reducere tiden? Det er bare, at hvis vi i det mindste minimerer det, viser det os meget for os
azaza
Citat: stuednt

Piger, jeg er igen med spørgsmål. Er det muligt at lægge mad i skålen mindre end det krævede minimum og dermed reducere tiden? Det er bare, at hvis vi i det mindste minimerer det, viser det os meget for os
Er mindre end minimum et løb? En halv liter mad? Har ikke prøvet. Jeg laver selvfølgelig ikke længere med spande, men så absolut i bunden - jeg kan ikke rent psykologisk
Og om at reducere tiden ... Jeg tror ikke det. For eksempel er kogning af kartofler på 12-15 minutter ægte. Læg det bare lidt ned - det er usandsynligt, at det koges om 5 minutter. De samme 12 minutter koges. Medmindre trykket vil tage hurtigere op.
IRR
Nå ja, teoretisk set, hvis 9 nyligt gravide kvinder er samlet ét sted, så føder de ikke om en måned. rent IMHO
stuednt
Piger! Jeg kan stadig ikke finde det på siden, nogen skrev og postede både et foto og et link til et silikone-stativ til en trykkoger til at lave en dobbeltkedel, da polaris 0205 ikke har en dobbeltkedel. Stik mig, hvor du har brug for at se eller kassere, linket.
@lenka
Piger !!! Det viste sig som denne charlotte)))
🔗 🔗

Ifølge denne opskrift: 3 æg, 0,5 spsk. sukker, 0,5 tsk. l sodavand, 120 g. dræning. olie, 1 spsk. mel, 4 æbler. Kæledyr værdsat)))
@lenka
Det er simpelt))) smør en gryde med olie (selvom jeg glemte sidste gang, men alt faldt stille ud) skåret et æble i skiver og satte det i bunden. Skær resten i terninger. Varm olien lidt i mikrobølgeovnen, tilsæt resten af ​​ingredienserne. Jeg slog med en mixer. Hæld lidt dej i en gryde, læg de resterende æbler og hæld resten af ​​dejen over. Luk låget (lad ventilen være åben) og gå til bagningsprogrammet)))
stuednt
Fortæl mig, hvordan jeg ved, hvornår ventilen skal lukkes, og hvornår ikke. Og hvad skal ventilen være i, når man tilbereder ostemasse?
azaza
Ventilen skal være lukket, når der tilberedes med tryk. Det vil sige næsten altid. Undtagelsen er bagning og stegning. Stegning udføres med låget åbent, så ventilens position ikke betyder noget. Ellers, hvis du ikke lukker låget eller ventilen, bliver trykkogeren til en almindelig gryde, der er indstillet på maksimal varme. Uden et lukket låg og en åben ventil vil den ikke få pres, derfor starter programmet og timingen ikke.
azaza
Citat: azaza

Undtagelsen er bagning og stegning.
Hvad angår bagning, gælder dette for model 0205. I 0105 udføres stegning uden en lukket ventil (normalt med åbent låg). I princippet kan du bruge ethvert program (inklusive i manuel tilstand), men ris er det hotteste program, så det er mere hensigtsmæssigt at stege på denne knap.
hlebopek
Hej allesammen! Fortæl mig ikke, hvor jeg kan købe ekstra. en kop til hende? Når alt kommer til alt, vil min kære nogensinde blive våd
Pinky
Vi alle her (jeg mener ejerne af Polaris) var interesserede i dette spørgsmål. Desværre viste det sig, at der ikke er ekstra gryder endnu, og de er ikke egnede fra andre trykkogere. Men skålen fra Panasonic multicooker er perfekt. Jeg ved et uheld opdagede den og brugte den med succes. Hvis der er mulighed for rimelige penge til at købe en indbygget skål til Panasik, giver det mening at tage det - der er god dækning. Sådanne skåle til Panasik blev placeret på Brands hjemmeside - de producerer dem selv. Men hvor meget de har samme størrelse som deres oprindelige Panasonic-gryder, ved jeg ikke. Jeg skulle købe en til mig selv, men det er ikke sket endnu.
hlebopek
Er du sikker på, at Panas's gryde ikke lider, fordi den ikke er designet til så højt tryk.
Pinky
Gryden adskiller sig praktisk talt kun fra Panasik i belægningen. Ikke så meget pres i borehullet, at skålen kunne lide. Og ud fra hvad, faktisk? Alle skåle adskiller sig kun i belægningens størrelse og tykkelse. Jeg tror ikke, der var en særlig gryde til trykkogeren. Under alle omstændigheder bruger jeg det med succes, og jeg ser absolut ingen ændringer. Men hvis du ikke er sikker - er det op til dig
Det forekommer mig, at belægningen kan lide (betinget) af temperatur. Men når alt kommer til alt er der bagning i Panasonic, hvilket betyder, at temperaturen ikke er lavere end i en trykkoger.
tuskarora
Her er jeg. Internettet er midlertidigt ikke hjemme, så jeg var forsinket med rapporten. I næsten en uge har jeg en charmerende lille mand med kosmisk udseende ved navn Polaris 0205. Det lykkedes mig at få det fra Kiev til 830 UAH. Da jeg meget nøje studerede, opstod den materielle del af problemerne med den første bekendtskab ikke. Alt blev tændt rettidigt, rekrutteret, nedsteg osv. I løbet af denne tid arbejdede han for mig med at lave mad til yveret til en hund (60 minutter på programmet "kød på benet"), grød til hunden, kogte kartofler, bouillon til mig, lavet kød i henhold til Fransk.
Nå, hvad kan jeg sige generelt? For en sådan pris, sådan en vidunderlig enhed. Godt gået nok imponerede madlavningens hastighed mig. Let at betjene i henhold til manualen minder mig om min Panasik. Jeg kunne virkelig godt lide det faktum, at dampen falder meget forsigtigt og lidt efter lidt, ingen dampstråle ned i loftet - hvilket jeg var bange for at være ærlig. Ventilen er praktisk til manuel frigivelse. Dækslet kan fjernes enkelt og let rengøres.
Hvad jeg ikke kunne lide - alligevel er skålens belægning ikke is. Nå, hvad ville jeg have til en sådan pris? Nej, intet er brændt endnu, men efter kogning af grøden dukkede en hvidlig belægning op, som ikke skyller af, hvis du let skraber den med en fingernegl, kommer den af. Men jeg vil ikke ridse
Selvom denne plak ikke forstyrrer noget. I går lavede jeg kød på fransk, kun smurt kasserollen let med smør, intet vand - og intet brændte. Og kalvekødet ............... ummmmmmmmm, smelter i munden og på bare 20 minutter. Vent generelt med rapporterne yderligere.
alinysik
Hej!
og nogen bruger 0506AD-modellen? måske er dette udyr bedre ??? lokket en tegneserie og en trykkoger
azaza
Citat: alinysik

