Zucchine ripiene - fyldt courgette

Zucchine ripiene - fyldt courgette

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
rund squash	9 stk.
tomat	2 stk.
hakket kød	300 gr.
stor løg	1 stk.
gulerod	1 stk.
salt peber	smag
Mozzarella	50 gr.
oregano	1/2 tsk
tør kyllingesuppe (naturlig)	1 tsk
greener

Madlavningsmetode

• Jeg kan lide disse courgetter mere end den sædvanlige lange form. Og smagere. Disse ovnbagt courgetter smager godt, selv når det er koldt.
• Fjern låget fra courgetten, og skær kernen, så der efterlades noget papirmasse på siderne.
• 
• Du kan koge courgetten i en gryde i saltet vand i 5 minutter. Da jeg har specielle Tapperware-termopander, der holder det varmt, lagde jeg courgette i dem og hældte kogende vand over dem. Luk lågene og lad dem stå i 15-20 minutter.
• 
• Mens courgetterne damper koger jeg hakket kød. Sauter løg og gulerødder, tilsæt courgette og tomatarm, finhakket, salt, peber, oregano, tør kyllingesuppe. Slagtekroppen indtil øm.
• Jeg tager courgetten ud, lad den køle lidt af.
• Jeg tilføjer stuvede grøntsager til det rå hakket kød, gnid mozzarellaen. Hun vil give en masse fyld.
• Derefter hakkede greener.
• Jeg satte fyldt courgette og tomater i ildfaste retter og sendte ovnen forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter. Fjern bagklappen ved bagning, og læg den ved siden af ​​courgetten.
• 
• God appetit!

Tid til forberedelse:

1 time

Nationalt køkken

Italiensk

God courgette !! Desværre har jeg ikke set runde her, så jeg er nødt til at lave mad fra traditionelle ..

God courgette !! Desværre har jeg ikke set runde her, så jeg er nødt til at lave mad fra traditionelle ..

Og jeg gjorde det på en eller anden måde i patisoner! De er næsten runde. Bare tag de unge! Det er ikke engang dårligt! Jeg lavede Toka med hakket kød (som fyldte kålruller).

Selv gjorde jeg sådanne ting for første gang. Af en eller anden grund foretrak jeg den traditionelle form. Og der er hakket kød, kun med grøntsager, omkring 1: 1.