Grøntsagskage

Grøntsagskage

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Courgette	1 stk
Æg	3 stk
Ryazhenka (kefir)	1 glas
Mel	1,5 kopper
Salt	1 st. l.
Forarbejdet ost
Creme fraiche
Mayonnaise
Gulerod	2 stk.
Løg	2 stk

Madlavningsmetode

• Tre courgetter på et fint rivejern, press saften. Tilsæt æg, gæret bagt mælk, mel, salt. Ælt dejen, del den i 3 dele, i en smurt form, bages ved 200 grader i 20 minutter. Vi får 3 kager, køligt.
• Flødefyldning:
• 1. Steg løg (hakket) og gulerødder (revet) indtil de er møre. smør + mayonnaise + creme fraiche.
• 2. Forarbejdet ost + mayonnaise + creme fraiche + hvidløg.
• Vi indsamler:
• kage + påfyldning2
• kage + påfyldning1
• kage + påfyldning2
• dekorere

åh, hvor dejligt !!! alle de mest elskede i en flaske !!! Jeg vil helt sikkert prøve, tak for opskriften !!!