Hej!
og nogen bruger 0506AD-modellen? måske er dette udyr bedre ???
0506 - multikooker. Og her diskuterer vi komfur. Den vej: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128406.0
Tanechka82
Piger, hej alle sammen !!!
Sig mig, prøvede nogen at tilberede yoghurt i SK 0105?
azaza
Hvordan kan du forestille dig det? Yoghurt fermenteres ved en temperatur på 36-38 *, maksimalt 40 *. Funktionsprincippet for trykkogeren er det høje tryk, der genereres af dampen. Damp er en af ​​de vandtilstande, der nås ved kogepunktet og derover.
Den eneste mulighed er at bruge trykkogeren som en termokande.
hlebopek
Forbered yoghurt som følger. Vi laver en blanding (vi kigger på Internettet), fylder dens skål, tænder varmen og opvarmer den til 40 grader (ikke mere), slukker den, lukker låget og ventilen (så der ikke er nogen varmelækage) og lader den stå i 5 timer. Hvis yoghurten virker lidt tynd, så opvarm den igen til 32-35 grader og i yderligere 3-5 timer. Jeg gjorde det i en almindelig gryde, pakket den med en dunjakke osv., Før jeg købte en yoghurtmaskine.
IRR
Citat: Pinky

Sådanne skåle til Panasik blev placeret på Brands hjemmeside - de producerer dem selv. Men hvor meget de har samme størrelse som deres oprindelige Panasonic-gryder, ved jeg ikke.

Jeg ved, at de passer perfekt ind i Panasonic (jeg skrev allerede - jeg sendte sådanne gryder til LISSSS og Susley, begge er tilfredse, begge siger, at grydernes kvalitet er bedre end de indfødte fra Panasik) og billigere.
Pinky
Irsk, så købte du nøjagtigt Brands eller indfødte Panasiks? Hvis mærket er, så lad os injicere smart, hvor du tog fra os eller i Rusland! I to måneder har jeg forsøgt at finde en forbindelse med Moskva. Vennen måtte til Rusland, men noget gik ikke for dem. Kom nu, fortæl mig hvor og hvor meget du tog!
IRR
Citat: Pinky

Irsk, så købte du nøjagtigt Brands eller indfødte Panasiks?

Brandovskie til Panasonic (ikke hjemmehørende). Ved lejligheden bragte en bekendt det, gik til Krim gennem Moskva, tog det fra Mani schumacher, Jeg bestilte det med levering.
IRR
Citat: kava

Jeg ville også købe en ekstra skovl til min PPC 0105 AD (for fremtiden). Hvis prisen er rimelig.
Citat: tuskarora

Og mig og mig !!! Jeg vil også have en gryde.

skriv til Pauline til dette emne ... giv den nøjagtige størrelse på panderne, måske brænder noget ud

shl. men generelt var der en slags samtale om udskiftelige potter til din polaris. Jeg kan ikke huske det nøjagtigt, jeg bliver nødt til at spørge azazza.
tuskarora
Piger, der har model 0205, men fortæl os kun, at det indre dæksel er fjernet, eller er det også det hele? Den indvendige kan let fjernes og vaskes. Men hele .....? Hvem ved?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter