Dampet ostemasse budding (brand 6050 trykkoger)

[grød / damptilstand, standardtid (13 minutter), under tryk,]

Dampet ostemasse budding (brand 6050 trykkoger)

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Blød fedt cottage cheese	750 gram
Sukker	5-6 st. l.
Smør blødt	45-50 gram
Store æg	2 stk.
Creme 20% fedt	100 ml.
Friske brødkrummer	1/2 kop, lidt mere
Vaniljesukker	1 pose
Tørrede abrikoser	8-10 stk.

Madlavningsmetode

• Sug tørrede abrikoser i kogende vand, skyl, dræn, tør, skåret i små stykker.
• I en blender skal du bryde et par skiver (fra et brød) hvidt brød uden skorpe i krummer.
• Sæt cottage cheese, fløde, sukker, æg, vaniljesukker, smør (skåret i små stykker) i en skål, bryd med en blender i en homogen masse. Tilsæt brødkrummer, knus igen til glat. Massen skal have konsistensen af ​​"tyk creme fraiche" for "skeen at stå".
• Tilsæt tørrede abrikoser i stykker, bland forsigtigt ostemassen med en spatel.
• Smør formen med smør eller vegetabilsk olie.
• Overfør ostemassen til en form (16 cm), glat overfladen ovenpå.
• Anbring skålen i trykkogeren, på stativet, hæld vand ned, ca. 500-700 ml.
• Aktiver grød / damptilstand, standardtid (13 minutter), under tryk, og gør beredskab.
• 
• Lad den færdige budding være under låget, indtil den køler helt ned, så kan du overføre den til en plade, buddingens højde er 6 cm.
• 
• Klar og varm budding er meget flydende, du kan øse den med en ske, men efter afkøling har den en normal form.
• Inde viser budding at være øm, blød.
• 

Bemærk

Sådan en buddingifølge den samme opskrift kogte jeg Kuku i en langsom komfur, også dampet - det viser sig også ømt og velsmagende!

Kog med glæde og god appetit!

Lignende opskrifter

Brød budding med mandler og hvid chokolade (julia007)

Ris budding med sojamælk med vanilje og svesker. (milvok)

Ostemasse budding (Morozik)

Fra: girl_red: hvor smuk !!!!

Fra: girl_red: hvor smuk !!!!

Her prøvede jeg

TAK!

Hvordan jeg elsker sådanne retter fra cottage cheese. Jeg vil helt sikkert tilberede det! Admin! Du er en troldkvinde!

Sørg for at tilberede det - det er meget velsmagende! Og hvis du serverer mere sauce, bliver den super fantastisk!

[Tanechka]

Tanechkahvad en smuk budding!
Jeg synes, det også skal fungere i ovnen på et vandbad?

[Tanechka]

Tanechkahvad en smuk budding!
Jeg synes, det også skal fungere i ovnen på et vandbad?

Marina, ja, det ser ud til mig også. Det tager selvfølgelig mere tid, men det vil helt sikkert fungere!
Og du kan dekorere det på forskellige måder, og du kan også servere det med forskellige saucer - alt vil være lækkert.

[Tanyush]

Tanyushtak! Trukket væk til bogmærker

Men du kan gøre det som en cottage cheese-pasta eller rettere en version af en pasta, fordi de er bagt og lavet rå. Og jeg vil også lave din til et par, der vil være en blid - blid paska, mange tak! Jeg faste, og allerede i drømme

[Lyuba]

Lyuba, det er muligt, og så minder budding virkelig om påske i konsistens og smag, øm.

Jeg ønsker dig en lækker påske

[Tanechka]

Tanechka, Jeg lavede budding. Som jeg sagde, i ovnen på et vandbad. Jeg kunne virkelig godt lide resultatet.
Meget meget blid tak for opskriften
🔗

[Marina]

Marina, hvor smukt! Hvide og jævne luftbobler er synlige!

Jeg er meget glad for, at du kunne lide resultatet, jeg håber, at budding vil slå rod hos dig

Tak for dine venlige ord, spis til dit helbred!