Chokolade-roesvampkage (mærke 6050 trykkoger)

Chokolade roesvampkage (mærke 6050 trykkoger)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Hvedemel	180 g.
Æg	4 ting.
Sukker	200 g.
Rå rødbeder	100 g.
Raffineret vegetabilsk olie	75 g.
Bagepulver	2 tsk
Kakao	2 spsk. l. + 3. l. i glasuren
Glasursukker	2 spsk. l.
Mælk i glasur	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Pisk æg med en mixer, tilsæt gradvis sukker. Tilsæt olie, fint revede rødbeder og bland forsigtigt. Tilsæt mel blandet med kakao og bagepulver. Rør med en ske fra top til bund, indtil den er glat, og pas på ikke at sedimentere dejen.
• Læg dejen i en smurt trykkogeskål. Ris-tilstand 30 min. under pres. Kontroller beredskab med en træpind.
• Tag skålen ud med kiks, lad den stå et stykke tid, så den bevæger sig væk fra skålens vægge og læg den ud.
• Skær den afkølede kiks i kager, belæg med fløde og syltetøj (eller bare fløde).
• Top med glasur: Bland kakao med sukker, hæld i opvarmet mælk og rør.

Bemærk

Jeg smurte med smørcreme: 200 g. Pisk smør med en dåse kondenseret mælk. Jeg spreder druesyltetøj i bunden og det øverste kagelag.

[Elenochka Bo]

Elenochka Bo, en fantastisk øm kiks!

Kirsebær bliver også bedt her om fuldstændig lykke

Hvilken smuk kiks! Min mund begyndte at flyde, sådan et attraktivt stykke, jeg føler, at det er meget velsmagende!
Jeg har spørgsmål om bagning i en trykkoger - Jeg går til emnet om Brand 6050, jeg spørger der.

En meget smuk kage viste sig! Elena, hvorfor gjorde du det ikke i tilstanden "bagning"? Og et andet spørgsmål, men er det muligt uden rødbeder?

I komfur Brand 6050 er det godt at bage kiks i fig. Kiks viser sig at være øm, ikke tør og lægger sig ikke.
Du kan sandsynligvis bage uden roer, men det bliver endnu en kiks.
Smagen af ​​rødbeder mærkes ikke i kiks. Hun er for farve og struktur.

I komfur Brand 6050 er det godt at bage kiks i fig. Kiks viser sig at være øm, ikke tør og lægger sig ikke.
Du kan sandsynligvis bage uden roer, men det bliver endnu en kiks.
Smagen af ​​rødbeder mærkes ikke i kiks. Hun er for farve og struktur.

Tak skal du have! Måske prøver jeg med rødbeder. Min søn værdsatte kagen, men accepterede ikke roerne, og jeg vil fortælle ham, at jeg ikke lagde den

Så fortæl mig hvornår jeg skal spise.

Ja præcis! Jeg er sandsynligvis ude af sted, ville jeg spørge, laver du supper i en trykkoger? Emnet anbefaler madlavning af bouillon separat, men jeg ved ikke, hvilken tilstand. Selvfølgelig vil jeg gerne smide alt med det samme og gøre det velsmagende.

[Elena Bo]

Elena Bo, meget interessant kiks! Jeg tog det til bogmærker, jeg vil helt sikkert prøve.

Elena, lavede netop denne kiks i den samme trykkoger. Står i en skål under et håndklæde, afkøles indtil smagt. I processen opstod der forvirring med trykkogeren: Jeg satte den i RIS-tilstand i en halv time, efter cirka fem minutter fandt jeg, at trykkogeren havde nået arbejdstryktilstanden, selvom der ikke skete noget tryk, og spindlen forsøgte ikke engang at stige. Og nedtællingen er startet. Nå, okay, tror jeg, jeg vil ikke røre hende, måske får hun mere pres. Jeg fik det ikke, der var ikke nok væske. Det mest fantastiske er, at når en halv time sluttede, åbnede jeg straks den for at se, hvor meget mere tid der skulle tilføjes, fordi den blev bagt uden pres. Det viste sig, at alt allerede var bagt, og at der ikke skulle tilføjes noget
Og så sidder jeg og tænker: hvorfor foregav min trykkoger at have fået pres? Når alt kommer til alt, i teorien skal nedtællingen starte, når trykket opsamles? Det var nøjagtigt tilfældet med pilaf i denne tilstand.Fortæl os, hvordan din proces gik med denne kage i RIS-tilstand?

PS: Jeg rapporterer om selve kagen lidt senere. Men det ser meget ud

Alt er korrekt. Intet tryk opbygges, fordi der ikke er væske. Men ikke desto mindre bager det bemærkelsesværdigt. Derfor skal du ikke gider med, hvad trykkogeren viser der. Bare tag det som det er - kiks i en trykkoger viser sig godt på ris (piger gør stadig på Kasha), men boller og gærkager på bageri.

Elena, tak for den detaljerede forklaring
Nu forstår jeg, at en trykkoger i tilstande med tryk går i arbejdstilstand, når en bestemt temperatur er indstillet og slet ikke tryk, som indikatoren viser. Hvis der på samme tid er væske, vil der også opbygges tryk, hvis ikke, fungerer det uden tryk. Lev og lær

Da det blev afkølet, skar jeg min tærte i tre dele og smurte den med flødeskum. Rose og bagt fantastisk, smagen var meget interessant. Jeg ville tage et billede i sammenhængen, men havde ikke tid - de turde i øjeblikket

Tak igen for den interessante opskrift og meget nyttige tip!