Kartofler med løg, rødder og timian i ovnen

[Peberrodsauce]

Kartofler med løg, rødder og timian i ovnen

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
kartofler	1 kg
rødder (persille, selleri, pastinak)	450 g
majroe	2 store
timian frisk	2 timer l.
vegetabilsk olie	3. l.
salt, peber efter smag

Madlavningsmetode

• kartofler kan koges uden rødder, bare med løg. Jeg havde et lille stykke persillerod, det viste sig at være lækkert.
• tænd for ovnen ved 230 ° C. Dæk bagpladen med bagepapir.
• hak kartoflerne groft. skræl rødderne, skåret i små terninger. løg - i skiver. Hæld alt i en skål, krydre med salt, peber, tilsæt olie, tilsæt timian, bland.
• hæld på et bageplade, bag i 30-40 minutter, indtil det er gyldentbrunt, rør et par gange under bagningen.
• Jeg tilføjede også hvidløg i skrælen for ikke at brænde. derefter på en plade presses den ud af en fed, lækker
• kartoflerne er vidunderlige - der er lidt olie, der er et minimum af forberedende arbejde, rosenrødt udenfor, bagt inde, kaaif! ...
• 

Bemærk

Ludas opskrift i LJ her 🔗

der er mange flere opskrifter af denne art og sååå lækre
Peberrodsauce

Folk, hvad hvis der ikke er frisk timian, men kun tør?

tør mindre bare læg .. 1 te eller lidt mindre te ..

Jeg købte frisk i Auchan, der er så store bundter, jeg var bange for at den ville forsvinde og frøs, nu er der frisk hele tiden

[Lisss,]

Lisss, sådan en recetp ja ser på natten! Hvordan skal man sove nu?

og jeg har spist, vær med!

Jeg undskylder Lyudochka (hendes sidste indlæg blev brugt til opskriften på hendes egen sauce).

Katyusha, tak, skat, for at sætte tingene i orden! sauce er virkelig lækker, værdig til en separat linje i vores kogebog!

[Lyudochka]

Lyudochkatak for den enkle, tilgængelige og vigtigst af alt lækker opskrift! Jeg elsker kartofler i enhver form. Ja, og en skarp "lort" tilføjelse til den

Katyusha, en anden opskrift er endnu bedre til denne sauce - jeg lavede den også, kun jeg havde ikke tid til at fotografere. der for et kilo kartofler - 2 timer. l. tør jorden paprika, og også salt peberolie, bland. og skær kartoflerne i skiver, i længderetningen, som vandmelonskiver. Sæt på et bageplade i ét lag, 10 minutter i ovnen, vend det derefter om og yderligere 10 minutter. og denne kartoffel og lortesauce ... mmmm ...

Hvilken opskrift ... mmm ... og det er let ... Jeg vil helt sikkert gøre det i morgen.

Der er en lille fejl i opskriften, ikke 450 g rod, men 45 g, ellers bliver det for meget

Og jeg havde improvisation på denne opskrift. Kogte kartofler næsten indtil kogte i et langsomt komfur til et par, drænet vandet. På stegen skal du først stege løg med selleri (tuberøs), tage den ud med en spatel og lægge kartofler på stedet, drysse den med lidt solsikkeolie på toppen og steges indtil den er gyldenbrun. Jeg tilføjede løgstekning til kartoflerne og dryssede med krydderier til kartofler + blandet tør hvidløg og slukkede m / w. Det viste sig meget velsmagende, næsten som fra ovnen. (y) Jeg ville ikke bruge ovnen, jeg var stadig nødt til at trække alle bakker, pander osv. ud af den. køkkenudstyr. Og det skete bare så hurtigt og nemt. Kartoflerne ledsages af syltede tomater med agurker og kogte pølser. Vi fejrer feriens anden dag med så lækre kartofler.

Fantastisk og enkel og hurtig opskrift! Bare en livredder. Selv efter madlavning lægger de radiser der, tror jeg. Tak skal du have!