Salat-spin "Ris med grøntsager"

Salat-spin "Ris med grøntsager"

Kategori: Blanke

ingredienser
Tomat juice	2 l
Rast. olie	0,5 l
Gulerod	1 kg
Løg	1 kg
Sød peber	1 kg
Ris (jeg tager runde)	1,5-2,5 st.
Salt	2 spsk. l.
Sukker	3-4 spsk. l.

Madlavningsmetode

• 1. Skær grøntsager i strimler (godt eller i terninger - som du vil) - ikke meget fint
• 2. Jeg tager personligt tomatsaft frisklavet, til 2 liter juice køber jeg normalt 2,2 kg tomat
• 3. Kog lydstyrken. juice, tilsæt vegetabilsk olie, kog igen
• 4. Tilsæt gulerødder efter kogning, hold den på lav varme - 20 minutter
• 5. Tilsæt løg - efter kogning, hold den på lav varme - 10 minutter
• 6. Tilsæt peber - efter kogning, hold den på lav varme - 5 minutter
• 7. Tilsæt den vaskede ris - efter kogning, hold den på lav varme - 25 minutter (glem ikke at røre lejlighedsvis). 25 minutter er en omtrentlig tid, da blandingen skal koges, indtil risen er kogt. Og ris er anderledes.
• 8. Tilsæt til sidst salt og sukker.
• Rul op i steriliserede krukker. Det output, jeg får, er omkring 8 stykker. 0,5 l dåser

Bemærk

Denne salat viser sig at være fedtfattig, og om vinteren spises den som en helt uafhængig skål.

Foto Ru

[rinishek]

rinishekgod opskrift. Jeg vil helt sikkert prøve. Peber er sandsynligvis bedre at tage rødt? Blødlægger du risen først?
Jeg har allerede kopieret opskriften, jeg venter på august

naturligvis peber er rød! smuk og smagere end grøn. Jeg lægger ikke risen i blød, jeg skyller den bare og det er det. Men jeg tror, ​​du kan gøre det som normalt. Ved at vaske risen fjerner vi stivelse fra den, så salaten bliver mere smuldrende.

Jeg er enig i, at salaten er lækker, men om vinteren flyver "tryllestaven" bare væk.

Men du skal passe på risen, på en eller anden måde lukkede jeg den, men risen viste sig at være for lavt, den var meget svær at spise, jeg var nødt til at lægge den ud i en stegepande.

Nu prøver jeg 5 gange inden jeg spiser!

Og peber kan være rød, orange og endda grøn! Om vinteren vil et sådant trafiklys øge stemningen

[rinishek]

rinishek, i dag lavede jeg en salat efter din opskrift. Lækker!
Sandt nok stødte jeg gulerødderne i cirka 50 minutter (surt medium), indtil den blev næsten klar, gennemblødt risen i koldt vand inden jeg skar alt. Derfor blev risen kogt ganske hurtigt, kogte ikke og bevarede sin form. Ris jeg tog Kamolino rundt fra TM "Khutorok", meget god. Jeg kan lide ham. Tomaterne var søde, så jeg tilføjede også 3 spsk. l. eddike.
Sandt nok, på billedet er resterne fra gryden lidt tykke, og konsistensen i krukkerne er lige rigtig.
Ja, og jeg fik omkring 5,7 liter.


+1 til din salat. Tak igen!

Og jeg steger gulerødderne og løgene i en sådan salat separat, tilsæt ris til gulerødderne under stegningen, så den også er lidt stegt. Jeg ruller salaten op med lidt underkogt ris og lægger den under "pelsen", risen når den ønskede tilstand og er ikke for kogt.
Undskyld, hvis jeg kom på det forkerte sted ...

hvorfor ikke i sagen?! alt om sagen.
Og fortæl mig, i denne version - let stegt ris, så er salaten sandsynligvis ikke klæbrig eller mindre klæbrig? i betydningen mere smuldrende.
Jeg steger ikke noget - jeg kan ikke lide (eller accepterer ikke kroppen)

Jeg sætter ris "gylden", den er generelt ikke klæbrig. Og så tror jeg, at når man steger ris (jeg ved helt sikkert om pasta, bliver de mindre klæbrige), skal den være mindre klæbrig.

