Borodino brød "Det samme" i en brød maker

Borodino brød "Det samme" i en brød maker

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Salt	3 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Honning	2,5 spsk. l.
Æbleeddike	2 spsk. l.
Rast. olie	5 spsk. l.
Hæld tør kvas i en separat beholder kogende vand, omrør	5 spsk. l. 450 g
Tilsæt koriander lad afkøle, tilføj til ovnen	1,5 spsk. l.
(da jeg ikke fandt malt, det viser sig fuld udskiftning fra tør kvass)
Rugmel	370 g
Hvedemel	250 g
Tør gær SAF-Moment	3 tsk

Madlavningsmetode

Gennem lange eksperimenter opnåede jeg endelig en opskrift på at bage brød på Moulinex OW5004, der minder om Borodinsky i smag.

For at bogmærke ingredienserne.

(skat kan udskiftes med 3 spiseskefulde sukker, men så forsvinder \ "bitterheden \", og det vil ikke være det)

Drys korianderfrø 1 time før afslutningen af ​​programmet - 1 tsk. , men dette er ikke for alle. Efter stoppet må du ikke tage en halv time ud igen, lad ham få styrke.

Madlavningsprogram:

Program 2 (til rugbrød), indstillet med en mørk skorpe.

Bemærk

Brødet er mørkt, tæt med en karakteristisk "Borodino" lugt og smag.
God appetit.

Foto Alexander Svet1

Lignende opskrifter

Borodino brød til doven (brød maker) (Gasha)

Borodino brød lavet af rug vaniljesausbrød (Vanya28)

Borodino brød med en blanding "Borodino" (brød maker) (kava)

Mange tak for opskriften !!! Brødet er meget meget sejt !!!! Jeg giver din opskrift til alle mine venner, der har 5004, alle er glade. TAK SKAL DU HAVE

Og jeg er taknemmelig! Tak for opskriften. Jeg kunne godt lide brødet. (y) Det viste sig glat med en sprød skorpe. Dejlig! Fik det sammen i et møde. Jeg bagte en halv portion til en prøve i LG HP i fransk tilstand. Efter den anden æltning tog jeg spatlen ud. I det næste. Jeg prøver rugtilstand en gang. Tak igen!!!

[v_v_su]

v_v_su
Jeg vil gerne takke dig for opskriften på et vidunderligt brød! Jeg bagte det "om natten" i dag, dette er hvad der skete:

🔗

🔗

Husholdninger kunne virkelig godt lide smagen af ​​dette brød! Jeg vil helt sikkert bage mere og mere end én gang!

Mange tak for opskriften !!! Brødet er fantastisk! Hvor længe har jeg ønsket at bage dette, men næsten alle opskrifter har brug for tilsætningsstoffer, men det er de ikke. Engang bagt Borodinskys brød med kaffe, kakao osv ... Det er ikke det. Og denne er SUPER !!! Tak igen!!!

Du skriver, at da du ikke fandt malt, brugte du tør kvass? betyder malt i den originale opskrift ?? Hvorfor spørger jeg, jeg har malt, men du skal kigge efter kvass

I originalen er det bare tørt kvas. På grund af det faktum, at du ikke kan købe malt i min by, men du skal lave en ordre til Kiev eller Dnepropetrovsk, var jeg meget glad for, at opskriften med tør kvass (den forblev fra sommeren). Det eneste, der er uklart for mig, er: hvilken slags honning er der behov for for at få bitterhed? Boghvede? Jeg har det ikke, jeg erstattede det med sukker. Lækker
Brødet viste sig at være sødt, elastisk, moderat "vådt".
Jeg gjorde alt som i opskriften, endda program 2 (jeg har fransk). mørk skorpe.

Nu bager jeg dette brød med hvedemel i første klasse (det første var af højeste kvalitet). Jeg tror, ​​det bliver mørkere. Jeg fortæller dig resultatet.
marinal, hvis du har malt, kan du prøve andre ideer (der er mange opskrifter på Borodino-brød på siden, som folk er glade for).

Og i går bagte jeg på malt .... meget velsmagende brød viste sig. Men for min HP kom jeg med to kommentarer:
for det første er opskriften på hende for stor, næste gang vil jeg gøre halvdelen af ​​normen
for det andet kan du prøve at lave dette brød på det franske brødprogram (jeg har ikke rug, jeg gjorde det på det sædvanlige første program).
Men generelt, og så brødet blev en succes og var meget velsmagende :) Jeg vil stadig prøve, hvordan det fungerer bedre, jeg vil helt sikkert tage et billede og poste det ...
tak for opskriften!

I går bagte jeg dette brød, og jeg vil gerne sige en STOR TAK til forfatteren for at have delt denne opskrift. Og nu følger en ode til forfatteren: dette var lige hvad jeg ledte efter, brødet har virkelig den smag af Borodino, og koriander har givet finishen til smagen af ​​brødet. Alt i det i moderation.
Det er meget mærkeligt, at så få mennesker har været opmærksomme på dette brød. Generelt gik jeg for at sætte +. Opskriften er virkelig bemærkelsesværdig.

Jeg bagte dette brød fra mel i 1. klasse + 2,5 bord. skeer honning (fra en solsikke): ikke særlig ... En slags tung og slet ikke mørkere end med premiummel (jeg har det Khlebodarovskaya, fremragende, men jeg købte 1. klasse på markedet fra V. Lepetikha). Jeg tror, ​​det handler om melet. Der er ingen forskel med sukker og honning. For at have bitterhed skal honning tilsyneladende være syndig. Så det er meget muligt at erstatte honning med sukker.
Tak for opskriften!

Jeg tager en hvilken som helst flydende skat, det viser sig altid godt. Jeg har Moulinex 5004, min svigermor Kenwood, hun får slet ikke brød ifølge denne opskrift. Ejere af Kenwood svarer, fortæl hvad der er årsagen. Tak på forhånd !!

verner, jeg svarede allerede på grund af for stort kenwoodbrød, du skal gøre mindre ... skønt min HP og denne kogte ret velsmagende, men jeg vil eksperimentere yderligere. Det forekommer mig, at brød i Kenwood skal fremstilles i fransk brødtilstand.

v_v_su, spørgsmålet opstod: bruges spiseskefuld og teskefuld fra HP eller almindelig? Når alt kommer til alt er deres volumen lidt anderledes.

isin, i HP Mulinex er program 2 fransk brødtilstand, jeg bager kun dette brød i fransk tilstand. Det forekommer mig, at pointen er, at for HP Kenwood skal du vælge andre proportioner af bogmærket. Måske spiller det en rolle, at der er 2 mixere i min Muulinex, som jeg forstår, er der en i Kenwood. Når jeg bagte efter opskrifter fra andre CP'er, klarede jeg mig aldrig godt, jeg var nødt til altid at justere proportionerne.

Jeg bagte dette brød i går

Sig mig, Gaby, tog du andelene af ingredienser til din komfur det samme som i opskriften?

Kan du bruge tør gær i stedet for presset gær?

genusik2003 Jeg besvarer spørgsmålet - ja, proportionerne er de samme som forfatterens, jeg har en brødmaskine med den størst mulige spand og jeg tog presset gær.

genusik2003 Jeg kan se, at du har en komfur som min, jeg bagte fransk brød på program 6 og lod det ligesom forfatteren skrev i en halv time på varmen. Tage så smukke som Kroshi fungerede ikke, men hvis du ikke gider med dette, er farven og smagen generelt en til en efter behov. Held og lykke!

genusik2003, forfatteren har tør gær. Jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Måleske fra x \ komfur. Resultatet er fantastisk! Held og lykke

I går bagte jeg dette brød! Smagen er fantastisk! Taget faldt lidt, siderne, der kom ud bag skovlen, var let brændte. Det vil sige, at udseendet ovenfra lader meget tilbage at ønske ... Det er hendes egen skyld - mængden til Panas er større end din. Det var nødvendigt at tage 2/3 eller bage i ovnen.
Men opskriften er perfekt - intet skulle tilføjes.
Tak til forfatteren!

Jeg har lige bagt dette brød. Bare fantastisk!!! Taket er højt monteret perfekt. Jeg bagte på Wheat-programmet (ja, jeg har ikke rug). Jeg brugte malt, brødet viste sig at være meget mørkt !!! Mange tak til forfatteren

- Æblecidereddike 2 spsk. l.

Hej!
Fortæl mig, hvor meget er procentdelen af ​​eddike?
Jeg har 6% derhjemme, jeg så 4% til salg. Når den blev bagt i henhold til opskriften i en bog til 5004, blev den fortyndet 1 til 1.

Og det andet program er fransk brød, ikke rug.

Resultatet er fantastisk!

Fortæl mig, på hvilket program gjorde du det i din HP? Og tilføjede du bagetid?

