Kyllingelår "Ballerina"

[Det er meget hurtigt og nemt at forberede!]

Kyllingelår "Ballerina"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingetromle
Mayonnaise
Salt, peber, krydderier
Mel
Bland - æg + mælk
Brødkrummer

Madlavningsmetode

• • Vask kyllingetromlen, blæk med en serviet.
• • Foretag nedskæringer direkte under knoglen, og prøv at sænke kødet med huden nedad og udsætte knoglen.
• 
• • Salt, peber, pels med dine yndlingskyllingekrydderier og mayonnaise. Lad det virke i 30 minutter.
• • Rul hvert stykke først i mel, derefter i en blanding af æg og mælk og i brødkrummer.
• • Hæld lidt vegetabilsk olie på et bageplade. sæt benene på hovedet med knogler, pakk med folie, så de ikke brænder ud.
• 
• • Bages i en meget varm ovn (temperatur ca. 250 C) i 15 minutter.
• Den høje temperatur i ovnen gør det muligt at danne en skorpe, så saften forbliver indeni og kødet er saftigt og blødt.

Tid til forberedelse:

60 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Det er meget hurtigt og nemt at forberede!

det er så smukt! Hviske!

[Feofania]

Feofania , Tak skal du have! Så du skal prøve!

Jeg venter på afslutningen på indlægget

Rigtig god idé!

Tak skal du have. Opskriften er blevet prøvet. Kødet er saftigt og mørt. Det eneste er, at disse ben ikke "stod" for mig, jeg lagde dem bare på et bageplade på folie. Jeg bagt hele tomater med dem som en sideskål.

[mka]

mka , wow - hvor fantastisk, jeg er glad for, at jeg kunne lide det ... Jeg vil gerne have et billede mere ...

Jeg udsætter billedet i morgen, nu er det lidt mørkt og for doven til at servere, da middagen allerede er gået.

Dårlig, dårlig ballerina!
I stedet for at dømme efter den fylde og bulk er dette "Prima Donna".

Det lovede billede

[mka]

mka smukke ben !!! Så lækkert!

Piger, og her er mit "mesterværk" ... Sådan skal ideen se ud i originalen - Ballerinaer fra lårene .... (y) Meget saftig og øm .... udad som ballerinatutuer ... herfra og navn ...

[Gal]

Piger, og her er mit "mesterværk" ... Sådan skal ideen se ud i originalen - Ballerinaer fra lårene .... (y) Meget saftig og øm .... udad som ballerinatutuer ... herfra og navn ...

Gal, Jeg er meget glad for, at du viste dem, tak. Sådan skal det være !!!!

Der er forskel på udseende, men jeg tror ikke, det påvirker smagen! Jeg skulle have taget et billede, ikke en flok ...

Så hurtigt få et kamera ned og gå !!!! For en!

Som du siger!

AAAA, det er det! Hvad er du lydig, klog!

Piger, vil du have en idé? Du behøver ikke at rulle benene i brødkrummer, men tag en 10/10 firkant butterdej og fiks dejen med hjørner rundt om benet.

[Margit]

Margit , du har helt ret - ja, der er sådan en variant af "ballerina" !!!!

Jeg var meget tilfreds med denne mulighed, da jeg ikke kan lide butterdej.

Jeg var meget tilfreds med denne mulighed, da jeg ikke kan lide butterdej.

Og jeg elsker det, især hvis du tilføjer en skefuld stegte svampe til dejkanten.
Forresten, ikke nødvendigvis flaky, vil enhver usyret dej, du elsker, gøre, du kan også bare pakke et ben i kartoffelmos.

Piger !!!! Nå, i testen smager det helt anderledes !!!! Selvom jeg ikke argumenterer, er det meget velsmagende ... Og jeg bruger ost i stedet for svampe ...

Piger, vil du have en idé? Du behøver ikke at rulle benene i brødkrummer, men tag en 10/10 firkant butterdej og fiks dejen med hjørner rundt om benet.

og jeg ville lægge denne firkant på et ben som et nederdel, så det ville hænge

og jeg ville lægge denne firkant på et ben som et nederdel, så det ville hænge

Og der ville være ben fra Couturrrrr ...

og jeg ville lægge denne firkant på et ben som et nederdel, så det ville hænge

Nå, det er ikke en dårlig idé!

[GLASHKA]

og jeg ville lægge denne firkant på et ben som et nederdel, så det ville hænge

Piger, ja der er mange muligheder, og på Internettet er der opskrifter til "Ballerina", hvor kyllingen er pakket ind i butterdej, men ... Jeg vil gerne sige, at jeg skrev denne opskrift ned fra ordene fra kokken på en cafe, hvor min mors jubilæum blev fejret, sådan er det i original eller mere præcist som i GLASHKAder er ikke en skinneben, men et lår, så nederdelen er fladere ...