Dans "Magnolia"

Dans "Magnolia"

Kategori: Konfekture

ingredienser
DEJ:
æggeblommer	3 stk.
sukker	120 g.
smør sl. (margarine)	150 g. smelte
bagepulver	1 spsk. l.
mel	2 briller
kakao til 1/2 del af dejen	2 spsk. l.
valnødder	40g
tyk marmelade (æble)	2. l.
Ostemasse:
hytteost	500 f.Kr.
semulje	1 spsk. l
stivelse	1 spsk. l.
sukker	150 g
æggeblommer	3 stk.
smør sl. (smelte)	50g.
pisk de hvide ind i et skum	3 stk.
Proteinlag:
proteiner	4 ting.
sukker	100 g.
tør gelé (kirsebær)	90 g.
i stedet for gelé lægger jeg solbærsyltetøj til farve og gnider gennem en si	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• 1. Mal æggeblommer med sukker, kombiner med afkølet smør.
• 2. Bland mel med bagepulver, ælt dejen.
• 3. Del dejen i to lige store dele, tilsæt 2 spsk til en af ​​delene. l. kakao,
• efter æltning af dejen skal du lægge den i fryseren.
• 4. I form (jeg har 28x20), dækket med pergament, rul den hvide del af dejen ud.
• 5. Smør med tyk syltetøj, drys med hakkede nødder.
• 6. Vi tager en del af dejen med kakao ud af fryseren, deler den i to dele, en del tre på en stor
• rivejern, på et lag nødder.
• 7. Sæt den tilberedte ostemasse på en mørk dej.
• 8. Den anden del af dejen med tre kakao til ostemassen.
• I alt fik vi: hvidt lag, syltetøj, nødder, mørkt lag, ostemasse, mørkt lag, protein (kun efter 30 minutters bagning)
• 9. Total bagetid 60 min. ved t 180 grader, læg den klargjorte
• kage i ovnen efter 30 min. tag ud, smør med piskede proteiner
• og sæt den i ovnen igen, bag den. (Hvis du laver kagen sådan, har den tid til at bage
• og der vil ikke være nogen rå dej under proteinerne)
• 

Madlavningstid:

1t 30min

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg fandt denne opskrift på kukinge, forfatter af lubany, for hvilken mange tak til hende,

Hvor interessant ... Vi er nødt til at bringe opskriften til liv! Farvel til diæt og slankhed igen om foråret!

Ser meget flot og lækker ud! Du kan bage til påske!

Kagen er rigtig lækker, efter at have spist et stykke, når hånden ud til det andet ...

Nå, endelig besluttede jeg at bage din lille dans ..)))) Jeg bager den allerede, han sidder i min ovn, alt sammen så smukt, højt, udtværet med protein og kommer i en tilstand, og mine venner kredser omkring komfuret og snuser ud og ser ud. ..))))
Det eneste spørgsmål er i sidste fase af arbejdet med protein. For at ændre proteinets farve besluttede jeg at tilføje frisk solbær, gnides gennem en sigte. Hvordan skal det blandes med protein: bare med en ske eller rør ind med en mixer? Jeg greb ind med en spatel ved at folde den, men denne solbær var ikke jævnt fordelt i proteinet, og proteinet viste sig ikke at være ensartet farvet, men stribet, hvilket også har en vis charme ...
Her ser jeg, alt er så ens og jævnt, jeg fik et stribet look, lad os se, hvordan det er bagt!