I går forsøgte jeg at lave rug med Borodino-blanding, tilføjede yderligere 10 minutters bagning. Første gang jeg bagte brød ved 3000 (eller 3002, kan jeg ikke huske det), er det usædvanligt.

Og alligevel, har nogen forsøgt at bage i Mulk 3002? Og så blev min 5004 afleveret til reparation på grund af en utæt spand, men jeg vil virkelig prøve opskriften

Jeg bagte på det franske program, hvor bagningstemperaturen var højere end den vigtigste - 115 gram, jeg tilføjede tid maksimalt - jeg har mulighed for at gøre dette, efter min mening, selv tiden er 1 time.10 minutter er ikke nok, det er ikke for ingenting, at forfatteren af ​​denne opskrift anbefaler at lade den være i ovnen ved opvarmning i en halv time efter bagning. Jeg ønsker ikke at forvirre nogen for første gang, jeg bagte 1 time. 20 minutter. og + 30 minutter ved opvarmning - det viste sig at være vådt indeni, og anden gang jeg indstillede bagetiden til maksimalt 99 minutter, blev det tørrere. Ja, bagning af rug og hvede er anderledes; det har brug for en anden tilgang.

Og jeg har et hvedeprogram på min LV - det bruges til brød, hvor der er op til 50% hvedemel, resten er anderledes mel, og temperaturregimet er højere der. Forresten lærte jeg dette ved at læse tipene til betjening af LV-komfurer på stedet. Derfor er et sådant uddannelsesprogram slet ikke overflødigt !!!

Groft sagt har jeg 3 programmer i 3002 - hvede, fransk og fuldkorn (vi tæller ikke sødt og kage).

Ved 5004 var der Borodino og fuldkorn og omega-3 og uden salt osv. Så jeg blev stubbet, men forfatteren skriver om fransk. Så jeg vil prøve det franske program med tilføjelse af bagetid.
Det er stadig at beslutte om eddike. Hvilken blev tilføjet?

Jeg tilføjede generelt hjemmelavet eddike, det vil sige, jeg lavede det selv, og% af det er ukendt for mig - her sidste sommer udstillede Bekema en opskrift, og jeg lavede den. Jeg udtrykte det som forfatteren af ​​opskriften skrev.
Jeg bagte i fransk tilstand, fordi bagetemperaturen der er højere end i grundlæggende tilstand.
Her, hvis du læser pigerne og profferne, der bager brød i ovnen, adskiller bagning af rugbrød sig principielt fra hvedebrød, efter min mening er det bagt ved en højere temperatur.

Naturligvis købte jeg 6% Baltimore i et supermarked.
Jeg bagte det, i princippet kunne jeg lide det. Kun én ting - af en eller anden grund viste brødbunden sig at være mindre porøs end toppen. Hvad kunne være forbundet med?

Du skriver, at da du ikke fandt malt, brugte du tør kvass? betyder malt i den originale opskrift ?? Hvorfor spørger jeg, jeg har malt, men jeg skal se efter kvass

Den originale Borodinsky-opskrift (som sælges i butikken) bruger malt. Malt er en af ​​komponenterne i tør kvass, men jeg kunne bare ikke finde malt i butikken.

I originalen er det bare tørt kvas. På grund af det faktum, at du ikke kan købe malt i min by, men du skal lave en ordre til Kiev eller Dnepropetrovsk, var jeg meget glad for, at opskriften med tør kvass (den forblev fra sommeren). Det eneste, der er uklart for mig, er: hvilken slags honning er der behov for for at få bitterhed? Boghvede? Jeg har det ikke, jeg erstattede det med sukker. Velsmagende
Brødet viste sig at være sødt, elastisk, moderat "vådt".
Jeg gjorde alt som i opskriften, endda program 2 (jeg har fransk). mørk skorpe.

Blomst honning. Det er ingen dikkedarer. Enhver normal skat har en lille bitterhed, hvilket jeg havde brug for i Borodinsky. Men jeg eksperimenterede med sukker, jeg tror endda, du kan lægge mindre på en spiseskefuld.

I går bagte jeg dette brød! Smagen er fantastisk! Taget faldt lidt, siderne, der kom ud bag skovlen, var let brændte. Det vil sige, at udseendet ovenfra lader meget tilbage at ønske ... Det er hendes egen skyld - mængden til Panas er større end din. Det var nødvendigt at tage 2/3 eller bage i ovnen.
Men opskriften er perfekt - intet skulle tilføjes.
Tak til forfatteren!

