Cookies "Anzax" ("Anzax")

Cookies "Anzax" ("Anzax")

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	100 g (80 gr)
honning	1,5-2 spsk. l.
bagepulver	1 tsk
sukker	100 g (70 gr.)
havreflager	75 gr.
kokosflager	75 gr. (30 gr.)
mel	100 g

Madlavningsmetode

• Opskriften blev hentet fra magasinet "Gourmet Pastry".
• Jeg brugte det med mindre justeringer. Mine kommentarer til ingredienser er i parentes.
• Det viste sig meget velsmagende.
• Cookies opbevares perfekt, knasende på den tredje dag.
• Anzac-kiks blev markedsført for at fejre tilføjelsen af ​​australske og newzealandske tropper til briterne i slagene på Gallipoli-halvøen under første verdenskrig. Desværre for Entente-styrkerne viste denne Dardanelles-operation sig at være et knusende nederlag, men cookien forblev som en påmindelse om ANZAC-troppernes modige og loyale tjeneste.
• 
• TILBEREDNING:
• 1. Forvarm ovnen til 180 grader. Linj et bageplade med bagepapir. Smelt smør og honning i en gryde. Blande. Hæld 1 spsk i en kop. l. vand og sluk soda med tilsætning af citronsyre. Føj til smør sirup.
• 2. Rør sukker, havregryn, kokos og mel i en stor skål. Hvis du bruger kokosnødder som mig, skal du først trykke på posen med en kagerulle for at hugge den op.
• Hæld oliesirupen i, rør godt for at lave en dej.
• Med en dessertsked anbringes dejskiverne i en afstand fra hinanden (kager øges i diameter ved bagning).
• Bages i 8-10 minutter, indtil de er gyldenbrune.
• Overfør til afkøling på et rist.
• Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

20-22 stykker

Madlavningstid:

forberedelse 30 minutter, bagning 8-10 minutter

Madlavningsprogram:

ovn 180 grader

Jeg prøver, bare fortæl mig ved hvilken temperatur og tidspunkt at bage!

Feofaniya, jeg har allerede afsluttet alt.

tak!