Smørbrød med rosiner

Smørbrød med rosiner

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	130 g
mælk (vand)	80 g
æg	2 stk
sukker	4 st / l
salt	1 t / l
mel	345 g
Tørgær	2 timer / l
rosiner	100 g
vanillin	1 stk
safran, kanel

Madlavningsmetode

• Opskriften er tilpasset til HP Mystery MBM 1203 og er blevet testet flere gange. Bogmærke produkter i den angivne rækkefølge. Smørsmør (jeg erstattede det med "værtinde" margarine) lå i blødgjort form. Varm mælk eller vand, tilsæt æg, bland. Hæld i en beholder. Salt og sukker i forskellige vinkler. Derefter mel og gær ovenpå. Du kan tilføje vanillin, safran, kanel, som du vil. Jeg satte vanillin 1 pose og safran til farve. Bæreevne i hk. Program 4, vægt -450. Mens den indledende batch er i gang, hæld rosinerne med varmt vand i 10 minutter. Tøm derefter vandet, tør rosinerne med et håndklæde fra overskydende fugt. Efter signalet xn tilsættes rosiner. Alle. Den samlede tid er 3 timer og 17 minutter. Lækker. Jeg bruger kun Pakmaya-gær, jeg har aldrig svigtet.

Bemærk

Jeg ved ikke, hvordan jeg tilføjer et foto.

Lignende opskrifter

Hvedebrød med rosiner (barbariscka)

Hvede-rugbrød med rosiner (brødmaskine) (kenzzzo)

Hvidt brød med rosiner og valnødder (greg_b)

Kære ven, jeg lavede brød efter din opskrift (selvom jeg ændrede det lidt for mig selv). Resultatet er et meget smukt og lækkert rigt brød. Mange tak for den opskrift, der kom til mig på et tidspunkt, hvor jeg ville have noget lignende.

Til dit helbred og god appetit!