Hvad det "faldne tag" angår - prøv enten mindre vand (et par spiseskefulde) eller mindre gær. Normalt kører taget fra dette

Jeg elsker virkelig Borodino-brød !!! Jeg vil prøve at bage. Har nogen forsøgt at eksperimentere med denne opskrift i HP Panasonic? Med hensyn til mængden indså jeg, at vi har brug for mindre, og ordren er anderledes. Er det værd at ændre mængden eller bare beregne den igen proportionalt, og det er det?
Er fransk bedre end Basic?
På hvilket tidspunkt tilføjer du koriander? Jeg prøver ikke at åbne låget, fordi jeg er bange for at ødelægge alt.

Jeg sætter æblecidereddike 6%.

[Små tilføjelser, ændringer, præciseringer af opskriften:]

En teskefuld HP. Der er alt fra HP. Og jeg har elektroniske vægte. Så hold dig til det.

tak til alle, der stak et plus.
Små tilføjelser, ændringer, præciseringer af opskriften: (Gælder for Moulinex 5004, som ikke har - vælg selv)

1.Jeg forsøgte at lægge vægten af ​​1500 g brød og "mørk skorpe" på ovnen (på 2. program) med den samme mængde ingredienser. Resultatet er mindre blødt brød, mere "bagt". Alligevel er det nødvendigt at lade brødet være i ovnen efter slutningen af ​​bagningen i en halv time eller en time. Uden at slukke for ovnen i opvarmningstilstand. Brødet "kommer igennem" på denne måde bedre. Jeg kan godt lide det bedre.

2. Forsøgte at tilsætte karvefrø - 2 tsk. ... For en amatør kunne jeg ikke lide det.

3. Om vinteren er mel mere "tørt" eller noget. Generelt skal du kontrollere fugtigheden under blanding. Og for nylig støder vi på mel, der ligner mere støv. Passer ikke. Nu køber jeg en pakke, læg straks på brødet. Hvis det er normalt - har jeg lager i lang tid. Generelt skal du kontrollere melets kvalitet. Jeg tog for nylig Ryazanochka, nu er jeg forsvundet et eller andet sted.

4. Jeg bemærkede, at æltning blandes bedre, når de tilsættes ekstra solsikkeolie, og dejen er bedre egnet.

v_v_su, tak for opskriften! Af alle dem, jeg har prøvet, er denne den hidtil mest succesrige! Jeg lavede virkelig nogle ændringer ... I stedet for kvass-2,5 spsk. l. malt (næste gang jeg lægger 4 spsk. l., det viste sig ikke at være mørkt nok), 1 time. l. kakao i stedet for eddike -1,25 tsk. agram (1 tsk ville være nok), og i stedet for sukker - 1 spsk. l. melasse.

Min opgave var at bage Borodinsky fra kommercielt tilgængelige ingredienser. Hvis der var malt, panafirin til salg - ville opskriften være anderledes. Og det er latterligt at tage til Moskva efter malt.

Min opgave var at bage Borodinsky fra kommercielt tilgængelige ingredienser. Hvis der var malt, panafirin til salg - ville opskriften være anderledes. Og det er latterligt at tage til Moskva efter malt.

Ja, selvfølgelig har vi en vidunderlig assistent i Ukraine - Lilya-Lyulyok, der giver alle de nødvendige produkter ... Derfor var min opgave at bage brød, der smager mindst omtrent som det! Og takket være din opskrift lykkedes det mig næsten!

Ja, selvfølgelig har vi en vidunderlig assistent i Ukraine - Lilya-Lyulyok, der giver alle de nødvendige produkter ... Derfor var min opgave at bage brød, der smager mindst omtrent som det! Og takket være din opskrift lykkedes det mig næsten!

Nå, du har forskellige rugmel i Ukraine. Mere gluten, eller hvad?
Ja, men hvorfor lykkedes det næsten? Hvad kunne du ikke lide? Jeg ville være interesseret i hvad jeg ellers skal arbejde på.

Nogen bagt i Panasonic 255? Fortæl mig hvilket program?

Jeg bagte på programmet "Rug", men dette brød viser sig ikke at være højt, men det er stadig velsmagende

Fortæl mig hvad tør kvass er, og hvor kan du købe det i Kiev? Jeg vil virkelig bage dette brød, jeg har HP 5004, før jeg bagte rug kun ved 255, det viste sig meget velsmagende, men rigtig Borodino, det er super, fortæl mig plizzzzzzzz.

