LenSal
Det er mig igen! Jeg prøver at indsætte de lovede fotos, hvis det virker. Hurra!

Brødproducent Viconte VC 801
LenSal
Nå viste det sig, brødet skinner, fordi jeg smørte det med solsikkeolie. I går spiste de det varmt (du kan ikke spise varmt brød). Og i dag smager det endnu bedre med smør og kaffe mmmmm! Jeg er glad for, at jeg har sådan en ting!

Brødproducent Viconte VC 801
Brødproducent Viconte VC 801

Særlig tak - Andrzej nov
LenSal
Nå, jeg fik min hånd på landets brød! Hvem er interesseret i at skrive en opskrift på netop denne brødmaskine. Her er hvad der i billedet ovenfor er lort! Det er endnu bedre nu, om bagt, fint porøst indeni. Opskrifterne fra bogen, der følger med brødproducenten, passer slet ikke, du har brug for det selv ved forsøg og fejl! Hør godt: 350 ml. Vand (en målekop leveres med en brødmaskine), 1 time. l. Salt, 1 spsk. L. Sahara (en måleske leveres også med en brødmaskine), solsikkeolie 4 spsk. L. Mel 600 gr (vejet og sigtet på skalaen) og 1 tsk mel. L. Med topgær. Rækkefølgen af ​​produkterne er netop det. Naturligvis smører jeg først spanden med olie indeni og skulderbladene også. Derefter satte jeg spanden i brødmaskinen, lukkede og indstillede programmet: rustik, medium skorpe, øg tiden med 10 minutter, generelt viser det sig at være 4 timer, brød - 1 kg, og lad opstarten bage alt. Midt i programmet begynder det at bippe - vær ikke opmærksom, det er i tilfælde af at du skal tilføje krydderier! Vi behøver ikke tilføje noget, lad ham bage videre. Så snart det er bippet igen, skal du straks trykke på start-stop-knappen. Og sæt den i. Vi tager fat i håndtaget (meget varmt) og tager brødet ud (det er altid svært for mig at klatre ud, ryste, ryste!). Jeg smører brødet med en børste med solsikkeolie og dækker det med et håndklæde helt, lad det stå i 10 minutter, så åbner jeg det og lægger det på risten i yderligere 15 minutter. Nu er alt klar!
Andrzej nov
Tillykke igen.
Nå, et foto af hvad der ikke er affald, hvor ??
Gå ind
Jeg blev ejer af denne enhed for 2 uger siden (der er en billigere analog fra Supra BMS-350).
Nå, hvad kan jeg sige om denne komfur, den begyndte at glide med mig efter 10 dage, drejede ikke motoren, så fungerede den igen og stoppede derefter med at dreje igen og vurderede, at den ville ligge i tjenesten i cirka en måned (kø + leveringstid for blokke til udskiftning) besluttede at klatre og se hvad der er.
Jeg fandt ud af, at en motorvikling (asynkron enfaset XB8630-n, selv Google ved det ikke) er i en pause og adskiller motorsagen, at viklingerne er loddet sammen (viklingen er ikke integreret) og en lodde i form af en snotlængde, der ikke forbandt, gendannet kontakt og alt fungerede.
hvis nogen er interesserede, så kan jeg også sige om denne ovn: metaldelen, hvor skovlen er fastgjort, og knivene er placeret, er udsat for svær korrosion, det er nødvendigt at tørre den tørt (ved at tørre, bare intensivere korrosionen), selve akslerne er lavet af rustfrit stål, og ringene på akslerne er sandsynligvis teflon, men dette ikke skræmmende.
En 100W motor (at dømme efter Class155-klistermærket), der er 184gr termiske sikringer. S. 10A. 2 STK (skruet til metaldelen af ​​den omgivende skovl), så hvis der er overophedning (for eksempel dækker den termiske styring), vil sikringen brænde ud og afskære al elektronikken, der er ingen brand, der er ingen beskyttelse i motoren, så overbelast den ikke. lodning acceptabel, forbindelser på stik. Motoren inkluderer en 3-benet del i TO-220-huset (det ligner en syv meter, jeg så ikke på markeringen), forteltet tændes af et elektromagnetisk relæ. Det hele styres af en mikrocircuit-controller (det ser ud som om det er noget som en Atmel- eller Pic-controller, kun fra kineserne (jeg skrev ikke markeringen ned).
Det frites ret godt, og da der ikke er noget valg mellem keramiske spande, er der intet alternativ.
Forresten, om andre modeller af supra, skriver de, at synsvinduet smelter, intet har smeltet på landmarken endnu, men det føles som Kina (men ret tolerant).
Plasten lugtede lidt første gang den blev tændt, næste gang den blev tændt for lugten af ​​brød.
Jeg forsøgte at bage hvidt brød, muffin, marmelade, sort brød, sort brød bager alt godt, men jeg er ikke vant til det endnu, jeg eksperimenterer.
Gå ind
det rystes dårligt bag skorpen, der er under skulderbladene, og skulderbladene holder sig til akserne på dejen, sandsynligvis anbefales det at smøre dem med olie (så de ikke klæber til akserne eller til bollen), det hjælper mig med at dreje akserne lidt, så falder det lettere ud
Elena86.86
Hej! Jeg har HP Viconte VC800. konfronteret med sådan, at det ved første brug røget, og der var en frygtelig lugt af plastik. fortæl mig venligst, var der nogen der stødte på en lignende? eller er det værd at aflevere det ???
Gå ind
🔗
sandsynligvis ægteskab, giv det op, mens der er en mulighed
skønt hvis lugten er forsvundet efter et par tre gange, og der ikke er mere røg, så lad den være (måske rykkede fabrikskemikalierne, som efter et par anvendelser praktisk taget vil fordampe)
Korn
: Jeg besluttede næsten at købe denne brødproducent,
men det eneste problem er, at hun fremstiller en stor mængde bagværk, og jeg har brug for en ovn til en ikke meget brødspisende person
maksimalt to - og selv da ikke altid

som jeg har forstået ud fra denne tråd - den virkelige vægt af det mindste brød i det vil være 700 gram?
Er det muligt at fremstille bagværk med endnu lavere vægt?
hvad sker der for eksempel, hvis du lægger i forholdsvis færre ingredienser?
kan du virkelig bage et 450 g brød?

interesseret i rug og fuldkornsbrød;
Da rug har en længere bagetid end hvid, ser det ud til, at et lille brød ikke skal "tørre ud" ved muligheden for at bage større brød?
sazalexter
Korn Smør dejen over spanden med to blandere, det er alt. Hvis du er så bange for teflon, er det lettere for en person at købe brød i en butik, bagerier bruger aluminiumsforme uden belægning
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
SorEka
Citat: Enter

Blev ejer af denne enhed for 2 uger siden (der er en billigere analog fra Supra BMS-350).
Nå, hvad kan jeg sige om denne komfur, den begyndte at glide med mig efter 10 dage, drejede ikke motoren, så fungerede den igen og stoppede derefter med at dreje igen og regnede med, at den ville ligge i tjenesten i cirka en måned (kø + leveringstid for blokke til udskiftning) besluttede at klatre og se hvad der er.
Jeg fandt ud af, at en motorvikling (asynkron enfaset XB8630-n, selv Google ved det ikke) var i et åbent kredsløb, da jeg havde demonteret motoren, så jeg, at viklingerne blev loddet sammen (viklingen var ikke integreret) og en lodde i form af en snotlængde, der ikke forbandt, gendannet kontakt og alt fungerede.
hvis nogen er interesserede, så kan jeg også sige om denne ovn: metaldelen, hvor skovlen er fastgjort, og knivene er placeret, er udsat for svær korrosion, det er nødvendigt at tørre den tørt (ved at tørre, bare intensivere korrosionen), selve akslerne er lavet af rustfrit stål, og ringene på akslerne er sandsynligvis teflon, men dette ikke skræmmende.
En 100W motor (at dømme efter Class155-klistermærket), der er 184gr termiske sikringer. S. 10A. 2 STK (skruet til metaldelen af ​​den omgivende skovl), så hvis der er overophedning (for eksempel dækker den termiske styring), vil sikringen brænde ud og afskære al elektronikken, der er ingen brand, der er ingen beskyttelse i motoren, så overbelast den ikke. lodning acceptabel, forbindelser på stik. Motoren inkluderer en 3-benet del i TO-220-huset (det ligner en syv meter, jeg så ikke på markeringen), forteltet tændes af et elektromagnetisk relæ. Det hele styres af en mikrocircuit-controller (det ser ud som om det er noget som en Atmel- eller Pic-controller, kun fra kineserne (jeg skrev ikke markeringen ned).
Det frites ret godt, og da der ikke er noget valg mellem keramiske spande, er der intet alternativ.
Forresten, om andre modeller af supra, skriver de, at synsvinduet smelter, intet har smeltet på landmarken endnu, men det føles som Kina (men ret tolerant).Plasten lugtede lidt første gang den blev tændt, næste gang den blev tændt for lugten af ​​brød.