Fra personlige observationer og præferencer: Med almindelig rund ris opnås en mere øm og ensartet konsistens, og med lang eller stegt ris flyder alt alene. Mig og min husstand kunne absolut lide det med rund ris.Den ældste søn bad det næste år om at lukke KUN sådan en salat og ikke "alle mulige forskellige blå og zucchini" Sandt nok, jeg lavede en portion, så at sige, en improvisation, tilføjede finhakket kål i begyndelsen (husk, der var kål med ris og Grøntsager? Jeg kunne virkelig godt lide hende dengang) Det blev velsmagende og sundere for organismer.
Og medarbejderen siger, hvorfor gider med at skære grøntsager, hvis det er mere velsmagende og mere homogent at rulle alt i en kødkværn og koge det med ris. Jeg vil helt sikkert prøve denne sæson gennem en kødkværn og give en rapport.

[Plyushkin]

Og medarbejderen siger, hvorfor gider med at skære grøntsager, hvis det er mere velsmagende og mere homogent at rulle alt i en kødkværn og koge det med ris. Jeg vil helt sikkert prøve denne sæson gennem en kødkværn og give en rapport.

Plyushkindet er selvfølgelig et spørgsmål om smag, men jeg kan næppe forestille mig kål i denne salat gennem en kødkværn. Vegetabilsk kotelet hak vil sandsynligvis ordne sig.
Jeg er endda udelukkende i borschtroer skære sugerør og ikke gnides på et rivejern. Generelt kan jeg lide skåret, ikke revet.
Og selvfølgelig skal du blive styret af din egen smag.
vi venter på din fotorapport
hvad hvis det viser sig velsmagende og hurtigt!

Jeg lavede denne salat, det viste sig meget - meget velsmagende. Resten af ​​krukken blev fortæret på et øjeblik, og efter 3 dage blev den første krukke åbnet. Hun tog det bare ud under tæppet, lagde det på bordet, og de fortæller mig - så smukt, men hvad nu hvis det smager dårligt? Måske kontrollerer vi .......... (n) Kontrolleret .........
Og jeg skar alt på én gang. Da det kogte i ca. 10 minutter, lagde jeg det i bare rene krukker, hældte olie oven på min finger og lagde det i airfryer i 40 minutter og rullede det derefter op.

Engang var jeg nødt til at prøve en sådan salat. Det forekommer mig, at dette er en god sideskål til nogle koteletter. Jeg er glad for, at jeg stødte på en opskrift.
Alle grøntsager blev hakket med en mejetærsker. Stykkerne viste sig selvfølgelig at være ulige, men i løbet af den tid tog det meget mindre
Gjorde halvdelen af ​​portionen. Jeg kogte alt på komfuret, og inden jeg fyldte risen, kastede jeg alt i tegneserien til "boghvede" -programmet. Hvad har tegneserien at gøre med det? - du spørger. Ja, det er bare, at jeg har husets største gryde

[Irinna, Ru]

Irinna, Ru, piger, jeg er glad for, at du kan lide salaten
og det er dejligt, at du tilpasser opskriften til dig selv - det betyder, at opskriften er variabel og praktisk. Og det gør mig meget glad

Ru, god idé med tegnefilm! sådan sker det - jeg tænkte ikke engang på tegneserien, men det sparer så meget arbejde og tid!

I dette tilfælde forenkler tegneserien ikke processen. Jeg observerede tiden angivet i opskriften. Men høstmaskinen er ja ...
Jeg skriver faktisk, hvad jeg skriver - salaten spredes i bredden og køles ned. Nå er det stadig at prøve lidt. Jeg siger dig, dette er noget lækkert
Tekstur er meget delikat, smagen er slet ikke sur, i modsætning til mange salater med eddike. 5 point i et ord.

Jeg siger dig, dette er noget lækkert

Tak for de venlige ord
dette er vores vinterrisotto

Pragtfuld salat !!!
Lavet 1 portion, jeg vil gøre mere !!! Indlægget er, hvad du har brug for.
Tak skal du have!!!

Sveta, åh tak, jeg er så glad for, at salaten kom til bordet!
af en eller anden grund er det meget velsmagende, når du tilbereder ris med grøntsager om vinteren, fungerer det ikke sådan
godt, i hurtige dage i sig selv - meget velegnet

Jeg har også lukket sådan en salat i mange år.
Apropos kål: Jeg sætter ofte blomkål her, adskilt i små blomsterstande.
Også 1 kg. Det viser sig meget velsmagende.
Og min nabo kalder ham "Onkel Bens", der var sådan en importeret salat i Sovjetunionen ...

