Achma i hast

Achma i hast

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Lasagneplader	10 stykker
Ost	300 g
Æg	2 stk
Mælk	ca. 0,5 l
Smør eller margarine til smøring af formen	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Selvfølgelig er dette ikke en reel achma, men en skål baseret på motiver. Men når du har brug for at bygge en solid middag i en fart, er denne opskrift fint.
• Så når du vælger lasagneplader i butikken, skal du være opmærksom på: vi har brug for dem, der ikke kræver forberedelse. Jeg bruger dem til madlavning, fordi jeg ikke har noget forhold til dem, der skal tilberedes.
• Lige fra den foregående lasagne havde jeg 10 ark, som jeg ikke vidste, hvor jeg skulle fastgøre.
• Vi gnider osten på et groft rivejern (jeg havde en litauisk marmor, men ideelt set skulle det selvfølgelig være en ost som suluguni), knæk æggene der, rør.
• Vi smører formen (jeg har en firkantet 20X20 cm), hælder lidt mælk i bunden og lægger det første lag plader (3 stykker) og prøver at fugte dem godt i mælk. Sæt 1/3 af ostefyldet ovenpå og fordel det jævnt. Hæld mælk over osten og læg de næste 3 plader. Derefter ost, mælk, 2 plader, igen ost, mælk, 2 plader, mælk ... Nå generelt skifter vi lag og hælder dem ordentligt med væske. Hæld mælk, så det øverste lag, hvis det er muligt, er dækket, fordi lasagnearkene tager meget væske under tilberedningen.
• Dæk formen med folie ovenpå og læg den i en kølig ovn (ca. 200 grader) i 30 minutter. Fjern derefter folien og lad den øverste skorpe være let brun i 5-10 minutter.
• Når achma er fjernet fra ovnen, skal det stå i 5-10 minutter, så det mister form, skæres i portioner og spises. Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

8 portioner

Madlavningstid:

45 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg tror, ​​at hvis du ser på mine opskrifter, har du allerede indset, at jeg elsker uhøjtidelige opskrifter, i en fart. Nå, sådan er livet ... Jeg kan kun drømme om mange kulinariske mesterværker, der er lagt ud her. Og om mine opskrifter - jeg håber, at de vil være nyttige, når du har tidsproblemer og skal komponere mad fra det, der "ligger rundt i skraldespandene"

Lignende opskrifter

Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Achma er doven (Tanyulya)

Achma (kosha)

Har du prøvet filo med dejen? Det viser sig endnu lettere: dæk bunden og siderne af formen med dej. Kombiner osteblandingen, råæg og mælk og hæld halvdelen af ​​blandingen i en filoform dækket med dej. Smul resten af ​​dejarkene som papir, og fold dem i en form relativt løst. Hæld den resterende halvdel af ost-æg-mælkeblandingen ovenpå og dæk med det sidste stykke filodej. Det er stadig at smøre med det, du kan lide, jeg smør med æggeblomme og i ovnen

Jeg har ikke prøvet noget med Filo. Jeg så den kun til salg en gang, men turde ikke købe den.
Tak, jeg prøver at se igen.

Jeg har ikke prøvet noget med Filo. Jeg så den kun til salg en gang, men turde ikke købe den.
Tak, jeg prøver at se igen.

Selve dejen er tynd som papir, så alt viser sig meget hurtigt og nemt.

sej opskrift!

[Feofania]

Feofania tak, prøv det, det er let!

Caprice , kiggede hvor du bor, og indså filo. Vi har bare forskellige butiksrealiteter. Selv i Moskva er filo en sjældenhed. Selvfølgelig lagde jeg ikke mærke til, hvor udbredt det var i dine butikker (som alle besøgende brugte vi mere hummus), men jeg synes, det er mere udbredt i dit land på grund af det lokale køkkens særlige egenskaber.

[Ikra]

IkraFor at være ærlig lærte jeg først om filotesten her på forumet fra piger fra Rusland. Indtil de seneste år var det også en sjældenhed her. Men nu dukkede det op i alle supers.

[Caprice]

Caprice , nogle er heldige!

[Caprice]

Caprice , nogle er heldige!

Det viser sig, at du har brug for så lidt held

[Ikra,]

Ikra, vidunderlig opskrift

Jeg gør det for tredje gang, hurtigt og meget velsmagende. I dag malede jeg 300 gram ost og 3 æg i en blender. Så opdagede jeg pludselig, at jeg kun havde 5 ark til lasagne tilbage. Der var ingen steder at trække sig tilbage og takke Gud !!! Det viste sig bare urealistisk luftigt og meget velsmagende achma !!!!

[Kara]

Kara, Jeg er meget glad!

[Ikra]

Ikra, gjorde allerede flere gange achma ifølge din opskrift. Jeg tænkte, ja, næste gang jeg har tid til at tage et billede, så skriver jeg en tak og sender billedet. Jeg kan ikke lave mad i landet (jeg har endda en ovn der arbejder), alle er sultne - slet ikke efter billeder.
Mange tak for opskriften, vi kan virkelig godt lide den. Sidste gang jeg tilføjede strimler med bacon og smurte toppen med mayonnaise - min mand var selvfølgelig meget glad.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , foto, selvfølgelig vil du have Men jeg er glad for, at opskriften sidder fast med dig! Bacon er en god idé, vedtaget

Irina, tak for opskriften, hånden stiger ikke til en reel achma, og alt er ekstremt simpelt og meget velsmagende for dig, familien blev med middag i går, jeg er glad for at sige - sig ikke noget, de beder om en tilføjelse) TAK !!!

[Sanechka A.]

Sanechka A. , spis til dit helbred! Jeg er meget glad for, at mine enkle opskrifter var nyttige for nogen og kunne lide!

Irina, dine opskrifter er et mirakel, hvor gode og især gode, fordi produkterne til dem altid er i køleskabet, det er let at lave mad, og resultatet er fremragende, når jeg læser en lækker, men kompliceret opskrift, tror jeg, jeg vil helt sikkert koge den, men en dag senere og som et resultat opskriften går til sparegrisen for evigt ...

Jeg elsker vanskelige opskrifter, men der er absolut ingen tid til at tilberede dem. Derfor er den bedste mulighed for mig den, der er fra et minimum af tilgængelige materialer
Fra serien: "En rigtig kvinde kan altid lave en skandale, en hat og en salat ud af ingenting"

Fra serien: "Ud af ingenting kan en rigtig kvinde altid skabe en skandale, en hat og en salat"

strålende sagt !!!

[Ikra]

Ikra! Kan du venligst fortælle mig, hvilke vinstokke du køber. Jeg har aldrig købt sådan en dej, jeg ønsker ikke at tage fejl af hans valg. Jeg var meget interesseret i din opskrift, jeg har ikke styrken til at lave min favorit achma ved hjælp af den ...

Jeg køber Barilla lasagneark. Måske er netop dette firma ikke i din by, så se bare omhyggeligt på pakkerne. Der er to muligheder: den der skal koges på forhånd, og den der ikke er nødvendig. Jeg bruger den anden mulighed, fordi jeg endnu ikke har mestret de komplicerede kogeplader - de holder garanteret sammen. Desuden forlænger det kogeprocessen betydeligt.
De skriver altid på pakkerne, om det er nødvendigt at forkoge arkene eller ej.

Tak skal du have!
Jeg forstod alt, skrev ned, i weekenden skal jeg lede efter sådanne plader i metroen.

En interessant opskrift!

Tak skal du have!
Jeg forstod alt, skrev ned, i weekenden skal jeg lede efter sådanne plader i metroen.

Lily, du finder helt sikkert Barilla i METROEN