Bear Paw koteletter - opskrift med foto på Mcooker: bedste opskrifter

Koteletter "bjørnepote"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød	300 g
Oksekødlever	100 g
Pæreløg	1 medium
Hvidløg	1 fed
Tørret hvidt brød
Mel	2 spsk
Ost	50 g
Fløde	1 spsk
Æg	2 stykker
Smør	50 g
Salt	smag

Madlavningsmetode

1. Skyl svinekød og oksekødlever og hakket med et fint rist.
2. Skræl løg og hvidløg og hakket også.
3. Ælt hakket kød.
4. Tilsæt 1 spsk til hakket kød. en skefuld fløde og 1 æg. Salt og bland igen.
5. Lav panering.
For at gøre dette skal du skære tørret hvidt brød i tynde strimler og blande det med ost revet på et groft rivejern.
6. Form hakket kød i store runde koteletter. Dyp hver først i mel, derefter i et æg og derefter i tilberedt panering.
7. Steg koteletterne i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune, og bring dem derefter klar til ovnen ved at sætte hvert lille stykke smør på ved 180 ° C i 15 minutter.
God appetit!

Bemærk

Opskriften blev taget fra et eller andet magasin, klippet har længe været gemt i en notesbog med opskrifter ... Jeg kiggede på Internettet - det er let at finde det på mange kulinariske steder ...