Jeg forsøgte at bage hvidt brød, muffin, marmelade, sort brød, sort brød bager alt godt, men jeg er ikke vant til det endnu, jeg eksperimenterer.
Klasse !!! Ikke HP, men en DIY-konstruktør. Af en eller anden grund kom sådanne tanker til mig under den første og anden brug af dette mirakel.
Ja, da du først tændte for det, røg det og lugte af plastik, så min mand blev alvorligt foruroliget. Men jeg forsikrede ham "det skulle være sådan", det vil sige, det var skrevet i instruktionerne. Selvom det selvfølgelig er et galehus. Dette sammenligner jeg bare med sin forgænger, klog og smuk, LG. Hun arbejdede samvittighedsfuldt i 7 år uden problemer.
Og nu er jeg en "glad" ejer af et indenlandsk (læs kinesisk) mirakel fra industrien. Jeg spekulerer på, hvilken producent vi tilbydes at støtte hele tiden. Men det er sådan, tænker højt.
Så specifikt om "Miraklet". Arbejder. Faktisk er det allerede et mirakel, at det virker. Det første, der slog mig, var knappen til at åbne låget. Du trykker på knappen og ... du åbner låget med håndtagene. Hvorfor bliver knappen spurgt. Min mand oplyste mig om dette. Når du lukker låget, er det bedst at trykke på knappen i stedet for at snappe det. Og designet er så spinkelt, at det ikke varer længe. Sluk bare. Jeg skal skrive til Zadornov.
Alt er beskrevet detaljeret her om opskriften. Nemlig. Så jeg fik gamle, tidstestede LG-opskrifter ud og nød det. Jeg spekulerer på, hvor længe dette vil vare?
olyv
Citat: joymann

købt
vedhæftede instruktioner med opskrifter til programmer

Jeg blev straks ramt af klipningens oversættelse af vægten af ​​kg til kg - 2 kg blev betegnet som 1 kg, 2,5 kg blev betegnet som 1,25 kg, 3 kg blev betegnet som 1,5 kg
faktisk er 2 kg 0.910 kg, 2,5 kg er 1.130 kg, 3 kg er 1.360 kg er der en forskel

og begyndte at forstå denne instruktion med "forkerte" opskrifter - på internettet tilføjer alle vand
efter min mening i opskrifter til okkultation i måleenheder til dosering af mel - i stedet for "gram mel" skal du læse "milliliter mel"
Siden 8. marts er jeg en glad ejer af HP Panasonic. De stoppede overhovedet med at købe brød i butikken. Men så kom dachaen, og det blev klart, at det købte brød undervejs ikke var det, der var nødvendigt. Min mand købte en Viconte VC-801 i dag. Især til at give. Jeg læste forummet og generelt forskellige anmeldelser - besluttede de. Men nu greb frygt - hvad med doserne ??? Er det for mig, at alle opskrifter skal genberegnes, og nye værdier skal indtastes i instruktionerne?
Undskyld for ikke at være klog. Hvordan måles mel i milliliter? Briller eller hvad? Og generelt, hvad er LB-måleenheden ??? Kan nogen hjælpe dig med at redigere direkte i henhold til opskrifterne?

