MADALEX13
Hej medlemmer af forummet. Jeg har et hul med min Saturn st-ec7774 brødproducent. Allerede 4 gange prøvede jeg at bage almindeligt brød, der kom ikke noget ud.

Opskriften i brødfremstilleren er som følger for 910 gram:

370 ml vand
4 kopper mel
2 spsk. spiseskefulde sukker
1. tsk salt
3 spsk. spiseskefulde oliesalt.
0,6 ryster

Program nr. 1 er designet til 3 timers bagning af brød.

Første gang brød brød ud med en sammenklappet top, og indeni blev dejen ikke bagt rå.

Anden gang var bedre, men toppen faldt stadig igennem, men dejen var mindre rå (øgede gærmængden til 1,2 teskefulde).

For tredje gang steg ikke rædslen overhovedet, men her er jeg sandsynligvis skylden, fordi jeg genstartede programmet under arbejdet for at vælge skorpen.

Reducerede mængden af ​​vand for fjerde gang. Toppen faldt helt igennem, og der blev dannet en tragt. Men dejen er bagt.

Kort sagt, hjælp der virkelig bagt i denne brød maker, måske har du brug for en anden opskrift eller andel.

Jeg er træt af at oversætte mel, og duerne uden for vinduet ligner allerede koloboks og beder tårende om ikke at give dem mit brød.
SchuMakher
Har du en skala?
MADALEX13
Selvfølgelig er der, men der er også en målekop og ske!
Freesia
Jeg har den samme brødproducent. Og de første brød blev kastet væk. Proportionerne i instruktionerne er ikke korrekte. Bedre tage enhver brødopskrift fra dette forum
Hvis du har en skala, skal du bruge den meget mere bekvemt.
SchuMakher
Tag det enkleste hvide brød fra forummet, mål alt, som det står på skalaen, og bages. Hvor meget brød er din ovn til?
MADALEX13
Min x / p er designet til to vægt på 750 og 910 gram. Og du kan ikke give et link til opskriften på simpelt brød, som du bager i denne brødproducent, eller skrive her dine proportioner, og hvilket program skal du lægge på, og hvor lang tid tager det at bage?

Og det viser sig også, at disse måleskeer og kopper lyver, er det bedre at overveje på vægten?
SchuMakher
Det er altid bedst at hænge på en skala. HP elsker præcision!
Freesia
Citat: MADALEX13


Og det viser sig også, at disse måleskeer og kopper lyver, er det bedre at overveje på vægten?

Tekop og ske er ok, bare opskriften er forkert.
Da jeg ikke havde vægten, målte jeg dem ud - brødet var vidunderligt.

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
MADALEX13
Så du kan her skrive de andele af almindeligt brød, som du fik i denne brødproducent.
MADALEX13
Forresten er spørgsmålet, hvordan man sætter 4 timers bagning på denne brødmaskine, hvis den maksimale tilstand er 3 timer. Eller har du brug for at indstille det manuelt på en eller anden måde?
Freesia
Det andet program franskbrød varer 3 timer og 50 minutter. Hvis du bager almindeligt hvidt brød, er 3 timer nok program 1 Basic
MADALEX13
Kort sagt kan jeg ikke indsætte et billede, så jeg vil sige det ifølge opskriften, der er skrevet ovenfor, alt fungerede, tak!
Freesia
Glad for at det fungerede!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Se her

Du kan placere et foto i den opskrift, og der vil du sige tak til forfatteren
MADALEX13
Tak for antydningen her faktisk
Saturn st-ec7774. Hjælp!!!
MADALEX13
Saturn st-ec7774. Hjælp!!!
Freesia
Fantastisk brød!
For at brødets tag ikke falder, tilrådes det her at tilføje lidt mere mel eller mindre vand. Måske er der noget andet nyttigt herfra
#

Tag dine foretrukne brødopskrifter og bage til dit helbred!
MIT28
Jeg har den samme brødproducent. Alt fungerer efter den opskrift, der følger med ovnen. Du skal bare følge instruktionerne, og alt bliver fint.
SchuMakher
Citat: Freesia

Fantastisk brød!
For at brødets tag ikke falder, tilrådes det her at tilføje lidt mere mel eller mindre vand. Måske er der noget andet nyttigt herfra

og skær det ikke varmt .... lad det køle af, modne, hvile og skære!
Lastochka16
Jeg har den samme brødproducent, og jeg er meget tilfreds med det, brødet viste sig første gang, jeg kan dele brødopskriften
Alena_1206
Fortæl mig venligst, hvad er dimensionerne på Saturn st-ec7774 brødproducenten?
Lastochka16
Brødproducenten bager brød i størrelserne 750 og 900 gram
Alksey
Citat: Lastochka16

Jeg har den samme brødproducent, og jeg er meget tilfreds med det, brødet viste sig første gang, jeg kan dele brødopskriften
Lastochka venligst del opskriften, jeg vil være meget taknemmelig for dig
Lastochka16
550 g premiummel, 200 g varm mælk og 150 g varmt vand, 1 tsk tør gær, 1 tsk salt, 1 spsk sukker, 2 spsk solsikkeolie, hovedprogram 1, mørk skorpe, bagetid 3 timer, Godt brød !!!!
Lastochka16
Her er mit brød Saturn st-ec7774. Hjælp!!!
Lastochka16

Her er de næste bagværk
Saturn st-ec7774. Hjælp!!!
Nybegynder
Fortæl mig tidspunktet for de vigtigste bagningstilstande - æltning, korrektur, bagning?
Lastochka16
Brødbagning i grundlæggende tilstand: mørk skorpe, bagetid 3 timer. Nå, æltningen finder sted i automatisk tilstand, jeg har ikke tid det.
Irishk @
MADALEX13, Jeg har sådan en HP, jeg er meget god. Jeg er glad, jeg bager brød hver dag eller rettere hver aften, jeg sætter det på program 2 (fransk) om natten, jeg kender allerede opskriften udenad: dette er en opskrift af Omela "lækkert hvidt brød" bork ,: 300 ml. vand, 500 g. mel, 1 time. l. salt, 1 tsk. l. gær, 1 spsk. l. vokser op. smør gør jeg uden sukker, men hvis du vil have 1 spsk. l .. Altid en ideel rullevægt 750 g, mørk skorpe, jeg kan lide det. Nogle gange laver jeg 450 g hvede i denne opskrift. mel og 50 gr. rug, det viser sig at være gråt brød. Det fungerer altid. En anden god opskrift på Omela-ostebrød, se, prøv, alt ordner sig. glade brød !!!
kesha47
Ja, jeg har lavet madlavning i det i mange år, og den enkleste og bedste er 300 g vand ved stuetemperatur, 500 g mel, 1,5 tsk tør gær, 1,5 spsk sukker, 1 tsk salt, 2-3 spsk vegetabilsk olie. Det er muligt for 1, det er muligt for 2, det er muligt for program 3. 2 og 3 puffier, 1 tættere og bedre til sandwich. Det vigtigste her er at observere andelen af ​​300 g flydende ingredienser og 500 mel. Hvis du udskifter vandet med mælk + æg og erstatter smørret med smør, får du rigt aromatisk brød.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter