Keijun kaviar til din elskede

Keijun kaviar til din elskede

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Bønner	250 g
Varm peber	1 stk
Sød peber	1 stk
Pæreløg	1 stk medium
Dild	4-5 grene
Citron	1 stk
Hvidløg	4 fedter
Olivenolie	100 ml
Sort og rød peber, salt	Smag

Madlavningsmetode

• Her er en ferie hos min elskede og bestået, men trangen til en snack forblev.
• For et par dage siden blev vi bekendt med det originale køkken fra "Cajun", i det mindste de af de respekterede medlemmer af forummet, der formåede at læse om "Dirty Rice". Naturligvis er der i det himmelske (set fra naturens synspunkt) hjørne af jorden stadig mange interessante retter, der ikke er meget vanskelige at lave. Når alt kommer til alt, vil du ikke altid have noget varmt, nogle gange beder din sjæl om noget koldt. En sådan trang falder godt ind i russiske spisestraditioner; ikke underligt, at det var i Rusland, at gelékød blev opfundet. Selvom jeg er sikker på, at den sidste erklæring vil forårsage mange indignerede svar fra hele verden. Lad os ikke argumentere, lad hver sandpiper ... og så videre. Det sjove her er, at fødestedet til Cajun-køkkenet - Louisiana - virkelig er en kæmpe sump. Og den lokale befolkning er stolt af denne sump ikke mindre end grækerne i Middelhavet. Det er underligt, at ordet "cajun" er det franske ord "lez Acadien", forvrænget på engelsk, hvilket igen går tilbage til navnet på den græske region "Arcadia", forvrænget på fransk, som i oldtiden ubetinget blev betragtet som et land med paradisisk uskyld, patriarkal enkelhed i moral og fredelig lykke ... Og tilsyneladende var hun rig på dygtige kokke.
• Så lad os kaste os ned i sumpen i Mississippi-deltaet og lave mad til en hurtig hånd "Cajun Caviar" - "Cajun Caviar." Hvorfor synes de, at kaviar skal se sådan ud, det ved kun deres guder, men forretten er virkelig fremragende. Herunder svarer overraskende til russiske drikkevaner.
• Sortimentet af produkter er simpelt med en undtagelse. Prøv at købe de såkaldte Blackeyed Peas bønner, hvis udseende kan ses på linket 🔗 ... I Skt. Petersborg findes den for eksempel i næsten alle kædesupermarkeder. Sådanne bønner vil gøre skålen helt autentisk. Hvis du ikke finder Black Eyes, betyder det ikke noget, tag små bønner. Du kan nemt finde resten af ​​komponenterne i dit køkken.
• Efter kogning af bønnerne på den sædvanlige måde skal du sætte dem afkølet. I løbet af denne tid skal du forberede en dressing: 100 ml olivenolie, saften af ​​en citron, lidt rød og sort peber, salt og knust hvidløg. Alle disse komponenter skal anbringes i en krukke med låg og rystes grundigt i tre minutter. De, der kan lide det mere krydret, kan tilføje en halv teskefuld Abkhaz adjika til dressingen. Derefter skal du hugge grøntsagerne så fint som muligt og male spidskommen i en mørtel. Det er alt, hvad vi har brug for
• 🔗
• Bland alle de resulterende ingredienser i en skål, hæld dressingen i og læg den i køleskabet i 30 minutter - dette forbedrer smagen på den færdige skål betydeligt.
• Forretten er klar. Du kan hælde.
• 🔗
• Forresten vil vi om et par dage diskutere, hvad der er godt at hælde til dette.

Skålen er designet til

For 4-5 personer

Tid til forberedelse:

20 minutter (ekskl. Tilberedningstid for bønner)

Nationalt køkken

Keijun

[doplet mand]

Her er en ferie hos min elskede og bestået, men trangen til en snack forblev.

så jeg tror, ​​at konkurrencen vil blive afholdt en dag, men trangen til doplet mand vil forblive



Lorik, um-hm ... dette handler mig udelukkende om bønner, -eller mig, og jeg undviger mig med en ung flodhest fra en velrettet sneaker Doplets.

Tak for opskriften, jeg opdager det amerikanske køkken ...

det skal være lækkert! Jeg må prøve, jeg har et sort øje ...

Vi har en direkte serie om, hvordan du vinder hjertet af din elskede med Keijun-køkkenet
Interessant, hvis du udelukker hvidløg, vil det i høj grad ødelægge smagen? Og så min store, men fra denne ikke mindre elskede kan halvdelen af ​​ham ikke tåle ånden ...

Interessant, hvis du udelukker hvidløg, vil det i høj grad ødelægge smagen? Og så min store, men fra denne ikke mindre elskede, kan halvdelen af ​​ham ikke tåle det ...

Ikra, meget respekteret af mig!

Jeg foreslår et kompromis: udelukker hvidløg fra dressingen, men tilføj den til tallerkenen for dem, der ikke kan leve uden den, som for eksempel alle i Dopleta-familien. Det er bare, at der er så få ingredienser i denne skål, at det er en skam at underinvestere noget - det vil påvirke produktionen af ​​det endelige produkt, præmierne kan fratages.

Dette er rent min opfattelse, som ikke hævder at være en absolut sandhed.

De tog ikke højde for, at hvis halvdelen af ​​hvidløg ikke kan stå, så vil hvidløg i en andens tallerken ikke være efter hans smag.

[Doppletin mand]

Doppletin mand, Uheldigvis, Luysia rigtigt, ikke meget, jeg vil være god og spise hvidløg alene
Vi bliver nødt til at gøre denne kaviar i hemmelighed i hans fravær.

[Doppletin mand]

Doppletin mand, Uheldigvis, Luysia rigtigt, ikke meget, jeg bliver sød og spiser hvidløg alene
Vi bliver nødt til at gøre denne kaviar i hemmelighed i hans fravær.

Jeg indrømmer helt, at jeg tager fejl. Som en forsoning lover jeg at sende en opskrift (selvfølgelig amerikansk) kaldet "Dette er bedre end sex", hvor hvidløg vil blive forarbejdet på en sådan måde, at der kun er lækre noter tilbage fra den.

Jeg indrømmer helt, at jeg tager fejl. Som en forsoning lover jeg at sende en opskrift (selvfølgelig amerikansk) kaldet "Dette er bedre end sex", hvor hvidløg vil blive forarbejdet på en sådan måde, at der kun er lækre noter tilbage fra den.

wow! Åh wow! vil du poste snart?

Åh-åh-åh! Og jeg behøver ikke engang at snyde på min mand med en hvidløgssalat?
Jeg venter!

[Doppletin mand]

Doppletin mand, i går lavede jeg kaviar, alle kunne godt lide det meget, gæsterne bad endda om ordene i din opskrift.

Med hensyn til hvidløg og reaktion fra nogle til den: Jeg skar den i længderetningen i 2 dele og fjernede den inden servering. Og duften forblev, og du kan.

[Leska]

Leska , Jeg vil huske din list. I går lavede jeg bagt svinekød, men hvordan kan jeg gøre det uden hvidløg. Spred den generøst knust og frøs intet, spiste! Så jeg begynder langsomt at lægge opskrifterne med hvidløg i sparegrisen, pludselig når jeg formår at tilberede denne kaviar. Desuden er peberfrugter vores favoritter

alle elsker hvidløg! mange kokke smører salatskålens (plade) væggene og bunden med et stykke skåret hvidløg! lækker hos dig!

klasse!