Skat fundet oversættelsen af ​​LB i kg:
1 lb (engelsk pund) = 0,454 kg

Nu vil du forstå, at de allerede har oversat i opskrifter, men ikke korrekt? Og i hvilket forhold oversatte de? Er det muligt at finde en NATIVE ikke-oversat instruktion? Eller vise koefficienten? ..
olyv
Nå ... to ugers erfaring med denne HP førte til følgende konklusioner:

1. Brød fra færdige blandinger viser sig dårligt - selvfølgelig en lille portion! Pepperkagemanden bliver hurtigt til to og hver vikles hver for sig - hver på sin egen mixer. Sandt nok, når de løftes, holder de sig sammen, men det ser ud til, at æltningen ikke er ensartet. Som et resultat mislykkedes midten, og brødet så ikke præsentabelt ud. Ja, og smagen af ​​"Morgenmadbrød" er halvdårlig ... Sandt nok, i starten havde vi en antagelse om, at det mislykkedes, fordi gulvet i køkkenet ryste, og vi kunne ikke flyve, før brødet blev bagt ...
2. Et forsøg på at bage en "klassisk" opskrift fra en bog med ændringen om, at melet ikke måles i gram, men i milliliter. Brødet viste sig! Sandt nok tog de komfuret til hytten ...
3. Forsøg på at bage en "fuldkorns" opskrift. Midten har fejlet! Brødet er ikke velsmagende!

Generelt lader brugervejledningen meget tilbage at ønske !!! Tilgiv mig, at rive compilers hænder af!
For eksempel - hvad er DOBBEL størrelse ??? I teorien skal det være af typen "dobbelt portion", men programmet er af en eller anden grund kortere med en time!

Flere tilstande er slet ikke beskrevet i bogen - gæt, siger de selv ...

Nå, den vigtigste konklusion er, at du kan købe det som en billig mulighed.Du kan kun bage et par opskrifter, eller du kan empirisk kompilere din egen liste over opskrifter, der er acceptable for denne HP.
Tatiana SKR
Hej!!
Jeg købte denne ovn for ca. 10 dage siden, jeg bager brød, men her er et spørgsmål: om emnet "Programmer og stadier (cyklusser) af CP til bagning af brød"
1) foreløbig blanding, spredning
2) anden batch
3) som jeg forstår det, skal der være et minus eller en mini-mix, så en lang afstand og bagning
i min ovn forekommer det tredje parti (dumping) ikke - er det normalt?
er det producentens hensigt? og jeg er nødt til at gøre det manuelt. Eller har jeg en defekt ovn?
Fortæl os, hvem der har lignende processer?
Olguna2010
Citat: Tatiana SKR

3) som jeg forstår det, skal der være et minus eller en mini-mix, så en lang afstand og bagning
ja, jeg har en mini-mix med tredje etape - 10 sekunder.

Jeg har et andet problem - jeg kan bare ikke få en god brødkonsistens. Det er meget tæt, så falder midten Før denne HP var Supra - ideel (for mig)! Desværre brændte den ned, men jeg kan bare ikke vænne mig til dette. Jeg prøvede opskriften fra de vedhæftede instruktioner - den fungerede ikke, jeg tog min egen bevist, at den allerede har været på min gamle HP i et år, den fungerer heller ikke, ehhh ...
Tatiana SKR
Lad os være sunde! Ja, der er et tredje rush, jeg sad ved komfuret i timevis, men det er symbolsk, du kan manuelt hjælpe i dette øjeblik: knus med en spatel eller hænderne rundt om kanterne. Mit brød falder af lige før bagning, men jeg lægger lidt mindre end en teskefuld gær pr. 0,5 gk mel - jeg har allerede fundet ud af det empirisk, hvis du forstyrrer processen selv og ælter bedre ved 3. æltning, så hæver gæren dejen og bevarer volumen i begyndelsen af ​​bagningen. Og hvis du lægger lidt mere end en teskefuld gær (med et dias), falder den ikke af, det afhænger af mængden af ​​gær.
Produkter skal f.eks. Være af tørt og iltet mel af høj kvalitet. Lær, lær og lær!
chuporoz
Gå ind, Hej! Kan du fortælle mig, hvordan du adskilt det?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter