Karpe bagt i en krydret saltskorpe til min elskede

Kategori: Fiskeretter
Karpe bagt i en krydret saltskorpe til min elskede

ingredienser

Karpe 1-1,2 kg.
Protein 2 stk.
Citron 1 stk.
Vand 3. l.
Frisk rosmarin 2 grene
Laurbærblad 4 ting.
Sorte peberkorn 3. l.
Hvide peberkorn 1 time l.
Persille 3-4 grene
Salt 1,3 kg.

Madlavningsmetode

  • Det viser sig, at der i vores familie ikke vil være nogen fred, hvis noget kommer til at tænke på. Så min mand besluttede, at han ville tilberede fisken, og det er det .. Vi er presserende nødt til at gå i butikken efter de manglende ingredienser. Og intet, at natten er i gården .. Så jeg besluttede, at jeg ville lave et lysbilledshow, og det er det .. Og intet, der snart vil gå op.
  • Rengør, tarm, skyl, tør karperne med en serviet.
  • Knus sorte peberkorn i en mørtel, ikke for fint.
  • Smuldre laurbærbladet.
  • Adskil de hvide fra æggeblommer. Pisk dem let i en stor skål. Tilsæt sort peber, laurbærblad, salt, vand, rosmarinblade der. Blande.
  • Skær citronen i tynde skiver.
  • Knus hvid peber i en mørtel. Gnid karperne indeni og udenfor med det. Sæt persille og et par skiver citron i maven.
  • Læg 1/3 af saltet på et bageplade, niveau. Placer citronskiver på toppen. Fisk på dem. Oven på fisken igen citron.
  • Dæk fisken helt med salt. Glat med dine hænder. Det er vigtigt, at der ikke er huller, hvorigennem juice kan strømme.
  • Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C i 45-50 minutter. Efter et stykke tid skal du fjerne bagepladen fra ovnen og lade den stå i 10 minutter.
  • Skær forsigtigt saltskorpen af. Skær i portioner.
  • Skynd dig ikke med hjemmesko. For første gang gør jeg det. Jeg ser fejl i teksten ..

Bemærk

opskrift fra bogen "Delicatessen School. Fish".

Omela
Kok
Original og interessant
Det var ikke forgæves, at jeg sad til morgen, det viste sig - jeg ventede på en sådan spyt. Jeg ventede på mit hoved

Men jeg håber, det vil ikke være smitsom for andre forfattere - det er problematisk at udskrive en sådan opskrift
Omela
Citat: Baker

Det var ikke forgæves, at jeg sad indtil morgenen -
Jeg er ikke alene!

Citat: Baker

at udskrive en sådan opskrift er problematisk
I morgen i dag vil jeg tilføje teksten som den skal!

Citat: Baker

ventede på en sådan spyt.
Jeg gik til google. Googlet - nu er det klart !!
Kok
Citat: Omela
Googlet - nu er det klart !!
Nu kan du roligt gå i seng.
Før i morgen I dag!
Tanyulya
Oksan, fedt nok. Manden er pioner. Jeg ville bare spørge, om du kan integrere din video?
celfh
Citat: Baker

at udskrive en sådan opskrift er problematisk
Men det er så behageligt at se arbejdet med smukke mandlige hænder!
14anna08
først så jeg udstationeringstiden - wow! tænkte ved sig selv. så åbnede jeg det og så designet - jeg har ingen ord, denne ene smiley!
AnechkaAnyutk
det er så smukt !!!
Vride
Fald væk !!!
matroskin_kot
Åh! Jeg har ingen ord!!!!
Vitalinka
Kok
Citat: Tanyulya

Jeg ville bare spørge, om du kan integrere din video?
Hvis fuldtekstindstillingen er til stede, er videoen en god og nyttig tilføjelse.
korsar
Opskriften er fantastisk, men hvad med FISKEN ??? Ikke for salt? Og det smager som gryderet eller? ... Jeg spekulerer på, om du kan tilberede nogen stor fisk sådan (godt, undtagen havkat)?
Ikra
Mistelten! Dette er aerobatics! Både fisk og video!
Sommerboer
Mistelten, jeg er bare en pris fra din familie!
Omela
Baker, Tanyulya, celfh, AnechkaAnyutk, Twist, matroskin_kot, Vitalinka, Ikra, korsar, Summer residentMange tak for ros !!! Vi er meget glade !!!!

