Panasonic SD-2500. Grundlæggende hurtig brød

Panasonic SD-2500. Grundlæggende hurtig brød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
gær	2,5 tsk. (Målt)
mel	3 glas uden skive (målt)
salt	2,5 timer l. (dimensionel)
sukker	2 b. l. (dimensionel)
vegetabilsk olie	2 b. l. (dimensionel)
vand	370 ml.

Madlavningsmetode

• Det vigtigste ved at fremstille brød er den korrekte lægning af ingredienserne. Fordel produkterne jævnt i overensstemmelse med tabellen ovenfor, start med gær og se ind i CP så sjældent som muligt (for ikke at forstyrre temperaturen). Efter 2 timer får du et vidunderligt brød. På samme funktion kan du tilføje eventuelle tilsætningsstoffer: nødder, solsikkefrø, valmuefrø, aromastoffer til kød, hvidløg + dild, stegte løg, sesamfrø ... osv. Resultatet er altid fremragende, og smagen er meget anderledes.

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

02 Dybest set hurtig, 01

Bemærk

Jeg sender billedet senere.
Mange mennesker er bange for at eksperimentere, men takket være denne opskrift kan du bage forskellige brød hver dag i 30 dage uden problemer!

Foto echeva

Hvad er brødets størrelse?

Ved maksimum XL, og hvis dette er fremskyndet bagning, anbefaler jeg, at du sætter en mørk skorpe.

Hej, vi har det samme bageri, men af ​​en eller anden grund hæver dejen ikke, vi gør alt i henhold til instruktionerne, hvad kan der være problemet?

Når den heller ikke steg, viste det sig, at jeg åbnede en gammel pose med gær (gyldig indtil 2008).

Hej, vi har det samme bageri, men af ​​en eller anden grund hæver dejen ikke, vi gør alt i henhold til instruktionerne, hvad kan der være problemet?

Hvis du holder dig til opskriften, er gær problemet. Dette sker også når man hælder vand, dejen viser sig at være svag.

Jeg har den samme Panasonic 2500 komfur, alt ordner sig, men jeg gjorde det aldrig på et hurtigt program. Hvorfor hastighed på bekostning af brødets kvalitet? Når alt kommer til alt, bager vi brød for os selv, og vi fortjener det bedste og højeste brød. Hvorfor vil du ikke bage på hovedprogrammet?

der er for eksempel forskellige situationer. savnet i dag, men der er ikke noget brød, og butikken er lukket. I 1 time og 55 minutter bager hun lækker ULTRA-HURTIG BROD. hun turde ikke bage det i lang tid .. - men det kom bare en fest for øjnene !!! - fluffy. lyserød. bagt. Jeg har dog en lidt anden opskrift. Og her er mit brød!

Godt brød, hvis du har brug for det med det samme. Jeg tog 550 g mel, måske endda lidt mere.

[Bober_kover]

Bober_kover, Nina, glad for at du gjorde det. Sandt nok blev jeg overrasket, da jeg så mit foto på en andens opskrift, men forfatteren bemærkede mig, hvilket betyder, at det er mere praktisk for ham.