Stegt courgette med valnødder

Stegt courgette med valnødder

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette
mager majones
vegetabilsk olie
mel
salt
hvidløg
valnødder

Madlavningsmetode

• Vask ung zucchini, skåret i cirkler, rul cirklerne i mel, steg i vegetabilsk olie til en god gyldenbrun skorpe.
• Før hvidløg gennem en presse eller rist.
• Bland med mayonnaise.
• Læg de stegte courgettestykker lagvis på et fad, pensl med majones.
• Drys hvert lag med grovmalet valnødder. Jeg kan godt lide det bedre, når courgetten er infunderet.

Lignende opskrifter

Stegt courgette i creme fraiche (TATbRHA)

Stegt courgette med cremet kokosnøddesauce (Administrator)

Courgetter forretter (ahmadinka)

Wow, hvilken skønhed! Ser ud som kage
Min hånd rakte faktisk ud for at se denne opskrift på "kage"

Og jeg dryssede altid lagene med greener, men jeg tænkte ikke på nødder! Jeg skal optø zucchini ...

[celfh - Tanyusha!]

celfh - Tanyusha!
Stor skål! En anden mager skål !!!

Store! Og hurtigt og festligt, kvælende !!!

Tak piger!
Jeg sætter nødder i patamushta, jeg skal på en eller anden måde kompensere for proteinmangel

[celfh]

celfh
Tanya, hvilken slags mager majones bruger du?

[celfh]

celfh
Tanya, hvilken slags mager majones bruger du?

Laska mayonnaise. Ærligt talt brugte jeg det for første gang i mit liv. Manden bad om en vinterkødssalat. Jeg bad ham om at købe majones. Som et resultat købte han Laska, og da jeg spurgte ham, hvorfor han købte mager majones, svarede han: Nå, han er mager, så du spiser også salat. Jeg spørger ham, er det okay, at der også er sprog som en del af salaten? Kort sagt købte de normal mayonnaise, men denne skulle fastgøres et eller andet sted. Så jeg tilføjede det. Dens struktur er helt forskellig fra den sædvanlige mayonnaise. Tæt, ikke udtværet, neutral smag. Kort sagt stivelse. Men lejlighedsvis er der ikke noget i posten

Jeg mnu frosne courgette. hvordan er de optøet, ikke?

Jeg mnu frosne courgette. hvordan er de optøet, ikke?

Lyset synes jeg er som alt andet: i køleskabet.

Tanya, i år frøs jeg courgette og blå for første gang. men hvordan man afrimer dem for ikke at blive til gelé har endnu ikke undersøgt spørgsmålet.

Laska mayonnaise. I struktur er det helt anderledes end almindelig mayonnaise. Tæt, ikke udtværet, neutral smag. Kort sagt stivelse. Men lejlighedsvis er der ikke noget i posten

Tak, Tanya.
Jeg har en faste med en afslapning på mejeriprodukter, så jeg laver min mayonnaise med mælk, hvis det er nødvendigt ...

men hvordan man afrimer dem for ikke at blive til gelé har endnu ikke undersøgt spørgsmålet.

Lys, det er hvad jeg fandt

Du kan også optø aubergine i køleskabet eller ved stuetemperatur. Bedre endnu, start madlavning uden afrimning. Det anbefales ikke at optø ægplanter i vand - al nytte vil blot "vaske ud".

Tanya, i år frøs jeg courgette og blå for første gang. men hvordan man kan optø dem, så de ikke bliver til gelé, har jeg endnu ikke undersøgt spørgsmålet.

Svetochka, jeg fryser også courgette. Jeg laver mad uden afrimning. For eksempel plukkede jeg om efteråret både fra courgette, så lagde jeg hakket kød direkte i de frosne, hæld sovs og slagtekroppen (det viser sig ligesom fra frisk courgette).
Hvis jeg steger, så rul de frosne ringe i mel og derefter i et æg og straks i en stegepande. Hvis kun ruller i mel, opnås den øverste klæbrige skorpe, når den stegtes. Den mest succesrige mulighed viser sig alligevel, hvis du laver mad uden afrimning.

Sådant, som i Tanyusha på billedet, kan ikke fås fra frossen courgette. Sådanne babyer kommer fra frisk Toko.

Måske er der nogen, der optøer grøntsager på en eller anden måde magisk, så de kommer nøjagtigt ud som friske? Jeg kigger herude og holder en medalje for rådgivning.

Sådanne babyer kommer fra frisk Toko.

Så jeg har lige købt dem i dag, de er ikke dyre af os.

Så jeg har lige købt dem i dag, de er ikke dyre af os.

borgerlige! og her fryser vi som tåber fordi det er billigere!

borgerlige! og her fryser vi som tåber fordi det er billigere!

og vi har intet at fryse, for alt fryser alligevel ud, modner ikke og vokser ikke

Hvis jeg steger, ruller jeg de frosne ringe i mel og derefter i et æg og straks i en stegepande. Hvis kun ruller i mel, opnås den øverste klæbrige skorpe, når den stegtes. Den mest succesrige mulighed viser sig alligevel, hvis du laver mad uden afrimning.
Sådant, som i Tanyusha på billedet, kan ikke fås fra frossen courgette. Sådanne babyer kommer fra frisk Toko.

Gyldne ord! : rose: Jeg afrimer det let, så jeg kan rive ringene af hinanden og derefter til mel og et æg. Jeg vil hellere have en ny høst, jeg vil have så frisk! Og hvorfor er ikke faste om sommeren?

Og hvorfor er ikke faste om sommeren?

Hvorfor ikke?
Petrov post - fra 11. juni 2012 til 11. juli 2012.
Antagelse hurtigt - fra 14. august 2012 til 27. august 2012

Ikke hende, jeg har kun nok til fastetiden ... Og så - om sommeren griller, krabber, voldtægt, vin ... Og alt dette med venner fra nord ..

Tatyana! Sådan en simpel opskrift, og det viste sig så lækkert! Og min mand kunne også godt lide det, selvom han ikke kan lide courgette. Tak skal du have!

[Irina]

Irina, for dit helbred!

[celfh]

På lørdag var der gæster hos os, og da der er en hurtig, lavede jeg courgette med nødder. Alle kunne virkelig godt lide det, tog opskriften på menuen. Jeg har allerede kogt til min mand og barnebarn, jeg kunne også godt lide det, nu laver jeg hyldebær oftere.
celfhtak for opskriften!
Min courgette:

[Marina]

Marina, det er meget behageligt, at du og dine gæster kunne lide courgette.
Jeg laver dem også med jævne mellemrum, nogle gange i stedet for en sideskål. Jeg kunne virkelig godt lide at tilføje koriander, jeg tager 1/1 med persille
Jeg er også i stillingen og kan virkelig godt lide disse ægplanter.
Aubergine gryderet

[Tatyana]

Tatyana, Jeg snoede koriander og dild, lidt hvidløg. Persille er ikke vokset endnu til konsum. Og jeg havde ikke saucen, jeg huggede nødderne i krummer, det viste sig at være en meget elegant skål og lækker!
Tak for linket, jeg laver ægplanter på denne måde, selv om vinteren af ​​tørret aubergine, kan jeg virkelig godt lide det.