vera_111Er det muligt at erstatte bulgur med ris ?, Resten af ingredienserne er tilgængelige.
AdministratorCitat: vera_111
Er det muligt at erstatte bulgur med ris? Resten af ingredienserne er tilgængelige.
Jeg tror, det er muligt - det er bedre dampet, det koger ikke for meget, og det koger hurtigt sammen med korn.
Bulgur er et korn tæt på tyrkerne; de laver meget af det der. Men de spiser også ris
vera_111Tanyusha, tak for svaret - Jeg mødte først dette navn - lige der i in-no, for dem der er så uvidende som mig -
Bulgur - udbredt i Mellemøsten og Transkaukasien, erstatter denne hvedegryn ofte ris i traditionel pilaf. Snarere så: indtil ris nåede Europa langs Great Silk Road, i Aserbajdsjan, Usbekistan og andre lande, blev pilaf forberedt lige fra bulgur. Dens historie går mere end 4 tusind år tilbage: dette er næsten den første måde at behandle hvedekorn på. Og nogle industrier bruger stadig denne tusindårs teknologi.
Normalt tilberedes gryn på denne måde: hvedekorn behandles med kogende vand, tørres og knuses til den ønskede kaliber. Men der er komplikationer i denne proces: kornene kan spires og brændes over åben ild - så har kornet en behagelig "røget røget" aroma. En anden mulighed: bulgur er lavet af grønne, endnu ikke modne hvedekorn.
Bulgur er populær ikke kun på grund af dens ernæringsmæssige egenskaber - den indeholder et rekordstort antal næringsstoffer og meget få kulhydrater, fordi den udelukkende er fremstillet af hård hvede. Stærke bulgurkorn er ufordøjelige og har en mild nøddeagtig smag med en let antydning af tåge. Madlavning af bulgur er lige så let som afskalning af pærer: i en gryde skal du varme lidt vegetabilsk olie op, steg kornene let og hæld to dele vand. Dæk og lad dem simre i 15-20 minutter. Server med alle grøntsager, svampe eller kød
Bulgur - udbredt i Mellemøsten og Transkaukasien, erstatter denne hvedegryn ofte ris i traditionel pilaf. Snarere så: indtil ris nåede Europa langs Great Silk Road, i Aserbajdsjan, Usbekistan og andre lande, blev pilaf forberedt lige fra bulgur. Dens historie går mere end 4 tusind år tilbage: dette er næsten den første måde at behandle hvedekorn på. Og nogle industrier bruger stadig denne tusindårs teknologi.
Normalt tilberedes gryn på denne måde: hvedekorn behandles med kogende vand, tørres og knuses til den ønskede kaliber. Men der er komplikationer i denne proces: kornene kan spires og brændes over åben ild - så har kornet en behagelig "røget røget" aroma. En anden mulighed: bulgur er lavet af grønne, endnu ikke modne hvedekorn.
Bulgur er populær ikke kun på grund af dens ernæringsmæssige egenskaber - den indeholder et rekordstort antal næringsstoffer og meget få kulhydrater, fordi den udelukkende er fremstillet af hård hvede. Stærke bulgurkorn er ufordøjelige og har en mild nøddeagtig smag med en let antydning af tåge. Madlavning af bulgur er lige så let som afskalning af pærer: i en gryde skal du varme lidt vegetabilsk olie op, steg kornene let og hæld to dele vand. Dæk og lad dem simre i 15-20 minutter. Server med alle grøntsager, svampe eller kød
Administratorvera, tak for sådan interessant information
Jeg laver bulgur ganske ofte, der er endda nogle poser med poser
Her er en af mulighederne for at lave en sideskål af bulgur med kartofler https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 - se om du kan lave mad
Jeg laver bulgur ganske ofte, der er endda nogle poser med poser
Her er en af mulighederne for at lave en sideskål af bulgur med kartofler https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 - se om du kan lave mad
Harita-nTak for den gode idé, den var lækker!
Mirabelså jeg kogte denne suppe i dag. Jeg laver mad med stavet senere på kurobulon.
Og denne suppe er meget, meget velsmagende!Administrator, Tanyusha! Mange tak!
Og denne suppe er meget, meget velsmagende!Administrator, Tanyusha! Mange tak!
AdministratorVika, for dit helbred!
Del din mening, det er meget interessant at vide, hvad du kan gøre
