Melfri tærtekage - opskrift med foto på Mcooker: de bedste opskrifter

Melfri nøddetærtekage

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dej:
Jordnødder (mandler, hasselnødder) (jeg tog mandler)	250 g
Æg	4 ting.
Bagepulver	1 tsk
Sukker (brun) (tog almindelig)	125 g
Vaniljesukker	1 spsk. l.
Chocochips (gned en halv flise på et groft rivejern)	50 g
Smør til smøring af formen
Fløde:
Fløde (38-42% fedt)	250 ml
Kogt kondenseret mælk	1 dåse

Madlavningsmetode

Jeg reserverer med det samme, at valnødder ikke passer til denne opskrift ...
Opdel æg i æggeblommer og hvide.
Pisk de hvide med halvt sukker til et stabilt skinnende skum (som marengs)
I en separat skål blandes jordede nødder, æggeblommer, den resterende halvdel af sukkeret, bagepulver, indtil det er glat. Tilsæt forsigtigt de piskede æggehvider, så blandingen forbliver meget luftig, tilsæt chokoladechips eller kandiseret frugt sidst.
Smør en bageplade med smør og læg dejen ud.
Bages i ovnen ved 175 grader C - 35 minutter
I mikrobølgeovnen ved 600 W i 5-7 minutter ved hjælp af en silikoneform, lad den ligge i formen i yderligere 10 minutter og læg den først forsigtigt på en serveringsskål.
Bages i en langsom komfur i 50 minutter.
Chill tærte og server med flødeskum med sukker og kompotkirsebær (enhver frugt og bær er perfekte til denne tærte).
Med lethed bliver denne kage til en fødselsdagskage.
Fløde:
Pisk 250 ml fløde (38-42% fedt) eller creme fraiche med en dåse kogt kondenseret mælk.
Anbefaling: fløde skal være mindst 33% fedt, kølet. Pisk med medium hastighed, og tilsæt kondenseret mælk på bordet. ske, kan du tilføje creme fixer.
Skær kagen på langs i tre kager og hver
belæg kagen med fløde, hæld smeltet chokolade ovenpå og drys med hakkede pistacienødder. Da jeg mildt sagt havde meget creme, måtte jeg smøre den på både toppen og siderne af kagen.

Bemærk

En kilde:

🔗

🔗

Min datter og jeg spiste et stykke morgen med usødet kaffe, te ... Vkuuuusnoooo !!!

Det gik op for mig her, at hvis der ikke er nok nødder (når alt kommer til alt, vi bor ikke i Australien, og vores nødder bider, så kan du bage to kager: en nøddeagtig uden mel, og den anden kiks, som du vil: med eller uden kakao, du kan i kiks dej tilsæt kandiserede frugter eller finhakket ananas i dåse til syrlighed ...