Hvorfor tørre kvass ?? I Kiev kan du købe malt og bage en ægte Borodino, du skal kontakte eller her 🔗ingredienser_for_bagning. html eller til vores Lilechka-vugge til fælles køb https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9131.0

Nogen bagt i Panasonic 255? Fortæl mig hvilket program?

Bagt, for første gang ælte først på pizza, derefter rugbrødtilstand. Det viste sig at være højt over skovlens kant, men taget er faldet. Anden gang fungerede rugbrød-regimet simpelthen ikke, fordi det slet ikke rejste sig som en tung mursten. For tredje gang, to ælte på pizza i træk med en spatel til rugbrød, derefter korrektur i 1 time med tilstande slået fra (helst 1,5 time) og bagning i 1 time. Det viste sig bare et smukt brød med et perfekt tag

Og hvis for eksempel i stedet for kvass, malt, hvor meget er der brug for? Og også brygge på samme måde? Hvis nogen ved, så svar, tak.

Og hvis for eksempel i stedet for kvass, malt, hvor meget er der brug for? Og også brygge på samme måde? Hvis nogen ved, så svar, tak.

Jeg tilsatte den samme mængde og bryggede også, kun sidste gang 300 ml kogende vand og 150 ml af det resterende = 1 æg + kefir

Jeg brugte også din opskrift, jeg har bagt den allerede 4 gange, og nu bager min Mulechka dit brød! Altid et godt resultat! I stedet for kvass tog jeg 3-4 spsk malt. skeer (brygget i kogende vand) og tilsat 1 spsk. en skefuld Panifarin i mel, resten er alt efter opskriften. Brødet er højt, porøst og velsmagende.

Her forsøgte jeg for nylig at fremstille sort brød. Det viste sig som i en butik. Det vil skynde sig - den, der ikke ønsker at rode rundt, sætter pris på det. Selvfølgelig trækker Borodinsky ikke, men fidoshniks skifter ikke emner.

For at fylde ingredienser.
salt 2 tsk
sukker 1 spsk. l.
vand 580 ml.
solsikkeolie 4 spsk. l.
rugmel 500 gr
hvedemel 250 gr.
gær 2 tsk
malet koriander 1,5 spsk l.

drys med korianderfrø 1 spsk en time før madlavning. l.

Program 2 vægt 1500 gr., Mørk skorpe.
HP Moulinex 5004

Prøv det. Hvor skal jeg takke - ved du det.

Sig mig, vi har ikke tør kvas til salg, men er der et ekstrakt (i form af tyk sirup) også egnet?

Sig mig, vi har ikke tør kvas til salg, men er der også et ekstrakt (i form af tyk sirup)?

Jeg ved det ikke, jeg eksperimenterede ikke. Prøv det. Jeg gentager - jeg valgte denne opskrift på de ingredienser, der er tilgængelige i min by til salg. Naturligvis ville malt være optimalt.
Princippet om bagning er simpelt - væskemængden og mængden af ​​tørt produkt skal være uændret, derfor kan du i stedet for vand wort (ekstrakt), kefir eller æg. hvad der sker er det andet spørgsmål.
Jeg tror, ​​tage den samme mængde ekstrakt og bringe det til 450 gram. vand - i princippet skal det passere. I hvilket tilfælde - se på æltningen, og hvis dejen virker for flydende - tilsæt en ske eller to rugmel. Hvis du har bagt brød, skal du bestemme konsistensen med øjet. Held og lykke!

Og jeg fik en vidunderlig "Borodinsky" i Panasonic! Tak til forfatteren for opskriften!
Jeg tællede alle ingredienserne med 2/3 af forfatterens opskrift, ellers er der meget til Panasonic og tog kvass wort-væske (kvasskoncentrat) og agram i stedet for eddike. Generelt fik jeg følgende proportioner og manipulationer med Panasonic

Struktur:
rugmel 250 g
hvedemel 220 g
honning 2 spsk. skeer
salt 2 tsk
rast. olie 3 spsk. skeer
flydende urt til kvass 3 spsk. skeer
agram 1 tsk (eller æblecidereddike 1,5 spsk, hvis der ikke er noget agram)
tør gær 2 tsk (jeg lavede en dej 10 g levende gær + 1 tsk sukker + 50 ml vand)
korianderfrø-1 spsk. ske i dejen og 1 spsk. ske til drys på toppen
vand 300 ml

