Magert kage "Møtrik"

[Magert kage "Møtrik".]

Magert kage "Møtrik"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Øl	250 ml
Valnødolie (eller enhver vegetabilsk olie)	250 ml
Hvedemel	600 g
Mel til fløde	3 spsk. skeer
Creme stivelse	1 spsk. skeen
Sukker	2 briller
Vaniljesukker	1 pose
Valnødder	250 g

Madlavningsmetode

• Fortsættelse. DESSERT.
• Lejlighedsvis i løbet af fasten kan du forkæle dig selv med en kage.
• Magert kage "Møtrik".
• 
• Hæld øl og smør i en skål, rør, tilsæt mel og ælt dejen.
• 
• Ælt dejen godt og del den i 8 lige store dele. Rul en tynd skorpe ud fra hver del.
• 
• Hak med en gaffel og bages ved 200 ° C i 5-7 minutter. indtil den er let brunet.
• 
• Forberedelse af cremen. Kog sukkersirup fra 750 ml vand og 2 glas sukker. Bland i en separat skål 3 spiseskefulde mel og 1 spiseskefuld stivelse, bland alt godt og tilsæt gradvist under omrøring, vand - 250 ml. Hæld melblandingen i dryp i den kogende sirup og bryg fløden, tilsæt vanillin, bland godt og fjern fra varmen. Køl ned.
• 
• Smør kagerne med fløde, drys hakkede nødder på hver kage. Smør ikke den øverste kage, læg en plade på den, læg den på og lad den stå i 30 minutter. Fjern derefter belastningen og brættet, belæg den øverste kage med fløde, pynt kagen med groft hakkede nødder, drys siderne med nødder.
• Lad det sidde i blød i køleskabet natten over.
• 

Og dette også - muzhzhzh ??? Mands foto og evoyny adresse - i studiet !!! Du kan bare ... - i min personlige!

Hmm, godt øl - ikke rigtig til faste

Det forekommer mig, at den tidligere taler er for streng på opskriften.
Her fungerer øl ikke som en drink, men går ind i dejen. Så ingen vil misbruge det. Desuden fordamper alkohol under varmebehandling.
Eller forstod jeg ikke noget om indlægget?

Og dette også - muzhzhzh ??? Mands foto og evoyny adresse - i studiet !!! Du kan bare ... - i min personlige!

hvorfor undskyld

Og dette også - muzhzhzh ??? Mands foto og evoyny adresse - i studiet !!! Du kan bare ... - i min personlige!

Mand, mand!
Det skete så, at han før vores ægteskab boede alene i lang tid alene, så han kan gøre næsten alt i køkkenet! Og han insisterede på at købe en brødmaskine, og i et helt år gik jeg slet ikke til hende, han bagte den selv, og så blev jeg involveret.

Hmm, øl - ikke rigtig til faste

Hvorfor? Det går ind i dejen. Forresten, når der bagte kagerne, var der ikke engang en lugt af øl, og selvfølgelig føltes smagen heller ikke.

Piger, jeg har lige præciseret øl. Selv holder jeg ikke hurtigt, for med to mænd i huset er det urealistisk. Men generelt, hvis ingredienserne indeholder fødevarer, der er forbudt i fasten (og øl er netop et sådant produkt), så kan det færdige produkt ikke indtages. For eksempel kan du ikke lave boller med mælk, men der er intet spor af ren mælk i færdige boller ...

Kagen er forresten vidunderlig! Men ikke magert

Hvis du ser på det sådan, kan kagen ikke være, fordi ... fornøjelse ...

[Kara]

Kara, Jeg kiggede specifikt på Internettet efter svaret på spørgsmålet "Er det muligt eller ikke at have øl i posten?"
Jeg kan ikke indsætte linket, så jeg vil bare kopiere svaret her fra fader Hermogenes, præst for bispedømmet, chef for køkkenet i Danilovsky-klosteret (fra webstedet for ikonets sag):

"Er øl tilladt i fastetiden?"

Ja, men i små mængder og kun på de dage, hvor vin er tilladt. "

Men hvis du mener, at dette ikke er en mager kage, så er det selvfølgelig din ret.

[Kara]

Kara,
"Er øl tilladt i fastetiden?"

Ja, men i små mængder og kun på de dage, hvor vin er tilladt. "

Helt rigtigt, og i løbet af den faste fastetid kan du kun drikke vin to gange: på bebudelsen af ​​de allerhelligste Theotokos og på palmesøndag.

Og hvem forhindrer dig i at lave en sådan kage på Verbnoe?

Yulenka, så intet forhindrer mig i at lave det, og i dag taler jeg ikke om, at jeg taler om det faktum, at opskriften er elegant, nem at bruge, og jeg er sikker på, at det færdige produkt er lækkert. Men dette er ikke en mager kage

Kara, personligt for dig, som en person, der ikke faste og derfor er velbevandret i sådanne ting, er denne kage bestemt ikke mager. Faders ord betyder ikke noget for dig. Derudover er der ikke noget ønske om at argumentere med dig om dette emne.

[Jeg undskylder for at have blandet mig ind i din allerede stille sag om strid og muligvis forstyrret den igen, MEN - Jeg vil gerne gøre dig bekendt med gæringsprocessen:]

Men dette er ikke en mager kage

Jeg undskylder for at have blandet mig ind i din allerede stille sag om strid og muligvis forstyrret den igen, MEN - Jeg vil gerne gøre dig bekendt med gæringsprocessen: Alkoholisk gæring er den vigtigste form for gæring i hvededej. Forårsaget af enzymer i gærceller, der omdanner protozoan-sukker (monosaccharider) i ethylalkohol og kuldioxid. I dette tilfælde bliver hexosesukkermolekylet (glukose, fruktose) til to molekyler Ætanol og to molekyler af kuldioxid. I den færdige dej skal de vigtigste og biprodukter af alkoholisk og sur gæring akkumuleres i den krævede mængde og optimale forhold, der bestemmer en god specifik smag og aroma af brød.
At dømme efter de igangværende processer holder ethvert brød, selv gærfrit, IKKE. da når mel blandes med vand, begynder gæringsprocessen med det samme, da melet allerede indeholder sukker (for eksempel maltose - på grund af dette dyrker vi dej på 5 dage).
Men på tidspunktet for fremstilling af brød (såvel som under afkøling af det færdige produkt) fordamper alkoholer først.
din ret til at tænke, hvad du vil, for mig er kagen HURTIG.

mælk er et produkt af animalsk oprindelse, øl er af vegetabilsk oprindelse. i dette tilfælde anvendes det slet ikke til underholdningsprocedurer. efter min mening er alt logisk, kagen er mager

Opskriften er fantastisk! Cremen kan sandsynligvis laves med kokosmælk - den ser pænere ud.

[sweetka]

sweetka og vagsalTak for sådan velbegrundet støtte !!! Og så havde jeg allerede tid til at blive ked af det.

Rita, god idé med kokosmælk! Vi vil forsøge!

mælk er et produkt af animalsk oprindelse, øl er af vegetabilsk oprindelse. i dette tilfælde anvendes det slet ikke til underholdningsprocedurer. efter min mening er alt logisk, kagen er mager

PPKS

[sweetka]

sweetka og vagsalTak for sådan velbegrundet støtte !!! Og så havde jeg allerede tid til at blive ked af det.

Hvorfor blive ked af det? Hvis der kan drikkes øl på de dage, hvor vin kan drikkes, betyder det, at det sidestilles med vin og ikke med fisk, for eksempel. Og hvorfor drikker de vin? For buzz. Og her drikker de det ikke, men spiser det. Intet sus. Så du kan!

[JuliaZ]

JuliaZ, Jeg har et spørgsmål. Sandheden er ikke receptpligtig. Og hvor kan man købe sådan majsstivelse i Moskva? Jeg så kun 2,5 kg i metroen. Og aldrig igen hvor som helst i små pakker. Fortæl mig det venligst.

[husky]

husky, Jeg købte i Platypus, i lang tid er det sandt, det bruges langsomt på mig. Se, måske er der.

Tak skal du have!! Jeg kigger, måske er der stadig en tilbage til mig.

Yulenka, så intet forhindrer mig i at fremstille det, og i dag taler jeg ikke om, at jeg taler om det faktum, at opskriften er elegant, nem at bruge, og jeg er sikker på, at det færdige produkt er lækkert. Men dette er ikke en mager kage

På den strengeste faste fastetid på lørdage og søndage såvel som på større helligdage er det tilladt at bruge vin og olie (vegetabilsk olie). Selv fisk er tilladt to gange: til bebudelsen og Herrens indtræden i Jerusalem. Så kagen er den mest faste festdag. Mange tak til forfatteren for en vidunderlig opskrift

Tak for opskriften. Lige nu er det jul hurtigt, og du vil virkelig have noget velsmagende))) Og selv munke drikker øl under faste.Hun spurgte præsten om øl) Nå, og vi er slet ikke munke. Det er bedre ikke at synde i en anden

Til fars fødselsdag, der faldt på en hurtig dag, bagte jeg denne vidunderlige kage. Der er simpelthen ingen ord - en glæde.
Jeg har allerede omskrevet opskriften, så den gik til folket
Skønhed! Nu bliver det en favorit fastende ferie godbid.
Først nu vil jeg fylde øl på forhånd, ellers vendte de mig tilbage som en ondsindet beruset i butikken, for indtil klokken 14:00 fortsætter kampen med beruselse, og jeg besluttede at købe en flaske om morgenen

Jeg har bagt denne kage i lang tid. I flere år nu og altid i faste. Jeg lavede en creme som din, lavede en creme af vegetabilsk fløde, æblegelé. Alle tre cremer fungerer godt. Kagen er selvfølgelig mager. Det er ikke engang diskuteret. Og i posten er det vigtigste ikke at spise hinanden. Og hvis du virkelig vil have noget sødt, så er det bedre at gøre det end at gå og tænke over det og falde i fortvivlelse.