Jeg forberedte også denne salat. Jeg tog 2 glas ris, fyldte alle produkterne sammen, kogte i 1 time og 20 minutter (den brændte allerede). Salaten viste sig at være tyk (al væsken var fordampet), risen var temmelig let tilberedt. Konklusion: du har brug for maksimalt 1,5 kopper ris og iblødsæt eller kog separat. Jeg kunne godt lide smagen. Det viste sig 4,5 liter.

Ryzha, dette skete mig en gang. Det ser ud til, at selve risen viste sig at være sådan - svær at koge.
Og hvilke andre faktorer? eks.mine tomater er mere vandige end dine.
Under alle omstændigheder håber jeg, at salaten vil slå rod på dit bord. I det næste. gør det en gang i henhold til dine justeringer

Jeg lukkede ofte en sådan salat i min ungdom - den er meget god som en snack under 100 gram
Opskriften er meget ens, men der er forskelle.
Her er min opskrift:
2 kg tomat, 1 kg løg, 1 kg sød peber, 1 kg gulerødder - skær alt og kog i 1 time. Tilsæt derefter 0,5 liter vegetabilsk olie, 2 kopper ris (lidt kogt - 20 minutter), 1 glas sukker, 2 liter. salt. Og kog i yderligere 30 minutter. Tilsæt 100 gram eddike 10 minutter inden afslutningen af ​​tilberedningen.

[Rinishik-Irishik!]

Rinishik-Irishik!!!! Tak for opskriften! Spundet en og en halv portion i dag. I morgen laver jeg sandsynligvis det igen, det er meget velsmagende.

Lenochka, tak!
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften!
Jeg klarede det først og to portioner - vi kunne ikke få nok
og du skynder dig endda hjem fra arbejde - bare noget at spise, du vil ikke lave noget - bare en krukke - køle af - og aftensmad!
Jeg spiste det med det samme og om vinteren - som et fund

nu er det allerede lidt kedeligt - det betyder, at du skal tage en pause i et år eller to for at øge din appetit

Rinishechka, kære, kogte 1,5 portioner, troede, at hvis du spillede, ifølge en voksen viste det sig 12 krukker, men der er ingen fotooptagelse, da hun endnu ikke havde taget krukkerne fra landsbyen, Godt med mindre tag væk på en gang det hele bevarelse.
Jeg prøvede sammen med min mor de rester, der ikke var inkluderet i krukkerne, jeg kunne godt lide det. Tak, kære, for opskriften, i lang tid gik jeg til den i et helt år - jeg så det sidste år, men jeg gjorde det i år. Det ligner Helen Elenka - en til en.

Vikusya, også tak for dine venlige ord!
Hvad der har været i lang tid er, at jeg er den samme. Du ser på opskriften, og så gør du dig klar til et år, så rrrraz! - og alle komponenterne er der, og der er tid og stemning. Generelt er inspiration den bedste ingrediens!
Intet, alt har sin tid
salaten er virkelig vidunderlig, og lækker og smuk og endda næsten diæt

Jeg har også denne opskrift, kun den kan koges med både ris og bønner. Indstillingen med bønner har slået rod i min familie.

Og hvis du i stedet for tomatjuice tager levende tomater
(Jeg tog 4 kg), skar dem i 6-8 stykker i skiver og skold og skræl først af,
det viser sig endnu smagere - tomatstykker kommer på tværs.
Sandt nok har jeg ikke taget min hud af i lang tid ...)))

Rinishka, giv mig et kys, jeg kunne godt lide det meget, meget.

Vikusya, jeg er glad for, at jeg kunne lide salaten! spis for sundhed

Jeg har peberdage :)) Jeg greb så mange som to poser, nu har jeg det sjovt ... Jeg lavede en dobbelt portion, det viste sig 11 dåser på 950 gr. Jeg noterer mig selv, at jeg absolut ikke havde nok salt, og jeg tilføjede yderligere 5 spsk. l for hele massen. Jeg tog skeer fra hk uden et dias. Tak for opskriften, min mand blev nød, hvad er det, ris ??? Og vil det virkelig stå

[rinishek]

rinishek, Ira, i dag lavede jeg en portion af en lækker salat. En gang gjorde min mor dette. Og nu er det min tur. Sandt nok reducerede jeg mængden af ​​tomat og kogte risen separat. Jeg slukkede det i tegneserien, der var meget lidt tilbage at spise, men det var nok for mig. Velsmagende.
Pigesalat er bare en livredder - en færdiglavet pynt. Peber- og tomatsæsonen er i fuld gang, fyld op!