Forberedelse:
Anbring rugdejblanderen i brødmaskinen. Tilsæt alle ingredienserne inklusive 1 spsk. en skefuld korianderfrø. Indstil et program til æltning af hurtig dejen (f.eks. Bolledej eller pizzadej). Ælt i 15-20 minutter. Du har ikke brug for at ælte i lang tid, ellers bliver du nødt til at tilføje mel, og dette vil have en dårlig effekt på det endelige resultat. Som et resultat af æltning skal du få en kolobok, men meget klæbrig og blød, næsten ude af form, ikke den samme som på hvedebrød. Under æltning foreslår jeg at hjælpe blandemaskinen af ​​brødmaskinen med en silikonspatel i hjørnerne af spanden til at samle alt melet. Generelt slukker æltningen efter 20 minutter og lad dejen være i den slukkede brødmaskine til en tilgang i 2-2,5 timer. Et par gange skal du sidde dejen i hånden. Når tiden er gået, smør forsigtigt kuppel af brød, der er kommet op med vegetabilsk olie (det er praktisk at gøre dette med en silikonebørste) og drys den resterende ske med korianderfrø over. Vi indstillede bagningsprogrammet til 1 time. Efter beredskabssignalet skal du lade brødet være i brødmaskinen i yderligere 15-20 minutter - det vil være fuldt klar. Det er stadig at tage brødet ud af formen og køle af.

[v_v_su]

v_v_su, mange tak for opskriften! Brød er meget lig smag til ægte Borodino. Jeg tællede bare alt i et mindre brød, satte malt i stedet for kvass og dryssede det med karvefrø. Bagt på indstillingen "brunt brød". Eddike giver sandsynligvis surheden. Er det muligt at lægge tør surdej i stedet for eddike?

[v_v_su]

v_v_su, mange tak for opskriften! Brød minder meget om smag til ægte Borodino. Jeg tællede bare alt i et mindre brød, satte malt i stedet for kvass og dryssede det med karvefrø. Bagt på indstillingen "brunt brød". Eddike giver sandsynligvis surheden. Kan tør surdej bruges i stedet for eddike?

i stedet for eddike lægger folk agram i forhold til 1,5 spsk eddike - 1 ske agram. "tør surdej" - er det tør kvas? Hvorfor, hvis der er malt?

Jeg bager brød for nylig.Desværre er mine brødmakers opskrifter meget dårlige. Mange tak for opskriften. Her er min rapport.

Alt fungerede for mig !!!
Lavet i henhold til den originale opskrift, tog kun 2/3. Jeg kogte på programmet "Kost", 2 timer før slutningen, tog forsigtigt en spatel ud, smurte hætten med våde hænder og drysset med hele koriander, let presset ned i dejen. Lækker!!!! Sådan luftig - forventede jeg ikke engang.

Programmet "fransk" var ikke så velsmagende. Dårligt steg, en meget tyk skorpe kom ud.

Næste gang vil jeg prøve at tage den fulde mængde receptpligtige produkter og prøve igen på den "diætetiske" - det ender for hurtigt

Hvis det er muligt, sender jeg billederne senere.

Hej!
Fortæl mig, hvor meget procent eddike?
Jeg har 6% derhjemme, jeg så 4% til salg. Når den bages i henhold til opskriften i en bog til 5004, blev den fortyndet 1 til 1.

Og det andet program er fransk brød, ikke rug.
Fortæl mig, hvilket program lavede du i din HP? Og tilføjede du bagetid?

I går forsøgte jeg at lave rug med Borodino-blanding, jeg tilføjede yderligere 10 minutters bagning. Første gang jeg bagte brød ved 3000 (eller 3002, kan jeg ikke huske det), usædvanligt.

Og alligevel, har nogen forsøgt at bage i Mulk 3002? Og så blev min 5004 afleveret til reparation på grund af en utæt spand, men jeg vil virkelig prøve opskriften

Hej! Jeg svarer kun i dag, fordi Internettet ikke fungerede i en måned.
Eddike 9%. Program 2 - fransk, tid 3 timer 18 minutter + 30 minutter til bagning.
Jeg har bare Mulka 3000. Nu bager jeg dette brød hele tiden. Jeg kan ikke få nok af det, og hver gang takker jeg forfatteren. Hvor kræsne min søn er, men han prøvede og ... begyndte at spise !!! (Jeg tog ikke sort brød i munden før). Held og lykke!