Jeg vil tilføje opskriften og besvare i det væsentlige.
Omela
Citat: korsar

men hvad med FISKEN ??? Ikke for salt? Smager det som gryderet eller? ... Jeg spekulerer på, om du kan tilberede nogen stor fisk sådan (godt, undtagen havkat)?
korsar , nej, fisken er ikke saltet. Når det bages, bages saltet i en skorpe og kommer praktisk talt ikke i kontakt med fisken. Jeg pakker bare fisk i salt i lang tid og ikke kun store. Jeg renser slet ikke den fine (den fjernes med saltet). Fisken er øm med en krydret aroma og smager som en gryderet. Enhver aromatisk urt kan bruges - for eksempel timian.
nød
Ksyushenka og mand - hvad er du gode venner Hold det op For den ene ting, du laver mad om natten - Jeg vil allerede give dig en præmie
Omela
Irsk, Tak skal du have!!!

Citat: møtrik

For det første skal du lave mad om natten - jeg vil allerede give dig en præmie
Nå ja, ja .. hvad ville du ellers gøre ?? !!!
Suslya
Mistelten, hvor er de små hænder? denne gang hjalp ikke mappen dengang
Omela
Nej, Tanya, denne gang hjalp de ikke, det var allerede for sent ... han sagde, at han var træt og forlod for at se tegneserier.
mowgli
Godt. bare KLASSE !!!!
Omela
Natalia,
Luysia
Og med programmet, så til installationen så behageligt!
Fraser
Jeg giver dig min bevidstløse flok mus. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fange og indsætte her
Omela
Luysia , øjnene er bange ... længere i teksten.

IRR De har ikke sådan en kreativ direktør.

MILLER , gik for at lave mink.
Kok
Citat: FRESER

Jeg giver dig min bevidstløse flok mus. Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fange og indsætte her
Prøv dette: : m:
Bjørn
Respekt for hele din familie!
Bare bedøvet
Karpe bagt i en krydret saltskorpe til min elskede
Omela
Gud, igen en mus !!!

shl. Bjørn , Tak skal du have!
Bjørn
Citat: Omela

Gud, igen en mus !!!

shl. Bjørn , Tak skal du have!

hun er venlig
Jeg ved ikke, om det er muligt at indsætte billeder sådan her
Omela
Citat: Bjørn

Jeg ved ikke, om det er muligt at indsætte billeder sådan her
Behøver!!!!
Bjørn
Karpe bagt i en krydret saltskorpe til min elskede
Omela
Karpe bagt i en krydret saltskorpe til min elskede
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Omela

Karpe bagt i en krydret saltskorpe til min elskede

Ksyusha, han og Manya ShuMakher er allerede muddede, så flyt dig

Og karpe, ingen ord. Jeg kan virkelig godt lide denne måde at bage fisk på. Altid bange for at du oversalt eller undersalt, og så tager hun selv det, hun har brug for. Sandheden er lidt spild, for salt Og godt klaret, at videoen blev optaget! Nu vil det trampe og videoopskrifter på Bread Maker. Jeg ønsker dig sejr!
Omela
Ksyusha, Tak skal du have!!!

shl. og med Schumacher vil vi forhandle.
Lana
Omela
Nyd opskriften! Glæde fra videoen! Tilmeldt dig RØR Jeg venter og kræver nye videoopskrifter !!!
Omela
Lana , mange tak!!!!!

Citat: Lana

Tilmeldt dig RØR Jeg venter og kræver nye videoopskrifter !!!


natapit
RESPEKT for begge dele !!!
Omela
Natasha, Tak skal du have!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter